畜禽规模养殖场场址的选择及总体布局研究

郝立明，韩 露

1.公主岭市朝阳坡镇综合服务中心，吉林公主岭 136100；2.梨树县白山乡综合服务中心,吉林梨树136500

近些年，我国不断调整农业产业结构，并且改变畜禽养殖方式，推动了规模化养殖场的发展。落实畜禽养殖的规模化，有利于提高监管工作的便利性，而且可以集中利用资源，保障畜牧业长期稳定发展。

1 畜禽规模养殖场选址过程中的常见问题

畜禽规模的养殖场，在选址阶段时要考虑环境保护、运动防疫、用地规划的要求对于农村区域的一些小规模的养殖场，一般都是农户利用自己的土地搭建养殖场。虽然可以节省一定的建设成本，但是因为没有提前分析相关政策法规，在实际建设过程中将会产生以下问题，即畜禽规模养殖场的场址不符合环保要求、选择的场址不符合当地建设用地的规定、一些养殖场违规占用了保护林地、选择的场址不符合动物防疫要求等规定。

2 畜禽规模养殖场场址的选择

2.1 考虑地势和地质

2.1.1 地势：畜禽规模养殖场对于地势提出一定的要求，场地地势应该具有一定的高度，而且要求水位较低，否则不利于顺利排水，导致整体养殖环境过于潮湿，影响到畜禽健康发展。但是也不能选择过高的地势建设畜禽规模养殖场，因为地势比较高不利于发挥出防寒防暑的作用。总之需要在地势高和平坦开阔的区域选择畜禽规模养殖场的场址，所选场址的地下水位不能过高。

2.1.2 土质：不能在土质疏松的区域建设畜禽规模养殖场，此外透水性较差和容易发生滑坡等问题的地方也不适合建设畜禽规模养殖场。畜禽规模养殖场场址的土质应该具备较高的坚实度和透水性，同时不能有任何地质隐患。

2.2 水源和水质

畜禽养殖过程中需要利用较多的水资源，不仅需要满足畜禽日常饮用需求，还需要消耗较多的加工用水和冲洗用水。因此选择畜禽规模养殖场场址的时候，需要保证选址具备充足的水资源，选址的时候养殖户需要考察周围水源条件，而且对于水源和水质提出以下要求：一方面，需要保证水源的充足性，可以为畜禽养殖提供丰富的水量，从而满足畜禽规模养殖场日常经营需求；另一方面，需要重视水质要求，水源中不能包含任何污染物质和化学物质，满足畜禽饮用水的标准。

2.3 场地位置

畜禽规模养殖场的选址要具备便利性的交通条件，并且要远离居民点，有利于方便运输饲料和粪便等，同时有利于控制畜禽规模养殖场的环境，避免养殖场发生大规模病菌感染问题。畜禽规模养殖场的选址需要符合以下具体要求：①畜禽规模养殖场、铁路和交通要道的间距应该超过500 m，和居民点的间距应该超过1 000 m，有利于提高整体防疫水平，避免造成严重的污染问题；②保障电源的可靠性；③避免在发生过疫病的废弃养殖场再次建场，结合养殖场的规模合理选择建场面积。

3 畜禽规模养殖场的总体布局

在畜禽规模养殖场选址过程中，需要远离居民生活区，同时需要保证畜禽规模养殖场地地势的平坦性，保证水源充足。选定畜禽规模养殖场场址之后，需要结合畜禽生产任务和发展规划等方面合理布局。畜禽规模养殖场总体布局主要包括场地规划和建筑布局两个方面，不仅需要满足日常生产需求，还要节省用地面积，协调环保和协调运输等方面的需求。

3.1 场地布局

畜禽规模养殖场包括不同的功能区，在场地布局过程中需要结合生产需求和防疫需求等。例如，需要在高地势和上风向区域布置生活区，随后再有序布置管理区和生产区，最后在地势较低和下风向布置隔离区。在地势最高的地方建设生活区，同时需要分离畜禽养殖场，通常是布置在养殖场的外围，同时需要优化卫生条件和饮水条件。管理区主要是提供行政办公的区域，包括工作人员办公室和饲料仓库以及杂物间等。相邻布置管理区和生产区，有利于提高生产管理的便利性。在进入生产区的区域布置消毒通道，同时需要设计专门的物料通道，也要配置专业的消毒设备。生产区是畜禽主要生活区，严禁进入车辆和人员，而且要安排专业管理人员，注意做好生产区的通风工作和保暖工作，及时清理畜禽粪便，提高卫生消毒水平，避免扩散疫病。隔离区负责隔离发病的畜禽，通常是在下风向和较低地势的区域布置隔离区，注意不同隔离区和生产区的物品，要专门运输和保管隔离区的物料。如果发生畜禽疫情，需要根据规定无害化处理病死畜禽。在畜禽规模养殖场中需要配置专业化粪池，通常是在低地势和下风向的位置设计化粪池，在处理畜禽粪便之后再向化粪池中输送。

