水稻测土配方施肥技术对化肥利用率的影响

林玉娟　周才良　王祝余　蒋红花　陈双双

摘  要：为实现水稻化肥减量增效，进行了两年的水稻测土配方施肥技术中氮磷钾肥利用率试验研究，结果表明：水稻采用测土配方施肥技术，氮肥（N）利用率提高4.83%～5.92%，磷肥（P2O5）利用率提高1.25%～3.54%，钾肥（K2O）利用率提高7.41%～13.93%。试验结果可以为推广测土配方施肥技术，实现化肥减量增效提供决策依据。

关键词：水稻；氮磷钾；肥料利用率

Effect of Formula Fertilization on Rice by Soil Testing on Utilization Efficiency of Fertilizer

LIN Yu-juan ， ZHOU Cai-liang ， WANG Zhu-yu ， JIANG Hong-hua ， CHEN Shuang-shuang

（1 Xiangshui Agricultural Product Quality and Safety Service Center， Yancheng Jiangsu 224600， China; 2 Xiangshui Soil and Fertilizer Management Station， Yancheng Jiangsu 224600， China;         3 Xiaojian Agriculture and Rural Affairs Bureau， Yancheng Jiangsu 224611， China）

Abstract： In order to reduce the amount of chemical fertilizer and increase the efficiency of rice， we carried out two years of experimental research on the utilization rate of nitrogen， phosphorus and potassium fertilizer in rice soil testing and formula fertilization technology. The results showed that： the utilization rate of nitrogen fertilizer， phosphorus fertilizer and potassium fertilizer increased by 4.83%～5.92%， 1.25%～3.54% and 7.41%～13.93% respectively. The results can provide decision basis for spreading soil testing and formula fertilization technology and realizing fertilizer reduction and efficiency increase.

Key words： Rice; N-P-K; Fertilizer utilization rate

水稻是江蘇省响水县主要粮食作物，常年种植面积3.1万hm2左右。为进一步推广测土配方施肥，完善测土配方施肥参数，笔者在响水县进行了两年的水稻氮磷钾肥利用率试验，旨在摸清本地区水稻配方肥利用率，为实现化肥减量增效提供决策依据。

1  材料与方法

1.1  试验地点

2020年响水县小尖镇毕圩村朱洪明承包田；2021年响水县小尖镇郭庄村张春林承包田。

1.2  供试材料

供试土壤：盐土类，潮盐土亚类，壤性潮盐土土属，壤质脱盐土土种，试验前采集0～20 cm耕层土样测定土壤养分含量，详见表1。

供试水稻：2020年苏秀867；2021年南粳9308。

供试肥料：尿素为山东瑞星产，含氮（N）以46%计，磷肥为兴化美乐产，含磷（P2O5）为12%，钾肥为加拿大产氯化钾，含钾（K2O）为60%。

1.3  试验设计

选择代表当地土壤肥力水平的田块，分成常规施肥和测土配方施肥大区，相应设计常规施肥、常规无氮、常规无磷、常规无钾、配方施肥、配方无氮、配方无磷、配方无钾，共设8个处理（表2）。肥料运筹方法为：氮肥30%作基肥，30%作分蘖肥，24%作促花肥，16%作保花肥，磷钾肥均作为基肥一次施用。

1.4  栽培管理

试验点前茬作物小麦收获后，及时旋耕耙平，按设计做小区，小区面积为26.67 m2（5.5 m×4.85 m），小区间筑埂并以塑料薄膜包裹防止串水串肥，小区单灌单排。小区做好后上水整平，按试验设计均匀施用氮磷钾基肥，并耕耙入土。移栽期为6月25日，钵苗人工移栽，移栽规格为25 cm×12 cm，667 m2栽2.22万穴，4株/穴。活棵肥、分蘖肥在移栽后一周施用，促花肥在倒4叶期施用，保花肥在倒2叶期施用。试验点病虫草害防治方法相同且一致。

1.5  测定方法

考察试验各处理的移栽期、分蘖期、抽穗期、成熟期。每小区定三点，分布在三行上，每点10穴，查基本苗、最高茎蘖数和有效穗数；成熟时每一小区收取代表性8行（每小区22行），单收、单打、晒干、扬净、称重计实产，同时分处理采集植株样品测定秸秆和籽粒氮磷钾养分含量（植株全氮含量测定：自动定氮仪法 NY/T2419-2013；植株全磷含量测定：钼锑抗比色法NY/T2421-2013；植株全钾含量测定：火焰光度计法 NY/T2420-2013）[1]。

