庐江县畜禽粪污资源化利用探究

文│汪浩（安徽省庐江县动物疫病预防与控制中心）

对禽畜粪污进行资源化利用，就是通过集中收集禽畜粪污，采用干粪清理或者干湿分离等工艺，对粪污进行农业肥料、沼气以及其他创新应用等，实现对粪污的无害化、可持续处理利用，笔者立足于安徽省庐江县，对其畜禽粪污资源化利用进行概括研究。

一、庐江县畜牧业生产总体情况

庐江县隶属于安徽省合肥市，下辖17个镇、3个街道、1个台湾农民创业园。据统计，2021年该县生猪饲养量21.9万头，家禽饲养量2065万只，肉羊饲养量4.2万只。现有规模养殖场262个，规模以下养殖专业户389个，形成以生猪、蛋禽、肉禽、肉羊养殖为主的四个畜禽养殖板块。

二、庐江县畜禽粪污资源化利用的具体思路

1.管理要点。

（1）推动粪污资源化利用项目实施。一是强化制度保障。从县到镇，成立政府主要负责人为组长，分管领导、各成员单位负责人为成员的领导小组。外聘省内专家、第三方技术团队和部门技术骨干形成一支专业技术过硬、执行力强的技术保障队伍。同时列支专项工作经费，纳入财政预算，保障工作推进。县政府将粪污资源化利用工作纳入政府工作绩效考核，建立周调度、月巡查考核制度，压实各方责任。二是规范项目建设。该县制定具体的项目实施方案和整体建设方案，经省市专家组评审通过，主管部门批复后组织实施。镇级技术服务团队对各自管辖范围内的养殖场进行全面摸排，将真实数据上报至县级管理单位进行汇总分析。实施主体严格按照批复内容进行建设，同时完善项目环评备案、土地使用手续。项目监理单位全程跟踪服务，严把工程建设质量关。在粪污资源化利用工作的收尾阶段，做好竣工验收，合理利用先验收先奖补策略，促进项目建设高质量完工。

（2）开展绿色种养循环农业试点。在《农业农村部办公厅财政部办公厅关于开展绿色种养循环农业试点工作的通知》（农办农［2021］10号）和安徽省农业农村厅《关于做好2021年绿色种养循环农业试点工作的通知》（皖农土函［2021］726号）等文件的指导下，整县开展粪肥就地消纳、就近还田奖补试点，探索出了符合该县实际的粪肥还田组织运行模式，建立了“规模养殖场户+专业服务组织+种植主体”紧密衔接的绿色循环农业发展模式，带动县域内的粪污还田，畜禽粪污的综合利用率显著提升，同时也促进了化肥的减量增效、耕地质量以及农产品品质的提升。

（3）建立畜禽养殖粪污治理长效监管机制。在乡村振兴战略总要求下，整县畜禽粪污的防治意识得到了显著提高，建立健全了畜禽养殖污染网格化长效监管机制，将污染政治和巡查回访有机结合起来，实现畜禽粪污治理的常态化。首先，明确了工作职责，对辖区内的非禁养区的畜禽养殖场全部建档立卡，实行一场一档的管理方式，实现精准监管。其次，严格准入制度，科学编制种养循环发展规划，以地定畜，合理布局，严格控制养殖总量，新建、扩建、改建养殖场必须申报进行审核和备案登记，严格落实环保配套要求。最后，强化巡查执法，对未达到要求的养殖场立即关闭，对已经关闭的养殖场彻底拆除，对限期整改的养殖场加大巡查和执法力度。

2.技术要点。

（1）农业肥料利用。在畜禽粪污资源化利用中，农业肥料利用是最为常见的一种利用方式，通过将粪污进行堆积发酵或者自然风干的方式，实现对粪污的进一步处理，最后用于农业种植中，也就是我们常说的粪污还田。有机肥的应用，能够为农作物的生长提供充足的营养，还发展了有机绿色农业，符合当前绿色生态农业的需求。对于养殖散户，这种方式是进行畜禽粪污处理的首选方式，而对于那些规模较大的养殖场来说，畜禽粪污量也相对来说比较大，可以引入专业化的机械，对这些粪污进行批量的烘干处理，加工成农家有机肥，然后进入销售市场，不仅解决了粪污污染问题，同时还能够为养殖场创收。

