高山中稻区优质稻野香优676 特征特性及高产栽培技术

钟亦顺

（宁德市蕉城区虎贝镇乡村振兴服务中心，福建 宁德 352114）

虎贝镇地处宁德市蕉城区西北边陲，平均海拔800 多米，属亚热带季风山地气候，雨量充沛，昼夜温差大，年平均气温14.7 ℃。当地远离大、中城市，不受工业废气和废水等污染，土壤、空气、水质洁净度高，土壤肥沃，劳动力和土地资源充足，常年种植水稻面积413.3 hm2，具有生产高山优质稻得天独厚的自然生态条件。虎贝镇中稻区过去推广的品种以宜优、甬优、中浙优等系列的杂交稻为主，这些品种对当地水稻生产起到了增产作用。但其中一些品种由于经多年种植，种性和抗性等方面出现不同程度的下降，在特殊气候的年份产量损失较大。为此，当地农业推广部门十分重视水稻品种的更新改良。野香优676 是福建兴禾种业科技有限公司、福建省农业科学院水稻研究所、广西绿海种业有限公司、福建禾丰种业股份有限公司用不育系野香A 与福恢676 配制的籼型三系杂交水稻新品种（闽审稻20170009）。该品种综合性状良好，抗性强，福建省2 a 区试的稻瘟病抗性综合评价为抗稻瘟病［1］。因综合性状表现优良，被列为2018 年福建省优质稻重点推广品种。2019 年虎贝镇开始有种粮大户引进该品种，进行小面积试种，初步取得成功；2020 年扩大试种1.33 hm2也获得较好收成。为更好推广种植该品种，在连续2 a 试种取得成功的基础上，2021 年在虎贝镇黄家村作中稻扩大示范种植4 hm2。介绍了野香优676 在蕉城区虎贝镇高山中稻区的试种示范表现及高产栽培技术，为野香优676 在当地的扩大示范推广提供科学依据。

1 产量表现

该品种于2019—2020 年在海拔810 m 的宁德市蕉城区虎贝镇黄家村作中稻进行试种，平均产量9 130.5 kg/hm2，产量最高的田块可达12 310.5 kg/hm2。蕉城区2021 年高产优质粮食示范片项目，在当地建立示范片4 hm2，成熟时邀请蕉城区农业部门有关专家和当地部分示范专业户组成验收组，对示范片进行现场观摩和验收。验收时对野香优676 和邻近种植的宜优673 各选取有代表性的5 块稻田，每块田按五点取样，每个点实割30 m2，共计150 m2。然后分别晒干、称质量，测产。测产结果显示，野香优676 平均产量达8 932.5 kg/hm2，比宜优673 的8 422.5 kg/hm2增产6.1%。专家组一致认为，野香优676 生长整齐一致，熟相好，产量高，抗性强，建议下年度在当地进一步扩大推广种植。

2 主要特征特性

2.1 生育期

野香优676 在虎贝镇黄家村连续3 a 作中稻种植，生育期在年度间表现较一致。根据2021 年的记载结果，5 月9 日播种，6 月7 日插秧，10 月3 日成熟，生育期147 d。

2.2 主要农艺性状

野香优676 主要农艺性状表现：群体整齐，茎秆粗壮，分蘖强，剑叶挺直，出穗整齐，穗型较长，穗大粒多，结实率高，后期转色好［2］。在虎贝镇黄家村种植的考种结果：株高138.5 cm，穗长24.7 cm，有效穗数219 万穗/hm2，穗总粒数183.3 粒，结实率91.1%，千粒质量26.7g。

2.3 抗性表现

虎贝镇地处高山，水稻生长期间时常阴雨连绵、雾大、台风频繁，适温高湿的气候条件十分有利于稻瘟病等病害的发生流行。过去推广的水稻品种因多年种植，抗性减弱，一般年份因稻瘟病危害均造成不同程度的损失。野香优676 于2019—2021 年在虎贝镇高山区域种植，均未发现叶瘟和穗颈瘟，表现抗稻瘟病。稻曲病、细菌性条斑病、纹枯病、螟虫、稻飞虱等其他病虫害均为轻度发生。此外，野香优676 茎秆粗壮，耐肥抗倒。

2.4 稻米品质

经农业农村部稻米及制品质量监督检验测试中心检测：野香优676 糙米率78.5%，精米率71.6%，整精米率69.3%，粒长7mm，长宽比3.2，垩白粒率6%，垩白度0.8%，透明度1 级，碱消值5.4 级，胶稠度84 mm，直链淀粉含量15.4%，蛋白质含量8.3%，米质达部颁三等优质食用稻品种品质标准。此外，该品种因米质软香，外观透亮，深受广大消费者青睐。

3 配套高产栽培技术

3.1 适时播种，培育壮秧

虎贝镇海拔800 m 以上山区一般安排在5 月上、中旬播种。选择背风向阳、交通排灌方便、地势平坦、肥力中上、土质疏松田块作为育秧田。播种前15 d 结合翻犁秧田，全层施用水稻专用肥450 kg/hm2、尿素112.5 kg/hm2和氯化钾150 kg/hm2。秧田播种量225 kg/hm2，大田用种量9.00～11.25 kg/hm2。因该品种米质较软、种壳薄，中稻浸种时间宜在8 h 之内，使用300 倍40%三氯异氰尿酸（强氯精）可湿性粉剂药液浸种，然后用清水洗净进行催芽。当芽长1 mm 时，把种子置室内摊晾4～6 h 进行炼芽，待水分不粘手时即可播种。秧苗长到一叶一心时，喷施300 mg/L 多效唑，培育矮壮多蘖秧。在二叶一心期，适量施“断奶肥”，施尿素、氯化钾各75 kg/hm2；移栽前5～7 d 看苗适量施“送嫁肥”。同时秧苗在移栽前喷施吡蚜酮或者吡虫林等药剂，做到秧苗带药下田，减轻和防治黑条矮缩病和稻飞虱等的危害。