1.6  计算方法

肥料利用率=（施肥区谷粒产量×谷粒养分吸收量+施肥区稻草产量×稻草养分吸收量-缺素区谷粒产量×谷粒养分吸收量-缺素区稻草产量×稻草养分吸收量）/施肥量（折纯）×100%。根据水稻常规施肥区产量、缺素区产量、形成百公斤经济产量养分吸收量和常规施肥所施入肥料的养分量可计算出常规施肥水稻氮磷钾肥利用率；根据水稻测土配方施肥区产量、缺素区产量、形成百公斤经济产量养分吸收量和配方施肥所施入肥料的養分量可计算出配方施肥水稻氮磷钾肥利用率。

2  结果与分析

2.1  不同施肥处理的水稻产量及百公斤籽粒氮磷钾养分吸收量

水稻成熟时，取植株样品风干后检测籽粒、秸秆氮磷钾平均养分含量见表3，从而计算出水稻形成百公斤籽粒养分吸收量见表4。从表4可知，常规施肥区处理产量趋势为常规施肥区>常规无磷区、常规无钾区>常规无氮区，配方施肥区>配方无磷区、配方无钾区>配方无氮区。2020年，常规施肥区比常规无磷、常规无钾、常规无氮区分别增产19.0 kg/667 m2、20.0 kg/667 m2、277 kg/667 m2，增产率分别达3.58%、3.77%、101.46%；配方施肥区比配方无磷、配方无钾、配方无氮区分别增产22.0 kg/667 m2、21.0 kg/667 m2、279 kg/667 m2，增产率达4.15%、3.95%、102.20%。2021年，常规施肥区比常规无磷、常规无钾、常规无氮区分别增产12.0 kg/667 m2、12.0 kg/667 m2、295 kg/667 m2，增产率分别达1.65%、1.65%、66.59%；配方施肥区比配方无磷、配方无钾、配方无氮区分别增产9.0 kg/667 m2、9.0 kg/667 m2、289 kg/667 m2，增产率达1.25%、1.25%、65.38%。因此，无论是常规施肥区还是配方施肥区，均表现出较缺素区明显的增产效果。水稻产量从高到低的水平常规施肥区>常规无磷区、常规无钾区>常规无氮区，配方施肥区>配方无磷区、配方无钾区>配方无氮区，与汤婧[2]的研究结论一致。

2.2  常规施肥与配方施肥水稻氮磷钾肥利用率

由表5可以看出，氮肥利用率为35.78%～41.70%，磷肥利用率为23.64%～28.63%，钾肥利用率为38.95%～58.77%。国内肥料当季利用率氮肥30%-50%，磷肥不超过30%，钾肥35%-50%[3]，与杨青林、桑利民等研究结果一致。推广测土配方施肥可以提高水稻肥料利用率，2020年氮肥（N）提高5.92%，磷肥（P2O5）提高1.25%，钾肥（K2O）提高13.93%；2021年氮肥（N）提高4.83%，磷肥（P2O5）提高3.54%，钾肥（K2O）提高7.41%。

2.3  经济效益分析

由表6可以看出，配方施肥与常规施肥相比，2020年增效27.7元/667 m2；2021年增效10.7 元/667 m2。

3  小结

（1） 采用水稻测土配方施肥技术，氮肥（N）利用率提高4.83%～5.92%，磷肥（P2O5）利用率提高1.25%～3.54%，钾肥（K2O）利用率提高7.41%～13.93%。

（2） 配方施肥与常规施肥相比，水稻增效10.7元～27.7元/667 m2。

参考文献：

[1] 全国农业技术推广服务中心.土壤分析技术规范[M].北京：中国农业出版社，2006.

[2] 汤婧.水稻肥料利用率田间试验初报[J].北方水稻，2019，49（1）：41-42，45.

[3] 杨青林，桑利民，孙吉茹，等.我国肥料利用现状及提高化肥利用率的方法[J].山西农业科学，2011，39（7）：690-692.

基金项目：响水县2021年耕地质量提升与等级调查评价（XNG202105）。

收稿日期：2022-07-25

作者简介：林玉娟（1974-），女，高级农艺师，主要从事土壤肥料技术推广工作。