湖南耒阳柑橘品种改良实践、成效与建议

贺武生 龙 飞 陈金龙 欧阳勇

柑橘是湖南省耒阳市的传统优势农业产业，现有面积5.4 万亩，年产量5.3 万t，产值1.2亿元。 2009 年以来，耒阳被列入湖南省柑橘生产重点县市，隶属“湘南脐橙”优势区域布局产业带。 1995 年耒阳市华脐曾同时获得农业部优质水果二等奖和湖南省优质水果奖， 现有6 家柑橘企业被评定为2022 年衡阳市第九届农业产业化龙头企业。

耒阳柑橘品种老化、退化现象较为普遍，品种结构不合理，品种更新换代速度缓慢，全市约有3.8 万亩普通橘园， 相对橙类、 葡萄柚等优良品种， 果实品质和市场竞争力明显下降， 实施品种改良是耒阳柑橘产业高质量发展的必由之路。

从2021 年至今，根据湖南省农业农村厅颁布的《全省柑橘品改工作推进方案》和《关于印发柑橘品种推荐目录的通知》精神，耒阳市已实施柑橘品改工作2 年， 成效显著， 现将工作实践、成效与建议总结如下。

1 柑橘产业面临的主要问题

1.1 品种结构不合理

1）滞销品种面积大。耒阳市温州蜜柑、南丰蜜橘、 沙田柚、 琯溪蜜柚等滞销品种面积大（3.67 万亩），占柑橘种植总面积的68%。其中温州蜜柑、 南丰蜜橘批发价仅为1.2 元/kg， 市场零售价2 元/kg， 沙田柚、 琯溪蜜柚批发价1.6 元/kg，零售价3 元/kg，已出现品种结构性过剩，销售每年呈下滑趋势。

2）成熟期过于集中。 由于农户缺乏科学规划，片面追求发展规模和产量，忽视了早、中、晚熟品种的搭配，成熟期过于集中，加上没有先进贮藏设备，没有大型贮藏通风库，造成果品难卖的被动局面，果农采摘后只能低价抛售，经济效益低下。

3）橙类品种比重小。 近些年脐橙和冰糖橙销售价格和成交量一直稳中有升， 但种植面积小，仅1.51 万亩，占柑橘总面积的28%。 从生产现状可以看出， 耒阳市目前主要栽培品种是温州蜜柑和南丰蜜橘，橙类品种虽然陆续引进，但所占比重仍然太小。

4）加工品种少。 甜橙加工品种在耒阳市基本属于空白， 其他柑橘品种加工产品每年不到300 t。 要想彻底改变柑橘销售有果无市的尴尬局面，必须要推动加工业发展，应考虑配套种植适于加工的柑橘品种， 尽量发展鲜食加工兼用品种。

1.2 基础设施薄弱 耒阳大部分柑橘园基础设施薄弱，依然没有摆脱“靠天吃饭”的局面，低产园所占比例较大，抵御自然灾害能力不强，绿色精细管理措施得不到全面落实，2022 年7—11 月长达4 个月的干旱给柑橘园造成了严重影响。

2 柑橘品改有利条件

2.1 有机肥料来源充足 耒阳市生猪、家禽年出栏量稳居全省前列，已连续10 年被列为全国生猪调出大县， 大型规模养殖为有机肥生产提供了充足的资源。据测算，每年可加工利用的有机肥资源达1 300 万t，规模化养殖易于收集加工的畜禽粪便年可用有机肥资源达8 000 万t。目前耒阳有商品有机肥生产加工企业3 家，年加工生产能力13 万t， 为柑橘园有机肥替代化肥项目打下了坚实基础， 也为柑橘品改创造了有利条件。

2.2 配方施肥普及多年 耒阳市是全国首批开展测土配方施肥工作的县市， 在项目实施期间，被授予“全国测土配方施肥先进县”荣誉称号， 两次被评为“湖南省测土配方施肥先进单位”。 开发的“省主要农作物测土配方施肥手机专家系统” 属全国首创，2017 年2 月获湖南省科技进步二等奖，现已在全省推广应用。

通过多年大面积实施测土配方施肥项目和土壤有机质提升项目， 当地橘农在施肥技术推广上积累了“有机肥+配方肥”模式、“果—沼—畜”模式、“有机肥+水肥一体化”模式等行之有效的技术模式，促进了柑橘园肥料结构调整，配方肥和有机肥施用量大幅增加，微量元素肥料、水溶肥料开始受到重视。

2.3 柑橘产业基础牢固 柑橘是耒阳主要经济作物之一，柑橘生产日益向优势区域集聚，形成了较多相对集中的大中型柑橘种植场，300亩以上柑橘园已达24 个， 这些规模化种植区水、电、路等基础设施较为完备，为柑橘品改以点带面示范奠定了基础。

2.4 自然条件优越 耒阳年日照时数1 660 小时，年平均气温18 ℃，年均降雨量1 440 mm，无霜期289 天，温光充足，雨量充沛，是柑橘生产适宜区。耒阳地势相对平坦，地貌和土壤类型多样，易于风化，有部分冲积沙壤土，适宜栽植各种柑橘品种。

