张旭伟：可视化认养农场开创者

“头雁”项目学员、张家口市涿鹿县择优家庭农场农场主张旭伟，在培训归来以后，开始探索一条苹果的独特销售之路——可视化认养。

涿鹿县择优家庭农场，是一家以从事农业生产及服务为基础，以现代科学技术和物质装备为支撑，以现代经营管理方式为手段的具有种植、养殖、加工、休闲、旅游等功能于一体的一家县级家庭农场。该农场位于栾庄乡栾庄村北，2022 年6 月注册，总投资200万元，现种植生态果园131.5 亩。

2022 年张旭伟的农场第一年尝试可视化认养，客户可通过“择优生态认养特产馆”可视化认养商城系统24 小时实时观看及下单认养。10 月3 日～7 日，他成功举办“第一届栾庄苹果采摘节暨首届直播带货节”，吸引了京津冀游客3000 余人次，扩大了“栾庄”品牌的影响力。“认养果树的客户，点开我们的微信小程序，就能看到果树从修枝剪叶、浇水施肥一直到开花挂果的全种植流程，‘原生态’‘绿色’不能停留在产品包装宣传上，我们要让消费者真正看得见。”张旭伟说。

2022 年张旭伟的农场共认养出去300 多棵树，主要苹果品种有红富士、国光、黄元帅、黄金香及其他早熟品种，注册“栾庄”商标，2022 年销售15 万斤，实现年纯收入45 万元，带动农户每亩增收6000 元。

在张旭伟看来，涿鹿靠近北京，交通便利，市场潜力大，消费群体购买力强，这都是打造品牌的市场优势。今年，张旭伟的农场又拓展了生态黑猪和生态鸡可视化养殖，所有养殖数据数字化采集。目前，农场正在与河北、北京等地的一些幼儿园洽谈生态猪肉、生态鸡肉的供应合作，以尽快打造集休闲、观光、农耕研学于一体的独具特色的家庭农场。