周保国,董从国,张明春*,陈浩冉
(1.菏泽市牡丹区林业局,山东 菏泽 274009;2.荷泽颐禾园艺有限公司,山东 荷泽 274009)
芍药(Paeonia lactiflora)是芍药科(Paeoniaceae)芍药属的宿根草本花卉,是我国的传统名花,种植范围广,花型和颜色丰富,观赏价值高,寓意着爱情和吉祥,与牡丹并称为“花中二绝”[1]。近年来,随着切花技术在芍药生产中的应用,芍药在生产和销售等方面得到极大发展,其鲜切花作为新兴产品在国内外切花市场上的份额逐年增加,深受消费者的亲睐[2]。同时,芍药鲜切花已成为高经济价值花卉的代表,在芍药鲜切花主产区的菏泽,产值可达25 万元/hm2[3],其产业发展潜力深厚。
切花芍药宜在芍药为花苞形态,花蕾显色变软而未开花时采切,自然条件下采切期一般在4—5 月,采切时长在一周内,采切时间短且集中[4],鲜切花产品在市场上的供应时间有限,即使在我国不同气候条件的其他地区种植,也不能有效避开芍药切花供应的高峰期[5],难以满足市场的需求,严重制约着芍药切花的产业化发展。因此,对切花芍药的采切期进行调控,实现鲜切花产品的错峰上市,有助于提高芍药鲜切花的市场优势度。
温度常被看作影响花卉花期的最主要因素之一[6],常见改变花期的方法主要是通过温室栽培影响花卉生长的积温,而目前关于切花芍药采切期调控的研究很少,该研究通过设置不同的栽培设施,观测切花芍药的植物性状和采切期变化,以期探索适宜切花芍药采切期调控的技术措施,促进芍药鲜切花产业的进一步发展。
试验于2018—2021 年在菏泽牡丹区进行。通过搜集文献资料,实地调研以及开展选育试验,确定了在菏泽市种植面积广泛、性状优良的4 种芍药品种作为试验对象,分别是‘珊瑚’‘沙拉’‘杨妃出浴’‘大富贵’,其中‘珊瑚’和‘沙拉’为国外引进切花优良品种,‘杨妃出浴’和‘大富贵’为国内传统切花优势品种(表1)。
表1 4 种芍药的植物特性
试验设置覆地膜、立围挡、搭冷棚3 种处理,并设置自然条件下无措施处理的切花芍药作为对照。观测并记录在不同处理下芍药生长第3 年(即达到可多年连续稳定切花的生长阶段)的各项指标数据。
1.2.1 覆地膜。在对切花芍药分株栽植后第2 年的2 月上中旬,每行覆盖一层普通的白色塑料地膜,膜宽0.8 m,厚0.008 cm。
1.2.2 立围挡。在芍药分株栽植后第2 年的2 月中下旬,选用普通塑料防水布,在地块四周进行围挡,围挡高度150 cm 左右。
1.2.3 搭设冷棚。采用普通双肩直立式钢结构大棚,整个棚都采用3 cm 镀锌管,肩高1.3 m,呈直立状,棚顶高3 m,上覆8 丝薄膜。为了保持试验条件的一致性,方便管理,试验将4 种切花芍药在同一座大棚中进行栽植、管理与观测。
1.2.4 对照。自然条件下不作措施处理的4 种大田地栽植的切花芍药。
覆地膜、立围挡和搭设冷棚3 种措施相较于温室大棚,具备了轻便、简易、成本低的特点,操作性强,有利于广泛推广。
不同措施处理后,随机选择健康生长的芍药植株20株,并进行标记。观测记录从春天第一株芍药萌芽开始,后每隔4~5 d 观测记录1 次。观测指标为芍药的初采时间、终采时间、采切期、分支数、花蕾直径、花径长度和最大采切长度(表2)。
表2 4 种芍药的观测指标