其中最常见的处理方式有干清粪和堆肥发酵。干清粪，区别于水冲粪的方式，就是将畜禽的粪便和尿液进行分流处理，收集、清扫和运走干粪，从排尿沟排走尿液，然后分别进行处理，这种处理方式能够大大降低养分的损失，提高肥料的价值，利用成本低，处理效果好。堆肥发酵，在初春或者秋冬季节，选择一处背风向阳、地势平坦的地方，将粪污集中堆放起来，粪便不宜过稀，再加入10%～20%的秸秆、树叶、杂草以及草木灰等，通过微生物的作用，发酵5～6个月左右的时间，温度控制在60℃左右，实现对粪污有机物的降解，实现对粪污的无害化、腐殖化处理。

（2）沼气利用。对于规模达到一定程度的畜禽养殖场来说，对于粪污的资源化利用，还可以通过建设沼气池的方式来实现。按照标准建设好防水密闭的沼气池，将畜禽粪便和污水在预处理池进行混合，稀释成为含固率在8%～12%的悬浮液，借助厌氧菌的发酵，有效降解粪污当中的有机物，从而释放出大量沼气。这些沼气一方面可以用于人们的日常生活，比如沼气灶生火做饭、沼气灯照明以及沼气热水器，为养殖场进行沼气发电与锅炉的燃料等，另一方面还能够用于工农业的生产中，比如沼气温室保温、水果保鲜、沼气发电、沼气采暖等，实现经济效益和社会效益的双赢。

（3）创新利用举措。除了农业农肥以及沼气利用之外，畜禽粪污还有其他方面的创新利用举措，比如“粪污饲料化”。羊粪当中包含大量未消化的蛋白质、维生素、矿物质元素以及碳水化合物，特别是粗蛋白质，可以将养殖所产生的羊粪收集起来，与猪粪、鸡粪与秸秆一起按照一定的配比进行发酵腐熟，畜禽粪污的营养可以充分被秸秆吸收，然后作为食用菌的菌棒，在减少环境污染的同时，还能为养殖户及食用菌种植户创收。

三、庐江县畜禽粪污的资源化利用的效益

截至2022年，庐江县已有268家建设主体工程全部竣工并完成初验投入使用，累计建设堆肥棚26476平方米，雨水沟36536米，粪水密闭收集管沟28875米，黑膜沼气池26810立方米，密封储存池16306立方米，饮污分离饮水器26328个，饮水漏水回收管线25169米，还田管网25282米，粪污运输车辆、固液分离机、秸秆粉碎机、刮粪机、污泥泵、组合式沼气等设备433台套。创建了3个种养结合示范点，推广肥水一体化试验示范，示范面积832亩。建设1家粪污集中处理中心，建设面积3080平方米，年处理粪肥2万吨。累计完成投资5205万元，已改造养殖场资源化利用设施配套率达100%，畜禽粪污综合利用率达95%，从经济、社会以及生态等多方面实现了效益。

1.经济方面。通过对粪污进行肥料的资源化处理利用，生产有机肥超万吨，按照均价200元左右/吨，实现了年收益420万元。此外，有机肥代替化肥，一方面降低了农业生产的投入成本，另一方面还实现了绿色种植，提高了农产品的品质，增加了农产品的收入。

2.社会效益。在该县开展畜禽粪污资源化利用项目的工作用，形成了粪污收集、储存、运输、处理和综合利用的全产业链条，为社会提供了大量的就业岗位。此外，这一举措有效改善了人居环境，提高了农户的生活水平，有利于社会的和谐、稳定发展。

3.生态效益。在实施畜禽粪污资源化利用项目之后，庐江县的畜禽粪污综合利用率达到了95%，大大减少了粪污的排放，也带动了农药、化肥使用量的降低，不仅改善了农业生态环境，更对整体生态环境和水资源实现了有效改善。

四、结语