蛋鸡脂肪肝出血综合征病因分析及防治措施

李宗侠

（内蒙古自治区赤峰市元宝山区农牧局，内蒙古 赤峰 024000）

蛋鸡脂肪肝出血综合征是一种禽类常见的代谢性疾病，主要发病于产蛋高峰期的笼养蛋鸡。多种因素导致蛋鸡脂肪代谢紊乱，脂肪异常沉积于肝脏，体重增加产蛋量下降，甚至死亡。近年来，蛋鸡产业不断规模化发展，为了效益养殖企业蛋鸡饲养密度较高，蛋鸡的活动空间小，容易应激，并且没有完善的蛋鸡饲养技术储备，导致蛋鸡脂肪肝出血综合征的发病率增高，养鸡户经济损失严重。

1 临床症状及病理变化

1.1 临床症状

蛋鸡脂肪肝出血综合征病程初期表现不明显，主要是过度肥胖、精神不振、食欲不佳、喜卧、鸡冠颜色发白等。病情进一步发展，产蛋率严重下降，甚至应激死亡。

1.2 病理变化

病鸡皮下脂肪增厚，或有淡红色腹水，肝脏呈土黄色或淡黄色，肥大易碎，大约为正常的3倍，边缘钝圆，肝实质有大小不等的脂肪滴泡和出血点。脾、肾、心、肠也有不同程度出血点。甘油三酯、谷草转氨酶、谷丙转氨酶、胆固醇、血钙、雌激素、肾上腺皮质醇等含量增高，肝糖原和生物素含量降低，血清丙酮酸脱氢酶和脂蛋白脂酶活性降低。

2 病因分析

2.1 营养失衡

饲料中能量、蛋白配比是影响蛋鸡脂肪肝出血综合征发生的主要因素。生理活动未消耗多余的能量会经肝脏转化为脂肪，而摄入蛋白量不足会导致合成载脂蛋白不足，脂肪不能转运进而在肝脏堆积过多引发蛋鸡脂肪肝出血综合征。维生素和微量元素的缺乏也会导致蛋鸡脂肪肝出血综合征发生。

2.2 激素影响

蛋鸡脂肪肝出血综合征多发于产蛋高峰期，雌激素水平增高可以增加脂肪酸和三酰甘油合成，导致肝脏脂质水平升高，产蛋量增高，但严重超出正常值会引发蛋鸡脂肪肝出血综合征。甲状腺激素可以通过提升机体代谢促进脂肪分解，降低肝脏脂肪含量和防止出血。

2.3 遗传因素

不同品种的鸡肝脏内脂肪含量会有很大区别。养殖户为了经济效益选择产蛋量高的蛋鸡，高的产蛋率也要求了高的脂肪代谢率，雌激素长期高水平容易引发蛋鸡脂肪肝出血综合征。

2.4 环境因素

笼养鸡活动范围小，运动少，进食多，以脂肪形式沉积于肝脏、皮下等，引发蛋鸡脂肪肝出血综合征。笼养鸡密度高，更易受到外界刺激产生糖皮质激素，增高糖异生脂肪生成，会引发蛋鸡脂肪肝出血综合征。产蛋高峰期通常在夏季，笼养式温度则会更高，蛋鸡对能量需求低，更易转换为脂肪，诱发蛋鸡脂肪肝出血综合征。

2.5 毒素因素

肝脏可以代谢机体内的药物和毒素，但也会对肝脏代谢作用产生一定影响，抑制蛋白生成，导致脂质代谢异常，诱发蛋鸡脂肪肝出血综合征。

3 防治措施

3.1 科学饲养

科学管理，规范养殖，维持适当的饲养密度，严格控制药物使用，限制饲料量，合理搭配蛋白质和能量的比例，并可增添粗纤维，加快脂肪代谢，避免异常堆积肝脏。夏季注意控制温度和通风，给予充足饮水。

3.2 药物治疗

西药：每公斤蛋鸡饲料中添加10克蛋氨酸，1克氯化胆碱，1克肌醇以及适量维生素，每个疗程10天，如未恢复可以再增加一个疗程。

中药：中药在治疗和预防蛋鸡脂肪肝出血综合征效果显著，选用有疏肝解郁、健脾消食、清热解毒、祛湿除痰功效的中药，山楂、泽泻、何首乌、黄芩、柴胡、茵陈等药材有降脂利胆保肝的作用。采用茯苓、泽泻、陈皮、当归、桑白皮等各20克以水煎制，柴胡、决明子、干姜、白术、山楂等各15克以水煎制，50毫升煎制中药掺于每公斤饲料，喂食7天可有效控制，并逐渐恢复。

蛋鸡脂肪肝出血综合征是由于脂类代谢紊乱引起的禽类常见病，常发生于笼养鸡产蛋高峰期，导致养殖户经济损失严重。防大于治，科学饲养，营养均衡，环境适宜。