3 工作实践

3.1 定植更新 针对树龄25 年以上、 树势衰弱、 病虫严重的柑橘园， 或适栽性差、 品质低劣、 经济价值低的橘园毁树清园， 重新规划，高标准建园。 栽植无病毒容器大苗， 建园后2年即挂果受益。 2021 年在6 个老柑橘园完成定植更新2 950 亩，投资1 755 万元，亩平均投资5 950 元，品种选择全部参照《湖南省柑橘品种推荐目录》（湘农办函 〔2021〕36 号） 文件执行。 效果较好的有3 处： 耒阳市仁义宏湘果业有限公司老园重植面积750 亩， 品种为园丰脐橙； 耒阳市东阳竹植物园有限公司老园重植面积460 亩， 品种为纽荷尔脐橙； 耒阳市江河里农业有限公司老园重植面积390 亩， 品种为纽荷尔脐橙。

3.2 高接换种 针对树龄不足15 年、 树势较为健壮、基础设施条件较好，但品种混杂、市场竞争力不强的柑橘园， 采用高接方式更换优良品种，2022 年在3 个柑橘园完成高接换种1 030 亩，投资157 万元，亩平均投资1 530 元。具有影响力的有两处： 耒阳市天佑生态休闲农业科技有限公司已把320 亩琯溪蜜柚高接为黄金贡柚、园丰脐橙、葡萄柚、果冻橙4 个品种，每个示范区挂牌，消费者可入园观光采摘；耒阳市瑞丰园果林专业合作社把沙田柚高接为葡萄柚，面积260 亩。

3.3 低产园改造 针对投入不足、 密度过大、树冠阴蔽、亩平均产量低于1 000 kg，但尚处于结果盛期的柑橘园，通过改树、改土、调肥等综合措施达到移密改稀、疏枝更新、病虫综防等目标。 2022 年已完成9 个共7 190 亩低产橘园改造，投资2 300 万元，亩平均投资3 200 元。 效益最好的是耒阳市天佑生态休闲农业科技有限公司，完成低产柚园改造750 亩。

4 主要成效

1）定植更新的大多为脐橙品种，因其价格稳定，管理技术成熟，已成为耒阳近年来发展最快的品种。 2022 年度，有5 家脐橙种植企业评定为衡阳市农业产业化龙头企业， 有4 家脐橙种植企业成为湖南省“湘南脐橙”品牌首批授权单位。

2）部分高接换种橘园已挂果，柑橘销售均价比原来提高4 元/kg，尤其是葡萄柚的销售均价达到12 元/kg 以上。

3）低产橘园产量和品质有较大幅度提高。改造后， 亩平均产量达到1 800 kg， 增长30%以上。

4）提高了橘农的科技素质和栽培技术，加快了名优特新品种更新换代步伐， 涌现出一批柑橘品改示范典型， 拓展了劳动力当地就业平台。

5）耒阳市有6 家柑橘企业已单独设计包装，注册有“天佑”“品仁义”“东阳竹”“瑞丰园”“江河里”“鹿峰”等产品商标。

6）耒阳天佑农业科技有限公司2016 年被评定为农业农村部柑橘标准示范园 （创建），又相继被授牌“湖南省园艺学会科技服务基地”和“湖南省农科院园艺研究所科技示范基地”，已建设智能化车间，可加工柚子茶和柚子酒，销售势头良好。

7）耒阳百灵农业有限公司投资65 万元配备智能水肥一体化全套设施， 并投资155 万元购买柑橘分选机械自动化生产线， 成为全市柑橘生产的两个亮点。

8）耒阳瑞丰园果林专业合作社被评为省级先进专业合作社，是2022 年湖南省第三届“湘南脐橙”品评会优质获奖单位，也是耒阳柑橘黄龙病长期监测合作单位。

5 经验做法

5.1 组织领导 成立耒阳市柑橘品改产业发展领导小组和技术专家指导组，制订了《耒阳市柑橘品改示范县创建方案》《耒阳市柑橘品改实施方案》，柑橘品改工作协调有序开展。

5.2 经费支持 整合乡村振兴、 病虫害综防、冬修水利、 高素质农民教育培训等涉农项目资金2 300 万元，全力支持柑橘品改；鼓励新型经营主体参与柑橘品改工作，融合社会资金5 500万元；耒阳市农业担保公司设置“柑橘贷”，年利率4.35%，最高贷款额度2 500 元/亩。

5.3 科技支撑 制定了高接换种、 老园重植、低产园改造技术标准规程，汇编技术小手册，发放技术明白纸，确保技术服务精准到位；专门举办3 次柑橘品改技术培训班， 提高橘农品改技术；与科研院所联系较为紧密，多年来一直邀请省、 市知名柑橘专家来耒阳市指导柑橘高产优质栽培技术； 多年来耒阳市在高素质农民教育培训、田间学校、移民培训等各种培训中开设果树专班， 让各柑橘种植场主免费学习相关专业知识。

5.4 奖补办法 按照“良种+良补”方案要求，借鉴外地柑橘品改经验，结合耒阳实际情况，采取“先建后补”方式，省级专项资金和本级配套资金主要用于柑橘品改奖补， 原则上不超过总投资额的50%。

6 几点建议

下一步重点是品牌打造。围绕“稳面、提质、创品”的柑橘产业发展思路，打造“湘南脐橙”区域公用品牌， 主要抓好3 项工作： 一是建设标准园区， 促进橘旅融合； 二是提升橘企集约化生产水平， 做优柑橘品质； 三是做好品牌宣传， 与媒体合作，多渠道广泛宣传推广“湘南脐橙”品牌。