为什么难见到绿色的花

2023-08-16 07:36:12
科教新报 2023年19期
关键词:所在区域胡萝卜素花青素

实际上,世界上有很多花瓣呈绿色的花,比如绿色的绣球、绿色的康乃馨、绿色的菊花等,而且绿色的花并不比其他颜色的花种类少多少。那么,绿色的花是怎么形成的?

其实,花瓣细胞中的色素是花瓣颜色形成的根本原因。一般来说,这些色素以类胡萝卜素、花青素为主。類胡萝卜素主要使花朵呈现红、橙、黄色调;花青素主要使花朵呈现红、蓝、紫色调。其中,花青素还会根据花朵所处区域空气的酸碱度不同而变化。花朵所在区域空气的酸性越强,花瓣呈现的红色就越深;若所在区域空气的碱性越强,则花瓣呈现的蓝色越深。除此之外,花瓣的颜色还与花朵的生长环境有很大的关系。

而花瓣之所以能够呈现绿色,是因为花瓣细胞中的叶绿素在起作用,叶绿素能够吸收阳光中绝大部分的红光和紫光并同时反射绿光,从而使花瓣呈现绿色。

那为什么很多人会觉得绿色的花比较少见?由于整株植物中叶片、根茎等部位大多呈现绿色,绿色的花瓣就容易被人们所忽视。也就是说,人类肉眼对绿色花朵的识别概率较低。

摘自《科技日报》

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