浅谈肉种鸡育雏期的饲养管理

王 杰，邓玉利

1.辽宁省北票市大板动物卫生监督所，辽宁北票 122100；2.北票市动物疫病预防控制中心，辽宁北票 122100

1 雏鸡的生理特点

1.1 体温调节能力差

刚出生的鸡雏温控系统发育要有个过程，成年鸡体温与雏鸡体温相比要高2 ℃左右，等雏鸡10日龄后的体温逐渐接近成年鸡，20 日龄后体温调节能力趋于正常。50日龄以后可适应外界环境温度。因此，把握好育雏温度，是育雏期最关键的一环。

1.2 雏鸡胃容积小

消化能力差。同时消化道内又缺乏某些消化酶，要饲喂纤维含量低、容易消化的饲料，同时采用少给勤给的饲喂方法。

1.3 生长发育快，代谢率高

在饲养条件良好时，35 日龄时可达出壳重的10 倍。雏鸡代谢快，耗氧量高，生长发育迅速。所以，要保证饲料营养均衡，管理上要保证环境条件适宜。

1.4 抵抗疾病能力差，容易感染疾病

雏鸡如果发病很难控制，所以在饲养过程中要严格按照操作规程去做，定期做好免疫接种和环境消毒工作，严格控制病原的传播。

1.5 抗应激能力弱，对外界变化敏感，胆小易受惊

对周围环境的变化特别敏感，噪声、免疫、饲料更换、药物过量、营养物质缺乏、操作程序的变化等都可引起鸡的应激反应。因此，育雏舍要防止噪音和惊吓，尤其是防止老鼠和猫狗等小动物的骚扰，确保育雏环境肃静和稳定。

2 育雏原则

根据雏鸡的生理特点，育雏期间要采用全封闭的管理模式，技术人员、饲养人员没有特殊情况不能外出。进入育雏区域的车辆要进行严格的消毒，人员除消毒外，要淋浴洗澡，换上指定的工作服方可进入。每栋育雏舍要采用全进全出的方式，做好育雏期间的日常管理工作并作好记录。

3 育雏前的准备

3.1 制定育雏计划

根据实际饲养密度以及市场行情来选择雏鸡，合理安排进雏时间、进雏数量、饲养人员的安排等。

3.1.1 品种的选择，选择品种首先要了解市场，根据市场的需求和养殖户对商品代肉鸡品种的需求，来选择肉鸡品种。要从没有发生过主要传染病、手续齐全、正规的种鸡场引进。

3.1.2 进雏时间不要选择在寒冷的冬季或炎热的夏季，这两个季节对雏鸡的生长发育有很大的影响，进出的数量要根据育雏舍的容量来确定。

3.1.3 人员的选择，因为种鸡育雏多是封闭式管理，且采用全进全出的模式，所以要选择有责任心和育雏经验的饲养员。

3.2 育雏室的清洗消毒

进雏前对育雏舍要进行彻底的清洗消毒。雏鸡转群后对育雏舍进行清理，地面墙壁及舍内的笼具也要进行清洗。清洗后要空置育雏舍，根据实际情况空置的时间越长越好。空置一段时间后用广谱抗菌药进行喷洒消毒。待育雏舍晾干后进行熏蒸消毒，熏蒸消毒一般要封闭鸡舍14 d 左右。熏蒸消毒后要勤通风换气，待完全去除甲醛后方可进鸡。

3.3 对鸡舍内所有的设备进行彻底检查

检查供电、供水系统是否漏电、漏水。供水系统中加入氯化物进行清洗。检查正常后要进行试运行。

3.4 育雏舍预热加温

进鸡前1 ～3 天对鸡舍进行试温、预热，看是否能达到育雏要求的温度，如果不能达到雏鸡生长所需的温度，要尽快查找原因。经试验证明雏鸡短时间内受凉，会影响生长发育和成活率。

3.5 备料备药

按雏鸡营养需要及数量采购或配制好饲料，雏鸡料不要配制或采购太多，以保证饲料的新鲜，防止营养散失和结块霉变。还要准备好需要免疫用的疫苗以及常用药物和消毒药等。

3.6 雏鸡的选择

为了提高育雏成活率，必须选择健康的雏鸡。健康雏鸡的标准是：绒毛整齐清洁，有光泽，中等长度，颜色均匀一致。腹部宽而平，弹性适中，柔软，卵黄吸收好。脐部无出血痕迹，愈合好，紧而干燥，且有绒毛覆盖。精神活泼好动，眼大有神，反应灵敏，叫声洪亮、清脆。

3.7 雏鸡的运输

初生雏鸡最好在出壳后8～12 h内接到育雏舍。如果路途遥远，应在出壳后24 ～36 h 内运到目的地，最多不能超过48 h。

4 雏鸡的饲养管理

4.1 饲养方式

饲养方式分为厚垫料平养、网养、笼养三种形式。目前，多数育雏采用笼养形式，为3 层或4 层叠层式笼养，层与层之间有接粪板。每层可容纳雏鸡20 ～25 只，饲养密度为34 只/m2。笼养育雏方式的优点是饲养密度大，占地面积小，便于管理，也有利于保温。

