绿色植保理念下的蔬菜病虫害防治

刘瑞光

（临邑县临南镇农业综合服务中心，山东 临邑 251501）

病虫害是影响蔬菜产量、质量的重要因素，做好病虫害的防治工作对提高蔬菜产量和品质，促进农业发展具有重大意义。化学防治方法虽然能够减少病虫害对蔬菜的危害，但是残留的农药也会对蔬菜本身产生负面影响，甚至会危害食用者的健康。因此，相关人员应该将绿色植保理念融入到蔬菜的病虫害防治工作中，采用更加科学、环保的防治手段减少病虫害的影响，在提高蔬菜产量的同时保证消费者的健康。

1 绿色植保理念的内涵

我国是农业大国，农业的发展为我国经济水平的提高提供了巨大动力。将绿色植保理念融入到农业生产的过程中，能够有效促进农作物产量的提高，同时也能保障人们的食品安全。比如运用信息化手段或者生物防控技术，既能避免蔬菜生长过程中受到病虫害的侵袭，又能保证蔬菜的无公害。

随着生活水平的提高，人们对于蔬菜等食品的要求不仅仅是实惠，而且开始追求更加绿色健康的食品，近年来蔬菜的化学农药残留问题已经成为人们所关注的热门话题。为了提高蔬菜种植相关从业人员对生态环保和食品安全的认识，我国各级农业部门也开展了一系列的宣传活动，向菜农讲述绿色植保理念在提高蔬菜产量方面的优势，使他们在蔬菜种植的实际工作中能够充分践行这一理念，并有效创新绿色植保种植技术。此外，相关部门还应该对当地的蔬菜种植现状进行调查，选择合适的蔬菜种植基地作为绿色植保种植技术应用的示范基地，使当地农民更加直观地认识到绿色植保理念的种植优势，学习新的种植技术，使绿色蔬菜种植的思想深入人心，同时还可以利用信息技术构建网络平台以及在宣传栏张贴大字报等方法普及和宣传绿色植保理念。

2 蔬菜病虫害防治的现状和问题

2.1 病虫害种类多且复杂

我国幅员辽阔，土地资源也比较丰富，全国各地的气候条件和地质环境都存在着很大的差异，种植的蔬菜种类也不尽相同，仅我国居民经常食用的蔬菜就有上百种，因此蔬菜生产过程中容易产生的病虫害也比较多。据有关部门的统计，蔬菜种植过程中经常发生的病害有50多种，虫害有40多种，比如叶斑病、白绢病、炭疽病、菜青虫、地老虎、蚜虫等，这些病虫害在很多种蔬菜的生长过程中都可能出现，造成的危害也很大，而每种病虫害对应的防治方法都不同，这就给蔬菜种植业的病虫害绿色防治带来了很大的挑战。

2.2 缺乏轮作

受气候条件以及地质环境的约束，各个地区的蔬菜种植种类比较固定，某些蔬菜只能在特定的种植范围内生长，特别是对于一些保护地，种植的蔬菜种类更是十分单一，当地的农民可能只会某几种蔬菜的种植技术，再加上这几种蔬菜收益还可以，所以他们为了保证收益的稳定性也不会再去尝试种植新的蔬菜种类，导致很多地区常年种植同一种或者某几种蔬菜，这就促进了病虫害通过土壤进行传播和繁衍。此外，部分地区受到温度、湿度、光照强度等的不断变化以及气候多样性的影响，也为病虫害的生长和繁衍提供了有利的条件，这也是很多蔬菜种植区的多种病虫害无法根治的原因。

2.3 市场监管困难

市场监管不力也是导致蔬菜农药残留问题出现的一个主要因素，很多农药的销售商家对农药的具体成分并不清楚，甚至不清楚所售农药的使用标准，在农药售卖的过程中只考虑经济收益，只售卖那些利润比较高的农药，而没有考虑这种农药是否无公害和环保。这就导致农药的销售市场比较混乱，给市场监管造成困难。

2.4 缺乏专业人才指导

通过对农村地区种植业进行调查不难发现，很多菜农在种植方面的技术水平不高，虽然他们已经认识到了绿色植保理念的正确性，但是在实际的种植过程中，还是很难结合该理念对现有的病虫害防治手段进行改善。要想保证蔬菜的无公害，需要在蔬菜种植的各个环节采取必要的措施，然而操作流程和操作技术都比较复杂，需要有专门的技术人员给予指导并全程跟踪，但是当前农业部门的专业技术人才也比较紧缺，导致绿色植保在蔬菜的病虫害防治过程中并没有得到真正践行。

