据中华人民共和国国家标准公告(2023 年第1 号),由中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所牵头修订的GB/T 23188—2023《松茸》于3 月17 日发布,将于10 月1 日起正式实施。该标准规定了松茸分级、标志、包装、运输、贮存要求和检验规则,适用于松茸的鲜品、速冻品和干品。其发布实施将有效提升我国松茸相关产品的质量控制水平,规范松茸相关产品市场,对促进松茸产业发展具有重要意义。
松茸在我国吉林、辽宁、黑龙江、云南、四川等地有广泛分布,其中云南、四川和吉林的分布最为集中、产量最高,约占全国的95%以上。近半个世纪以来,松茸出口创汇居我国食用菌单品出口创汇首位,我国出口松茸产品占世界松茸市场的60%,占日本市场的80%以上,是我国西南地区的重要资源品种和优势生物产业的代表。根据海关的统计数据,2022 年我国出口松茸产品约546 吨,创汇3 446 万美元。(记者/徐前) (摘编自2023-05-05 人民网http://yn.people.com.cn/n2/2023/0505/c378439-40403504.html)