解放眉足蟹亲体室内养殖技术

丰爱秀，秦泗华，王雪梅

（1.日照市海洋与渔业研究院，山东 日照 276800；2.日照市海洋与渔业监督监察支队，山东 日照 276800）

解放眉足蟹（Blepharipodaliberata），又称海蝉蟹、海蝉虾、海知了，为多年生、埋栖性、生长缓慢的海洋异尾类生物，隶属于节肢动物门，软甲纲，十足目，眉足蟹科，眉足蟹属，生活在潮间带，具有潜沙习性，靠潮水涨退的水流刺激其摄食，在5～28 ℃均能正常摄食，属广温性海洋生物。解放眉足蟹是日照市著名的地方特色海产品，甲壳极薄，味道鲜美，深受消费者的喜爱。近年来，由于栖息环境被破坏及过度捕捞，数量急剧下降。为修复这一资源，日照市海洋与渔业研究院于2010 年起对解放眉足蟹的生活习性进行资源调查、人工增养殖试验及增殖放流。现介绍解放眉足蟹亲体室内养殖技术。

1 养殖设施

选择普通育苗车间，顶部使用遮阴网，光照强度控制在1 000～3 000 lx，水泥池或玻璃罐面积30～50 m2，池深1.0～1.2 m，配有蓄水池、沙滤池、高位水塔及海沙等。

2 亲体采捕

2.1 方法

2.1.1 高压水泵法

在水中用高压水泵冲刷泥沙，将冲出的解放眉足蟹张网收集，此法收集产量高，但成活率低，仅为10%。

2.1.2 人工用铁锹挖法

当潮水退下后，根据解放眉足蟹生活习性直接找到其洞穴，将其挖出，此法采集产量低，损伤少，成活率＞85%。

2.2 时间

解放眉足蟹的最佳采捕时间为每年的2—3 月中旬、10 月中下旬—11 月下旬。2—3 月中旬为解放眉足蟹性腺发育最佳时期，且卵尚未抱于体外，此时采捕亲体不易伤到卵，可提高育苗成活率。10 月中下旬随着水温降低，解放眉足蟹停止蜕壳，外壳变硬，采捕时不易损伤。12 月份开始，气温急剧下降，采捕亲体如未做好保温措施，极易冻伤。

3 亲体室内养殖

3.1 入室前准备

将海沙放进已消毒的水泥池反复冲洗，去除杂质，冲洗过程要不断用铁锹翻动，直至水清为止，然后用10 g/m3的高锰酸钾溶液浸泡30 min 后，冲洗干净，晾2～3 d 后，将沙沿池四周铺平，中间离排水口约30 cm，沙厚度约为8～10 cm。

3.2 亲体入室

亲体来自自然海域，在最佳时间采捕。选择活力好、体表无损伤、附肢齐全的2～3 龄的亲体，雌雄比例为2∶1 或3∶1。健康的成体一般会立即潜入沙中。

4 日常管理

解放眉足蟹的室内亲体养殖是由自然海域转变成室内人工养殖的过程，可能不适应环境的突变，应加强日常管理，多观察其生活状况。

4.1 饵料驯化

自然海域的解放眉足蟹食物种类比较丰富，各种鱼、虾、蟹、贝类的碎屑都可作为其饵料。其摄食方式跟鱼、虾、蟹不一样，不主动出来觅食，而是靠涨退潮时水流刺激，露出触角捕捉食物。每次投饵前，将养殖池大排水，排至水没过沙约3 cm 左右，关闭排水口，打开注水口水阀，使养殖池内水流微微转动，开始投喂剁碎的饵料（鱼、虾、蟹、蛤蜊肉等）。经过约20 d 的驯化，解放眉足蟹逐渐开始摄食。

4.2 水质调控

定期测量养殖池各项水质指标，保持ρ（溶解氧）＞5 mg/L，ρ（氨氮）＜0.5 mg/L，pH 值7.5～8.6。每天大排水，每2～3 d 彻底清除1 次池里的粪便、残饵和死亡个体。保持池内水循环，日流水量为全池水量的3～5 倍；夏季高温季节加大流水量，冬季静水培育；每次投喂结束后，及时加水至最高水位。

4.3 疾病预防

解放眉足蟹亲体养殖过程中一般不用药。为预防疾病发生，要投喂新鲜饵料，夏季高温季节，加强水质管理，加大流水量，及时清理池底的残饵粪便等。

5 注意事项

解放眉足蟹亲体室内养殖要选择采捕最佳时机。人工用铁锹挖取的亲体，可减少损伤，成活率高，成本降。饵料驯化越早越好，投喂新鲜、多样、富含营养的饵料，可促进其性腺发育。在保持水质良好、饵料营养丰富的前提下，一般人工养殖的亲体怀卵量与野生亲体相当。

解放眉足蟹为多年生，2 龄以上方可性成熟，在亲体性腺发育较好的情况下，可供多年繁育使用。其属于广温性海洋生物，冬季不需要人工升温，为防止极寒天气，可在养殖池加铺3 cm 左右的沙，每次投饵后，将池内水位加至最高，保证其顺利越冬。