4.2 饲养密度

饲养密度如果控制不好会影响雏鸡均匀度，如果鸡群拥挤，饲养密度大，容易造成采食不均，体重大小差异较大，弱雏增多；饲养密度大还会造成饲养环境条件恶化，雏鸡抵抗力差，容易感染细菌性疾病。

4.3 饮水开食

雏鸡到育雏舍适应环境后再进行饮水开食。一般情况下，刚出壳的雏鸡1 d 消耗体内的水分能达到8%，为了让鸡雏更好地吸收卵黄，促进肠道排出胎粪，鸡雏入舍后马上饮水，对不会饮水的鸡雏，可以人工辅助，抓住鸡雏用浸嘴方法饮水，在开食前确保所有鸡雏都饮到水。初次饮水时在水中加8%葡萄糖、抗生素、电解质营养液饮足12 h。饮水开始7 d 内应用凉开水，水的温度保持与室温一样，一周后可以饮用自来水。在饮水3 ～4 h 后再开食，开食的方法是将饲料撒在反光性强的硬纸、塑料布或开食盘内。

4.4 温度控制

1 日龄时育雏伞下方温度为32 ～35 ℃，空间温度要保持均匀，温差不能太大。温度过高过低都会影响育雏效果，以后每隔4 d 育雏伞的温度可大约降低2 ℃，到14 ～21 日龄时，鸡只应遍布整个鸡舍。此时的温度保持在16 ～24 ℃为宜。

4.5 湿度

舍内干燥雏鸡容易脱水，发生呼吸道疾病。湿度过大则食欲下降，羽毛松乱，可引发球虫病。舍内干燥时，可在水中添加消毒剂进行喷雾，既增加了湿度又对雏鸡进行了消毒。湿度过高时就要通风换气。

4.6 通风换气

目的是排除有害气体，保持舍内空气新鲜，满足雏鸡对氧气的需要和调节温度。规模化养鸡群体大、密度大，会产生大量的氨气等有害气体。通风换气不及时可引发呼吸道致病等，严重时导致雏鸡大量死亡。

4.7 免疫接种和药物使用

根据实际情况和需要，制定合理的免疫程序，按照免疫程序、免疫操作规程进行免疫接种，并做好免疫接种记录，记录每种疫苗的免疫日期、类型、次数、生产厂家、产品序号以及失效日期。定期采血进行抗体监测来衡量免疫效果。

4.8 断喙

在饲养管理的过程中，会发生啄癖现象，雏鸡要进行断喙，断喙一般在6 ～10 日龄进行，这时断喙出血少，应激小，且容易破坏喙的生长点，断喙效果好。及时断喙可节省大量饲料，经实践证明，断喙后每只鸡每天可节省饲料5 ～10 g。断喙对鸡是一大应激，断喙前应检查鸡群的健康情况，如体况不佳，则不能断喙：断喙前2 天可以使用含有维生素K 的复合维生素添加剂拌料，这样可以减少鸡雏断喙时出血，需要注意的是在给鸡雏免疫时最好不要在同一天进行断喙。有效防止给雏鸡带来严重的应激反应。断喙后可饮多维电解质营养液。断喙后出血应及时烫烙止血，断喙后水料要充足，食槽内应多加一些料，以免鸡啄食碰到硬的槽底有痛感而影响吃料。

4.9 观察鸡群

4.9.1 如果雏鸡活泼好动，羽毛干净，叫声清脆，眼睛明亮有神，有时还会飞舞和欢叫，饲养员填料时向饲养员方向靠近，这是健康鸡群的体现，说明鸡舍环境条件适宜。反之如果鸡只分散不均匀，扎堆，不喜动，羽毛乱，反应迟钝，精神不振，说明是病鸡，或鸡舍环境条件不适宜。

4.9.2 上料后，健康鸡都在采食，而病鸡、弱鸡则独处一边或偶尔啄食，无力采食。全群发病时采食量明显减少，如果料槽或喂料器中剩余饲料较多，饮水量亦随之发生变化。

4.9.3 在每天早晨刚开灯时或刚清粪便后观察。正常粪便应为灰白色，上面有一层白色尿酸盐，稠稀适中，呈卷曲状。患病的鸡群会排出稀粪，颜色异常。如患白痢时，为白色稀便并黏附于泄殖腔周围；患球虫病时，为红色。

4.9.4 鸡舍熄灯后，鸡群较安静，在鸡舍内能听到异常声音。如果鸡群患有新城疫时，常发出呼噜声；患有慢性呼吸道疾病或支气管炎常发出咯咯声；传染性鼻炎常打喷嚏等。