2.5 缺乏全面的防治方案

随着农业技术的不断发展，很多蔬菜种植区为了满足市场的需求，获得更高的经济效益，也会种植反季节的蔬菜，或者是重复种植同一种蔬菜，都有可能会给土壤环境造成影响。比如，长期种植同一种农作物会导致土壤盐渍化或者土壤营养失衡，使该土地上种植的蔬菜没有足够的抗病能力，更容易遭到病虫害的侵袭，而且会产生生理性的病虫害，但是多数菜农只会重视侵染性病虫害的防治工作，并没有认识到生理性病虫害对蔬菜造成的严重危害。另外，有一些病虫害的发展势头很猛，对蔬菜的危害比较严重，这种情况下使用农药可能会产生立竿见影的效果，但是现在市面上的很多农药在研制的过程中只考虑了能否杀死病虫害，并没有考虑农药残留是否会对食用者的身体健康产生威胁，而且如果不能结合其他新型生物工程手段进行预防，也难以从根本上减少这种病虫害的产生。

3 加强蔬菜病虫害防治的措施

3.1 科学利用物理防控手段

3.1.1 诱杀防治

大多数的害虫都有趋光或者趋色的特点，对于这种害虫，可以使用相应的物理设备对这些害虫进行诱杀。比如，利用害虫的趋光性，可以使用黑光灯、白炽灯或者其他的灯具来吸引害虫，使它们聚集在一起，然后统一进行清除，这种方法能够有效地减少蔬菜种植区域内的害虫数量。再比如，有些害虫对特定的颜色比较敏感，蚜虫和白粉虱比较喜欢黄色，可以利用黄板来进行引诱，再将粘有害虫的黄板转移到离蔬菜种植区有一定距离的地方，采用相应的手段统一处理。再者，有些害虫有一些特定的喜好，比如地老虎喜欢豆粉，那么就可以把适量的豆粉放在蔬菜的根部附近，来吸引地老虎聚集。此外，市面上也有一些性诱剂，能够吸引雄性害虫，利用这种方法可以大量减少雄性害虫的数量，阻止害虫的交配和繁衍，也能够有效地减少害虫对蔬菜的危害。

3.1.2 科学利用热能

部分病虫害会通过蔬菜种植过程中使用的机械设备入侵，比如播种机上的病菌在播种过程中很有可能入侵蔬菜种子。所以在设备使用之前，一定要通过高温进行杀毒处理。另外，土壤中和播种时使用的水中也可能存在着大量的有害细菌，所以在播种之前也要对土壤和水进行消毒处理，将其中存在的害虫虫卵以及寄生虫等杀死，避免蔬菜生长过程中遭到这些虫害的侵袭。

高温杀菌要按照流程进行，才能发挥最好的杀菌效果。首先，利用温度在80℃～95℃的水蒸气对土壤进行熏制，时长在1小时左右。其次，除了一些比较特殊的蔬菜种子，其他种子都可以通过浸泡的方式进行杀菌，在种植之前可以使用55℃左右的温水进行浸泡，时长控制在半个小时左右。通过浸泡的方式既能提前预防病虫害，又能提高种子的成活率。再者，有些蔬菜种子本身的病原菌就比较多，对于这些品种可以在种植时适当地进行高温处理，比如对黄瓜种子可以进行干热处理，把种子在70℃左右的除菌设备中放置三天时间，也能够有效减少黄瓜种植过程中病虫害的产生。

3.1.3 有效隔离

周围环境中的病虫害也有可能在蔬菜的种植过程中入侵，因此菜农可以利用遮阳网或者防虫网等将蔬菜种植区和周围的环境隔开，降低周边其他地方的病虫害入侵蔬菜种植区的概率，减少病虫害的传播，有效提高蔬菜的产量和品质。另外，菜农如果发现部分蔬菜已经出现病虫害，也要及时对这部分蔬菜进行隔离，避免造成大范围的传播。例如，花菜和卷心菜的生长过程中很容易遭到菜青虫和小菜蛾等害虫的破坏，这些害虫都有很强的繁衍能力，如果不能及时隔离，可能会导致虫害大面积的侵袭，严重影响蔬菜的产量。再者，夏季的高温环境也给很多的病虫害提供了良好的繁衍条件，很多害虫的虫卵或者是病原菌在5月之后的生长速度会极大地加快，给蔬菜的病虫害防治带来巨大的挑战。针对这种情况，菜农在夏天应该提前布置隔热网，减少高温环境对蔬菜种植带来的威胁，比如像青椒这些在夏天成熟的蔬菜，如果不进行隔热处理，就很有可能在成熟期遭到病虫害的入侵，严重影响菜农的收益。