3.2 道路和排水设计

道路和排水设计关系到畜禽规模养殖场的疫病防控效果，在设计道路的时候需要合理划分净道和污道，二者之间不能存在交叉，主要是利用净道输送饲料和产品，污道负责输送粪便和病死畜禽。在道路设计过程中，需要落实防水防滑设计，注意单独设计污水排水沟，分离雨水排水沟。针对畜禽规模养殖场的管理区和隔离区，可以设计直接通往外界的通道，有利于更好地防控疫病。落实养殖场排水设计，单独设计雨水排水沟，注意分开养殖场内部排水系统，避免污染周围环境。

3.3 绿化设计

开展畜禽规模养殖场绿化设计工作，有利于优化养殖场环境，提高空气质量，美化整体生态环境。如果条件允许，可以在畜禽规模养殖场中设计绿化带和防风林，在夏季可以发挥出树木的遮阳作用，在冬季可以发挥出防风作用。在养殖场中可以搭配种植花草，提高整体环境的美观度。

3.4 建筑物设计和布局

设计养殖场建筑物的过程中，设计人员需要综合考虑建筑物的位置和朝向等方面，不仅需要满足建筑功能需求，还要满足卫生防疫需求。既要具备良好的通风条件和阳光条件，同时需要节约土地资源。设计人员需要结合实际情况设计建筑物，在养殖场出口位置设计生活区和管理区，配置专业的消毒池和更衣室等。在上风向和高地势区域设计畜禽舍和保育舍，相邻设计分娩舍和繁殖舍、幼禽培育舍，而且要在下风向的位置设计育肥舍。注意分离设计隔离区和生产区，二者的间距要大于50 m。在建筑物朝向设计过程中，尽量选择坐北朝南的设计方式，这样可以优化采光效果，合理控制不同建筑物的间距，如果间距比较大，将会浪费较多的土地资源，如果间距比较小，将会影响到建筑物的通风效果和防火效果。

4 畜禽规模养殖场选址的注意事项

4.1 建设用地方面

对于需要开展畜禽规模养殖时，生态林业部门、自然资源部都要对选址用地进行审核。通过实地的勘察明确土地属性，避免在土地保护红线中选择养殖场场址，通常是选择一般性耕地和可用林地。结合相关部门的有关规定，一般来说关于农业用地的，包括了养殖用地、种植用地。以种植用地来说，包括了农作物生产、农机物资存放等，此外还包括烘干晾晒和存储的用地。例如水产的养殖包括了生产中检验检疫用地，以及粪便等用地。设施农业主要是利用一般耕地，不需要进行占补平衡的工作。种植设施未对耕作层破坏，可运用永久的基本农田，不需要进行补划工作。对于耕地层破坏的，由于位置关系无法回避永久基本的农田，可使用这些农田但需要开展补划。如果不再使用设施农业用地，需要恢复原来的用途。如果非农建设工作占用了设施农业用地，需要结合相关规定办理审批手续，并且需要开展占补平衡。如果设施农业用地设计规划永久基本农田，需要获得相关部门的审批，随后才可以开展建设工作。林业部门需要通过现场勘查，确定占用的林地是否属于生态红线内的禁用林地，属于可用林地，林业部门可以给予审批。

4.2 生态环保方面

畜禽规模养殖场选址需要符合地方政府发布的规划方案，建设单位在开工之前需要获得环保部门的审批。在项目建设过程中需要结合技术规范落实生态环保措施，并且需要配置粪污资源化利用设施，结合具体的养殖规划回填土地。如果粪污无法实现资源化利用，需要合理选择污染处理措施，并且结合国家和地方的规定实施排放。

4.3 选址方面

畜禽规模养殖场、水源地、屠宰加工厂以及产品集贸市场的距离应该超过500 m，而且要求周围具备畜禽场和动物诊疗场所等。畜牧部门需要审查上述内容，因为天然因素会影响到这项工作，需要在建场过程中结合实际情况给予调整。

4.4 选址难以确定的问题

在畜禽规模养殖场选址过程中，可能不符合环保规定和其他部门的要求，影响选址的成功性。为了规避这种问题，养殖户需要向当地畜牧部门上报，提出计划性的养殖规模，因此开展场地用地预选工作，注意多选预选地块，确定之后组织相关部门共同审核，养殖户需要结合相关部门提出的意见到相关部门办理相应的手续。

4.5 养殖场建设规模和面积比例

养殖户需结合养殖规模和养殖品种规划畜禽规模养殖场的规模，确定选址占地面积，减少产生批少占多、违规用地等。明确用地后开展养殖功能设计的规划，为生产提升以及疫情防控等提供更多的保障，重视有关指导并开展相关建设工作。