| 本刊记者 毛绪强
农业品牌是农业核心竞争力的综合体现,是农业强国的重要标志。
习近平总书记高度重视品牌建设,2014 年提出推动中国制造向中国创造转变,中国速度向中国质量转变,中国产品向中国品牌转变等三个转变,为推动我国产业结构转型升级,打造中国品牌指明了方向。在2022 年底召开的中央农村工作会议上,习近平总书记指出要强龙头、补链条、兴业态、树品牌,推动乡村产业全链条升级,增强市场竞争力和可持续发展能力,这为我国农业品牌建设提供了根本遵循。
“新时代十年,农业品牌成为三农和消费领域一大热词,也是一道亮丽风景线,农业品牌被摆上更加突出的位置,理论和实践取得长足进步。”在2023 中国农业品牌创新发展大会上,农业农村部市场与信息化司司长唐珂开宗明义肯定了中国农业品牌的不凡十年,他从四个方面介绍了我国农业品牌取得的历史性成就。
从推进机制看,初步形成了农业农村部农业品牌精品培育目录、中国农业品牌目录、省级农业品牌目录,以及部分地市级目录共同组成的农业品牌目录体系,31个省(区、市)均出台品牌支持政策。
从发展基础看,截至2022 年底,绿色食品和有机农产品有效用标主体27451 个,产品60873 个,农产品地理标志商标注册约6200 个,当年新增产地冷藏保鲜设施库容1800 万吨,农产品仓储流通品质大幅提升。
从培育数量看,全国省级农业农村部门重点培育区域公用品牌约3000 个,企业品牌约5100 个,产品品牌约6500 个。
从品牌效益看,2012 年到2022 年我国农业品牌目录区域公用农产品产量增长近55%,销售额增长近80%,带动当地农民增收65%。
“这些成绩背后是特色产业的提档升级、是地域文化的生动呈现、是摆脱贫困的致富故事、是创业创新的成绩单。可以说,农业品牌已经成为引领供需结构升级、推动农业高质量发展、提升农业效益和竞争力、满足人们美好生活需要的重要抓手。”唐珂的致辞引起了会场内每一位农业品牌创建工作参与者的共鸣。
十年磨一剑。农业品牌建设作为一项贯穿了农民增收、农业产业升级、供给侧结构性改革的系统工程,有效加快了农业现代化的步伐。从靠天吃饭到品牌农业,农业品牌发展热潮渐已形成燎原之势。
“黑龙江省作为农业大省,打造农业品牌有基础、有条件、有优势,寒地黑土、绿色生态是最亮底色,物产丰富、多元供给是最大底气,优良品种、优质食材是最强底牌,标准健全、品控严苛是最硬底线。”黑龙江省人民政府副省长王秋实在会上一语道出黑龙江省的品牌建设“密码”。
据了解,近年来黑龙江省深入贯彻落实习近平总书记关于“培育一批叫得响、信得过的绿色食品品牌,推动黑龙江由大粮仓变成绿色粮仓、绿色菜园、绿色厨房”重要指示精神,大力发展科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业,特别是在品牌农业方面,举全省之力打造“黑土优品”省级优质农业品牌,坚持以大食物观为引领,打造高品质生产基地,持续擦亮“黑土优品”金字招牌,实现“更优、更绿、更香、更安全”优质农产品卖向全国、卖出好价,为争当农业现代化建设排头兵、加快建设农业强省提供有力支撑。
“我省把农业品牌建设作为首位工程,成立了由省政府分管领导牵头,19 家单位为成员的品牌农业工作专班,举全省之力做大做强农业品牌。并印发《黑龙江省“黑土优品”农业品牌标识管理办法》,目前全省共有283 家企业、672 款产品获得‘黑土优品’标识授权,推动形成创品牌、管品牌、护品牌、强品牌的全生命周期管理机制。”王秋实说,“目前,黑龙江绿色食品、有机食品认证面积和实物量均居全国首位。13 个地标产品品牌价值评价总额达1880 亿元,其中五常大米品牌价值高达710.28 亿元,全国农产品排行榜中位列第一。北大荒、飞鹤等14 个品牌入选中国500 最具价值品牌,产业带动作用明显。”
黑龙江省依托黑土地让“黑土优品”走进了消费者内心。而在祖国西南边的贵州省则通过念好“山字经”让贵州农业品牌走出大山、进入大众视野。