3.2 加强生态环境的调节和控制

3.2.1 清洁蔬菜成长环境

在实际的走访调查中不难发现，大多数的种植人员并不重视蔬菜收获之后的清洁工作，这也给后续的蔬菜种植带来了很大的隐患。蔬菜在收获之后，还是会有很多的残留物在地面或者土壤之中，所以在收获之后应该通过火烧等手段进行清理。比如，大豆在收割之后会有很多的秸秆留在田地里，有部分菜农会把这些秸秆带回家作为燃烧材料，但是随着人们生活水平的提高，即使在农村地区也很少有人会选择生火做饭，部分农民为了处理这些秸秆可能会就地焚烧，这种情况一方面会给大气环境造成极大的污染，另一方面焚烧也会浪费大量的时间，还有可能导致火灾的产生，给周围居民的生命财产安全带来很大的威胁，因此种植人员应该采用更为绿色环保的手段来处理这些残留物。首先，蔬菜种植的残留物种类繁多，在清理工作开始之前也应该对土壤和地面上的残留物进行分类，再根据残留物的不同特点分别进行处理。其次，菜农应该对蔬菜从播种到成熟的全过程进行严格把控，要及时发现蔬菜病虫害的产生，剪除患病的部位，避免病害的传播和蔓延。

3.2.2 选择抗病性强的高质量种子

抗性比较强的种子抵抗病虫害感染的能力也比较强，选择这类种子能够从根源上减少蔬菜病虫害发生的概率。所以在蔬菜种植之前，相关人员可以通过查阅资料或者市场调研等方式来选择质量更高、抗性更强的种子。另外，各个地区的气候条件和地理环境的都不尽相同，所以在选择种子的时候也要充分考虑到这一点。例如，南方某些地方常年有雨，降水量比较大，针对这种情况，当地菜农就可以选择耐涝性较强的种子，减少病虫害滋生的风险；对于西北等干旱地区，就可以选择抗旱性比较强的蔬菜种子，提高蔬菜的成活率，同时也能减少病虫害的破坏。再比如，黄瓜在生长过程中很容易受到霉霜病和疫病的入侵，所以在选择种子时就可以选择像津优10号或者津优30号这种抗病虫害能力比较强的种子，减少霉霜病和疫病对黄瓜的侵袭。

3.2.3 倒茬轮播

在同一片种植区域常年种植一种或者几种固定的蔬菜种类，会极大地提高蔬菜感染病虫害的概率，因此应尽量避免常年在同一片区域种植相同的蔬菜。另外，在同一片土地上种植不同的蔬菜能够有效提高土壤的营养成分含量，也能够产生抗生素，抵御病虫害对蔬菜的侵袭，减少病虫害的发生，所以菜农在蔬菜种植方面最好采用倒茬轮播的种植方式，在提高产量的同时能对周边生态环境进行保护和调节。比如，常年种植黄瓜会加大霉霜病和疫病发生的概率，而种植花菜和卷心菜会给菜青虫和小夜蛾等害虫的生长提供有利条件。采用倒茬轮播的方式能够使害虫难以找到营养源，阻断害虫的繁衍，有效控制害虫的数量。而且倒茬轮播的方式还能够减少土壤中的病原菌和虫卵，为蔬菜的健康生长创造一个良好的环境。

3.2.4 科学施肥灌水

种植人员在对蔬菜进行施肥时，应该根据不同蔬菜的生长需求以及土壤的实际情况进行针对性施肥。同时要通过蔬菜生长周期和生长规律的观察数据，确定每个阶段最能帮助蔬菜健康成长的化肥量，提高蔬菜抵抗病虫害的能力。此外，在蔬菜的不同成长阶段进行合理的灌溉，也能保证蔬菜在生长过程中吸收足够的水分，提高蔬菜的品质。

3.3 采用生物防治手段

以虫治虫的方法是蔬菜生物防治的有效手段，大多数生物都有天敌，侵袭蔬菜的病虫害也不例外，所以菜农可以利用这些病虫害的天敌来进行防治。比如，对于经常侵入花菜、卷心菜、甜菜等蔬菜的菜青虫，就可以利用它的天敌寄生蜂来进行处理；蜘蛛是螨虫的天敌，所以对于蔬菜种植过程中出现的螨虫，可以利用蜘蛛进行防治；针对蚜虫，也可以利用蚜虫的天敌七星瓢虫来进行处理。

4 结束语

病虫害的侵袭是影响蔬菜产量和品质的重要因素，病虫害的有效防治也能够为蔬菜种植业的健康发展提供动力，所以病虫害的防治工作应该受到种植人员的高度重视，同时政府部门也应该采取相应的措施促进病虫害防治工作的顺利进行。在现代化的蔬菜病虫害防治过程中，必须深入践行绿色植保的理念，在提高病虫害防治效果的同时保证蔬菜的无公害健康生长。