3.2 及时移栽，合理密植

及时移栽是水稻取得高产的关键环节之一，野香优676 在虎贝镇高山区种植，秧龄控制在30 d 左右为宜。因该品种分蘖力较强，大田栽植密度不宜过大，一般株行距25 cm×20 cm，插19.5 万丛/hm2左右，每丛插2 株。插秧前，结合耙田施用优质复合肥750 kg/hm2作基肥。插秧最好选择阴天进行，插秧时尽量使秧苗保持直立，并做到浅插，以使秧苗早生快发，为水稻高产打下基础。

3.3 肥水管理

3.3.1 前期促早发、争多穗 一是早施分蘖肥，在施足基肥的基础上，早施分蘖肥，促进分蘖早生快发，争取较低节位分蘖。在移栽后5~7 d 施一次促蘖肥，追施尿素、氯化钾各75 kg/hm2；5~7 d 后，视苗情补施壮蘖肥，以培育合理群体。二是浅水勤灌，适期烤田。分蘖期的水分管理以早发为目的，做到“浅水插秧，寸水活苗，薄水分蘖，够苗烤田”。移栽至返青期，灌寸水护苗；返青后浅水灌溉促分蘖。插秧后约20 d 或每丛基本苗达到约10 个分蘖时，看苗情烤（搁）田5~7 d，以控制苗数，减少后期无效分蘖。三是化学除草，减少草害。稻田杂草的防除以化学除草为主，在移栽后5~7 d，与第1 次追施分蘖肥相结合进行。一般用40%苄·二氯450 g/hm2对水675 kg/hm2喷雾或拌细土撒施，施药前排干田水，以利稗草等野草茎叶接触药剂，施药后1 d 灌寸水保持5~7 d。

3.3.2 中期促壮秆、攻大穗 野香优676 需肥量大，中稻孕穗期间正值台风季节，中后期要注意避免过量施用氮肥，田间保持干干湿湿，以防倒伏。幼穗分化期施肥要做到看田、看苗施用，土壤肥力好、长势旺、分蘖多的田块，少施或不施；叶色偏淡的田块适量施，长势中等的田块施用尿素45~75 kg/hm2、氯化钾75 kg/hm2。破口时，如叶色褪淡明显，可酌情少量补施1 次，以氮磷钾复合肥为好，叶色正常的不施。二是灌好孕穗保胎水。孕穗期以浅水层为主，严防受旱。

3.3.3 后期防早衰、增结实率 一是补施粒肥。粒肥的施用一般以根外喷施叶面肥为主。灌浆期叶色明显褪淡的缺肥田块，结合破口期施药防治病虫害时，用尿素7 500 g/hm2和磷酸二氢钾2 250 g/hm2对水900 kg/hm2进行叶面喷施，以延长后期叶片功能，增强稻株抽穗后的光合作用，提高结实率和千粒质量。二是做好水分管理。该品种灌浆时间长，齐穗后注意田间经常保持湿润状态，以养根保叶。生长后期不能断水过早，过早断水，会增加空秕率，影响稻米品质和产量。一般根据土壤质地在收获前5～10 d断水。

3.4 病虫害防治

虎贝镇近年常见的主要病虫害有稻瘟病、稻曲病、南方水稻黑条矮缩病、螟虫、稻纵卷叶螟、稻飞虱等。虎贝镇地处高山，雨水丰富，早晚露水多，空气湿度大，极易诱发稻瘟病等病害发生蔓延。在防治上遵循“预防为主、综合防治”的方针，做好农业防治的同时，关注病虫害预测预报信息，抓住最佳时期防治。要选用低毒高效农药，保证稻米品质良好和安全食用。

3.4.1 稻瘟病 目前，野香优676 在虎贝镇暂时未发生稻瘟病。除了在稻瘟病易感区，其他区域不作为防治重点。易感区可在水稻破口前用75%三环唑可湿性粉剂450 g/hm2或40% 硫环唑3 000 g/hm2对水900 kg/hm2喷雾预防。

3.4.2 稻曲病 水稻稻曲病以预防为主，水稻破口抽穗前3～5 d，用井冈霉素或25%咪鲜胺乳油进行喷雾预防。

3.4.3 南方水稻黑条矮缩病 南方水稻黑条矮缩病用吡蚜酮加宁南霉素、芸苔素进行防治。

3.4.4 螟虫、稻纵卷叶螟 螟虫防治指标为田间枯鞘率达3%～5%，稻纵卷叶螟防治指标为100 丛稻株幼虫达100 只。防治方法：用5%氯虫苯甲酰胺75 g/hm2或12%甲维虫螨腈900 mL/hm2对水900 kg/hm2喷雾。

3.4.5 稻飞虱 稻飞虱用25% 吡蚜酮可湿性粉剂300～600 g/hm2或25%扑虱灵可湿性粉剂750 g/hm2对水900 kg/hm2进行喷雾防治。

3.5 适时收割

野香优676 若收割过早，加工时整精米率显著下降；收割太迟，则垩白率会增加，影响稻米品质［3］。一般在95%以上籽粒黄熟时适时收获，确保米质优良，并保障稻米产量。