“习近平总书记视察贵州时强调,要重视培育优势农产品品牌和市场体系,让更多特色农产品走出乡村、走向市场、走出贵州。贵州省牢记嘱托、感恩奋进,把农业品牌建设作为加快农业现代化的重要抓手,深入实施品牌强农战略,通过抓规划引领、抓优质品种、抓品质提升、抓宣传推广、抓环境优化,念好‘山字经’,种好‘摇钱树’,打好‘特色牌’。”贵州省农业农村厅副厅长步涛在大会上介绍了贵州省建设农业品牌的着力点。
据介绍,近年来贵州省已形成整体推进、多点突破的农业品牌发展格局,品牌数量快速增长、品牌效益日益提升,成为农业增效、农民增收的新动能。在促进乡村振兴方面,贵州省在66 个脱贫县建设农产品区域公用品牌149个,让脱贫群众更多分享品牌红利。联合广药集团仅用98天开发“刺柠吉”系列产品,带动“贵州刺梨”跨越式发展。在带动农民增收方面,发挥品牌联农带农作用,通过“好技艺、好故事、好品牌”,40 多万群众年均增收3500 元。在推动企业成长方面,依托贵州500 余万亩辣椒和800 多万亩油菜成长起来的老干妈,年销售额突破50 亿元,产品远销108 个国家和地区,与持有“山地贵爽”品牌的贵阳农投集团,携手迈进中国农业企业500 强。
自然、原生态和丰富的文化是脱贫地区的独特优势。近年来,许多脱贫地区通过挖掘品牌特色,基于当地独特资源禀赋,培育出一批“望得见、触得着、记得住”的特色农产品区域公用品牌。
紫阳富硒茶为陕西省安康市紫阳县培育的农产品区域公用品牌,在唐代即为宫廷贡品“每岁充贡”,在清代属全国十大名茶之一,目前是世界上首次通过科学鉴定的天然富硒茶,是获得国家原产地地域保护的天然富硒茶品。
目前,紫阳县主导产业富硒茶叶的种植面积已达25万亩,同时开发出绿、白、红、黑及调味茶等茶产品40 余种,实现综合产值50 亿元以上,全县茶叶从业人员超过12万人。2022 年紫阳富硒茶在电商平台销售额超两百万元,卖家数为25 个。紫阳富硒茶作为紫阳县地区的主导产业,为农民群众增收致富起到重要作用,显著提高了当地的经济效益。
庄浪苹果为甘肃省平凉市庄浪县培育的农产品区域公用品牌。庄浪县地处甘肃省中部,具备海拔高、光照好、秋季日温差大等特点,独特的地理条件和气候环境造就了庄浪苹果果肉密度大、质地细脆、含糖量高的特点,以其特优的品质深受广大消费者和客商的喜爱。
近年来,庄浪县聚焦“农业优先、工业主导”县域经济定位,全面加快产业培育。2011 年以来,庄浪县提出“集中连片、整流域开发、适宜区全覆盖”的思路,将苹果产业确定为建设梯田产业强县和增加农民收入的重要产业来抓。2022 年,庄浪苹果总产量达61.78 万吨,苹果产业链产值高达37.35 亿元,果农人均收入达到10690 元,占人均可支配收入的97%以上。庄浪苹果产业不仅成为该地区的主导产业,还是群众增收致富的支柱产业。
从江香猪为贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县培育的农产品区域公用品牌,是我国珍贵的微型地方猪种,具有体型矮小、肉质细嫩、基因纯合、纯净无污染等特点,为国家二级珍稀保护畜种。1995 年黔东南自治州被命名为“中国香猪之乡”。
为开发这一宝贵的生物资源,从江县提出“西部香猪,东部椪柑”的发展战略,大力发展特色产业。目前,在从江县香猪保护区,现存栏香猪50 万头以上,7 个月龄的从江香猪肉可卖到68 元/斤,两年半龄的从江香猪肉能卖到88 元/斤,品牌已经具有了一定的溢价能力,从江香猪为加快群众致富步伐添加了动力。
武都崖蜜、鄂伦春黑木耳、沿河白山羊、通渭苹果、西和八盘梨……众多脱贫地区农产品区域公用品牌经过几年甚至十几年的潜心耕耘与砥砺奋斗,走向了市场,走进了消费者的心里,极大地增加了当地农民的收入。
农业品牌建设,有党中央有力指挥,还有活跃的基层探索,无不显示出品牌农业的奋进时代已然到来。当前,从中央到地方,纷纷谋划出了符合实际情况、符合市场规律的农业品牌发展时间表和路线图。唐珂强调:“加快建设农业强国,要把品牌强农工作提升到新高度,立足我国分散的农业生产特点,厚重的农耕文化底蕴,丰富的土特产资源,遵循品牌建设的基本规律,走出一条中国特色的农业品牌之路。”