果树栽培技术及病虫害防治方法研究

□文/黄克胜

关键字：果树栽培；病虫害防治；方法研究

在经济快速发展的当下，人们逐渐意识到身体健康的重要性。水果富含丰富的食物纤维，可以促进身体新陈代谢，部分水果还有降血压、延缓衰老的效果。因此，人们对水果的需求量也在逐渐上升。对于部分想依靠种植业发家致富的农民，想要提升果树种植的经济效益，不能仅仅依靠扩大种植面积，还需要提高自身的栽培管理技术。果农不仅需要了解影响果树栽培的因素，还应该结合果树栽培中出现的问题提出有效的解决方案，科学防治果树病虫害，提高果树种植质量与果实品质，进一步提升果农的生活质量。

一、影响果树栽培的重要因素

（一）自然因素

想要获得高产量、高质量的果品，不仅需要有肥沃的土壤、丰富的水源，还需要有充足的光照。例如，盛花期遭遇高温或低温天气，花粉发育不良、授粉过程中断或授粉质量差都会导致后期落果严重。充足的光照不仅可以加速果树的生长，还可以使果品的营养以及甜度增加。土壤是果树根系生存的场所，也是果实生长过程中获取水分以及营养的主要场所。所以，土壤的质地、疏松程度以及肥沃程度都会影响果树的成活率及生长发育。水分是动植物生存之根本，但浇水过多或过少都会影响果树的正常生长，水分不足萌芽速度慢且不整齐，新梢生长缓慢，引起落花、落果。果树开花期，空气温度达不到要求，会影响正常授粉过程，降低坐果率。

（二）人为因素

为了保证果树的产量与质量，人们在栽培过程中，会通过施加肥料来增加土壤的肥沃程度。但是在施肥的过程中，果农应该重视肥料施加的频率与用量，以免出现施肥过少无法满足树木生长发育的需求或者施肥过多对果树以及土壤造成一定的损害。除了施肥管理外，在果树栽培的过程中，如果部分枝条生长状态不佳，为了果树更好地生长，果农需要进行定期修剪。如果放任枝条胡乱生长，可能会影响枝条生长，不仅会出现肢体劈裂的情况，还可能会影响果树的寿命。此外，在种植的过程中，部分的果树可能会遭遇虫害的啃食，影响果树的生长以及果品的质量。因此，果农应定期检查果树的情况，并通过相应的防治手段来避免虫害对果树的威胁。

二、提高果树栽培技术的途径

（一）合理施肥

做好施肥管理的工作，可以使果树适时适量的补充到成长所需的营养，在提高产量的同时，还可以保障果品的质量。合理施肥需要注意施肥的品种、时间以及方法。市面上流通的肥料众多，经验丰富的果农会根据土壤的性质、水果品种的不同以及果树的生长时期来加入不同品种的肥料。而施肥的时间一般在秋季落叶后及春季萌芽前施基肥，追肥要根据果树生长的需肥特点施用，通常在花前、落花后以及果实生长后进行追肥。施肥方式通常会采取环状施肥，即在果树周围挖环状沟，将肥料与沟内的土壤充分混合，使果树可以充分吸取肥料中的养分。

（二）定期灌溉，保证水分充足

水分是植物生长发育的“必需品”之一。据相关研究显示，果树土壤的持水量以60%～80%最为适宜，果农在进行灌溉时，应科学控制灌溉量。主要在开花前、开花后、果树成长期以及果树休眠期进行灌溉，保障果树生长具备充足的水分［1］。果农可以选择喷灌、沟灌以及滴灌等节水灌溉方法，既可以为果树生长提供所需的水分，还可以最大程度地节约水资源，果农可结合果园的实际情况来选择合适的灌溉技术。此外，针对不同土质的果园，果农需要注意灌溉的方式，例如对于沙地果园，渗灌比浸灌可节约83.1%的水资源，少量多次的灌溉。

（三）杂草清理，提高果树养分

为了避免周围的杂草吸取土壤中的营养及水分，果农应对果园的杂草定期清理，为果树的生长提供良好的生存环境。除了人工清除，果农还可以通过喷洒除草剂来完成杂草清理工作。喷洒除草剂既不会伤害到果树，又可以达到清理的效果，是一种简便且安全的除草方式。在使用除草剂时，果农应严格按照除草剂上的配方进行操作。除此之外，果农还可以通过种植绿植来抑制杂草的生长，例如种植三叶草、紫云英等优良的牧草品种，它们不仅可以抑制杂草生长，还可以为土壤增加氮元素。

三、探寻果树病虫害防治方法

（一）选择合适的化学药剂

化学防治是防治虫害的常用手段，但果农应该选择合适的化学药剂。在选用化学药剂时，不仅需要了解果树的品种以及虫害的类型，还要结合化学药剂的安全性以及国家农药喷洒的相关规定来综合考虑。例如，在果树萌芽时，可喷施石硫合剂防治蚜虫、叶螨等害虫。为了避免病虫产生抗药性，在使用化学药剂的时候可以重新调整配方，有效提高药剂防治病虫害的效果。选择了合适的杀虫制剂，施用的时间最好可以间隔10～14天。

（二）采取生物防治的措施

为了产出优质、绿色、安全的果品，果园可以采取生物防治措施来降低病虫害对果树的伤害。所谓的生物防治手段是指将病虫害的天敌引入到果园，通过生物之间的克制关系来达到防治虫害的目的［2］。如果想要防治苹小卷叶蛾或梨小食心虫，果农可以通过在果园内放赤眼蜂来防治。生物防治的手段虽然绿色安全，但是为了消灭病虫害而特意引进病虫害的天敌，可能会破坏果园的生物链，从而产生不可预知的后果。因此，该防治方法仍需要进一步地提高与完善。

（三）利用物理防治的手段

物理防治手段就是通过光电、机械装置、气味驱赶、人工诱杀以及捕捉等方式来防治病虫害，这种杀虫方式通常在果树病虫害的早期使用。例如在金龟子繁殖的季节，在果树上悬挂糖醋液来诱杀金龟子。此防治方式与生物防治一样，对果树的危害性较小。但该方法对于人力及物力的需求较高，果农需要定期观察果树的生长状况，及时采取物理防治手段来消杀虫害。

结束语

综上可以看出，种植产业快速发展是时代需要，也是各地经济发展的重要观测点。果树在成长的过程中，果农可以凭借多年栽培的经验来进行施肥、浇水、防治虫害，从而使果树茁壮成长。而在科技不断发展的当下，果树栽培以及虫害防治的技术应该跟上科学发展的步伐，在提高种植效率的同时，有效提高果树的产量及质量。