“2023年中国无糖饮料行业研究及消费者洞察报告”发布

（简讯 王崇民）近期，艾媒咨询发布“2023年中国无糖饮料行业研究及消费者洞察报告”。数据显示，2015~2022年中国无糖饮料行业市场规模逐年增长，由22.6亿元增至199.6亿元，预计2025年将达615.6亿元。随着健康意识的不断普及，控糖趋势愈发显现，未来中国无糖饮料市场规模将保持持续增长态势。

数据显示，消费者饮用无糖饮料的出发点主要是注重低糖生活、预防身体疾病和减肥，分别占比67.4%、43.7%、41.3%。艾媒咨询分析师认为，随着居民健康意识增强，消费者对无糖饮料的接受度逐步提升。在“无糖经济”的口号下，行业红利尽显，将推动业内公司布局无糖饮料赛道，加快无糖产品研发。如今，国民的消费观念和消费方式不断升级，追求健康生活方式已是大势所趋，无糖、低糖食品饮料更受消费者青睐。随着“Z世代”逐渐成为消费主力，其需求和口味的多样化也推动着饮料市场的迭代创新。超八成消费者看好无糖饮料发展。实际上，与国外无糖饮料市场相比，我国无糖饮料市场尚处于早期发展阶段，就目前的发展趋势来说，无糖饮料市场仍有着广阔的发展空间。随着国民消费能力的提升及健康意识的普及，无糖饮料有望实现快速渗透。

数据还显示，2014~2023年，无糖饮料行业技术研究较为活跃，每年均有新增专利数。目前，中国无糖饮料行业累计专利数量已达4 103个，国民对饮食含糖情况越发重视，无糖饮料市场竞争力加强。2014~2018年为相关技术的研发高峰期，2019年后，技术的商业化落地成为趋势。为加强无糖饮料市场含糖量达到可控状态，相关企业进行深入研发，为整个行业的进一步发展提供技术支持。

在健康绿色的消费趋势下，各大饮品企业纷纷推出“无糖概念”产品。新兴品牌如元气森林深耕于无糖领域，取得显著成果；而传统企业如农夫山泉、健力宝等也相继布局无糖饮料赛道，以期在激烈的行业竞争中取得先发优势。同时，市场上无糖饮料类型朝着气泡水、茶饮料、健康饮料等多元化方向延伸。随着入局无糖饮料的企业增多，无糖饮品同质化趋势也越发明显，如何在健康领域形成差异化竞争优势将成为企业制胜点。