我心中有一粒种子

李云遥

從舌尖晕开的那些丝丝缕缕的奇妙，环绕着我的翩跹思绪，孕育着蜀地小城和千万人家。

啊！一粒乡情的种子，已在岁月的流转中，不知不觉占据心田的黄金位置。

香软洁白——豆腐花

家乡小城的豆腐花，全着眼于诗意。大街桥尾的一家，总有位老人守着一只大铁桶，只待片刻凝成香软玉白的豆腐花。

每每去时，老人便从布帘后探出头，热情地招手，手脚麻利地盛起片片“白云”，浇淋上麻油，抓起一把葱花抖入碗中，再从布袋里抓一把虾米，轻巧地放在我手心里。细细闻，那股铺散开来的豆香味，被这淳朴的老人演绎得灵巧而特别。那缕清香的气息瞬间钻进味蕾，像带了钩，钩起了五脏六腑的每一个细胞。

我欣喜地说着谢谢。仰头，只见他黑黄而廋削的面庞上，洋溢着朴实而满足的笑，眼眸中是满满的热情，这就是身处巴中小城的家乡特有的乡情吧！

端起碗，洁白的豆腐花、翠绿的葱花儿，清淡却富于诗意。举起勺子送入口中，入口即化，无比嫩滑。滑滑的豆腐花穿过了喉咙，便化作一股沁人心脾的暖意顺流而下。舌间充盈着豆花的香甜纯美，再拈一粒小虾米，香鲜如同爆开在舌尖的花儿，而一粒乡情的种子，此刻携着热情温暖的感动，就这样被深深埋藏在心里——

那是蜀地小城特有的美好，更是家乡人们文化美食的传承的种子。只等你到来，就能催生、萌发，直至开花，并结出累累硕果。

香辣豪情——酸辣粉

凡尘烟火中，鲜艳刺激的酸辣粉，仿若从烈火中走来，飘逸出不落凡俗的香辣酸爽，多么像李白当年的张扬和洒脱。软软的红薯粉条抿入口中，似蝉翼上残留着淡淡的雪痕，那种糯和香，一下子抚摸着舌尖，让你不忍停筷。我总喜欢用舌尖先轻轻舔舐这“雪痕”，一层浓浓的酸辣后，却似那拔剑四顾、欲登太行的李白，添一份通透豁朗，增一分倔强豪迈。拈几颗红亮的花生米，微甜鲜辣而不腻，再来几片翠绿的油菜叶，中间的白芝麻却十分的有滋味，唇齿间满是火辣鲜香的风味。

吃酸辣粉总能吃到历史的幽香，以及“诗仙”李白的酸辣人生。几百年来，那本真的味道成了蜀地小城的文化底蕴、小城的象征，它们早已镌刻在每个人味蕾的巅峰。

这舌尖的味道，是小城人的炙热、淳朴的情，是巴中人的文化味儿、历史味儿，是小城的命脉，在蜀地人的舌尖上缠绕了上百年。它也是我心中抹不去的乡情的一部分。

未能抛得蜀地去，一半勾留是此味。无论未来飞到世界的哪一隅，总有一根隐隐的线牵动着我对故乡的情思。

从此，我心中，有一粒叫做乡情的种子，植根于血脉，流淌于饱满的生命河流之上。无论身处何方，它，都将会摇曳生姿，相伴相随，迤逦翩飞。

‖江苏省如皋市初级中学‖指导教师：夏年凤

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埋在作者心里的那粒种子，是难忘的舌尖上的故乡味道。那里有香软洁白的豆腐花：那位淳朴慈爱的老人，就像手有魔法一般，几番操作后，翠绿的葱花、鲜香的虾米和洁白的豆腐花就如同恰巧相遇的金风玉露，焕发出胜却人间无数的迷人滋味——有香甜纯美，有绵软爽滑，更有蜀地特有的热情与温暖，令人回味不已；那里还有香辣豪情的酸辣粉：软软的红薯粉条，在浓烈的酸辣协调下，在碧绿的油菜和小巧的芝麻衬托下，更是让人垂涎三尺，欲罢不能。凡尘烟火中，没有什么烦恼是吃一碗酸辣粉解决不了的，那泼辣的滋味总让人想起巴中人的豪情，以及“诗仙”李白的酸辣人生。

美食的背后，隐藏的是浓浓的思乡情，它就像一粒缓缓而生的种子，经年累月地成长在每一个巴中人的心中，直到长成参天大树，花密果盛，一代又一代地传承下去。

【适用文题】舌尖上的味道；我的家乡；物微情浓……（高明燕）