试验数据利用Excel 2007 进行整理,SPSS 17.0 进行数据分析。为了深入了解不同栽培措施与大田地栽培间单变量(分枝数、花蕾直径、花茎长度、最大采切长度)是否存在显著性差异,数据通过正态分布验证后,进行了独立样本T 检验(p=0.05)。图片使用Origin 8.5 软件制作。
从表3 可见,覆地膜后对4 种芍药的切花期影响较大,初采时间均提前了2~3 d。花期属早期品种的‘珊瑚’,覆地膜后其初采时间提前至4 月16 日;花期属中期品种的‘大富贵’,覆地膜后其初采时间提前至4 月23 日;花期属晚期品种的‘沙拉’和‘杨妃出浴’,覆地膜后其初采时间分别提前至4 月30 日和4 月29 日。整体来看,覆地膜措施下4 个品种的芍药鲜切花采切期为8~9 d,而大田地芍药鲜切花的采切期仅为7 d 左右,覆地膜使芍药鲜切花的采切期有所延长。
表3 覆地膜措施下芍药采切期情况
从表4 可见,围挡后对4 种芍药的切花期影响较覆地膜大,围挡后4 种芍药的初采时间提前了3~5 d。花期属早期品种的‘珊瑚’,围挡后其初采时间提前至4 月15 日;花期属中期品种的‘大富贵’,围挡后其初采时间提前至4月21 日;花期属晚期品种的‘沙拉’和‘杨妃出浴’,围挡后其初采时间分别提前至4 月28 日和4 月27 日。整体来看,围挡措施下4 个品种的芍药鲜切花采切期为9~11 d,较对照大田地延长了2~4 d。
表4 围挡措施下芍药采切期情况
从表5 可见,搭设冷棚后4 种芍药的初采时间提前了13~15 d。其中花期属早期品种的‘珊瑚’,搭设冷棚后其初采时间提前至4 月5 日;花期属中期品种的‘大富贵’,搭设冷棚后其初采时间提前至4 月11 日;花期属晚期品种的‘沙拉’和‘杨妃出浴’,搭设冷棚后其初采时间分别提前至4 月19 日和4 月17 日。整体来看,搭设冷棚措施下4个品种的芍药鲜切花的初采时间和采切期均有明显的增加,采切期由7 d 左右增加至12~14 d,可有效实现芍药鲜切花的错峰上市。
表5 搭设冷棚措施下芍药采切期情况
由图1 可知,搭设冷棚对4 种切花芍药的初采时间影响最大,提前天数在13~15 d,远高于覆地膜和立围挡措施,但花费的成本稍高。‘珊瑚’芍药在立围挡措施下初采时间提前3 d,略高于覆地膜措施。‘沙拉’和‘杨妃出浴’在立围挡措施下初采时间均提前5 d,覆地膜措施下初采时间均提前3 d。‘大富贵’在立围挡措施下初采时间提前4 d,是覆地膜措施的2 倍。
图1 4 种芍药初花时间提前天数
由图2 可知,通过搭设冷棚明显延长了4 种切花芍药的采切期,‘珊瑚’在搭设冷棚措施下可采切天数延长了6 d,明显高于立围挡措施的2 d 和覆地膜措施的1 d。‘沙拉’在搭设冷棚措施下可采切天数最大,延长了8 d,明显高于立围挡措施的3 d 和覆地膜措施的2 d。‘杨妃出浴’和‘大富贵’在搭设冷棚措施下可采切天数均延长了6 d,两者在覆地膜措施下采切天数均延长了1 d,‘杨妃出浴’在立围挡措施下采切期的延长天数为4 d,这与搭设冷棚的差距并不是很大,而‘大富贵’在立围挡措施下采切期延长了3 d。
通过覆地膜、围挡、搭设冷棚的技术措施,明显提前了芍药鲜切花的初采时间,延长了鲜切花采切期,可实现鲜切花的错峰上市,且3 种措施以搭设冷棚对提前芍药采切时间和延长采切期的效果最好,可明显增加生产效益,提高种植户的经济收入。在菏泽地区采用的上述简易方便、低成本的措施对全国发展芍药鲜切花产业具有一定的示范作用,其经验可在全国其他地区甚至国际范围进行推广。