中国水产流通与加工协会金鲳鱼分会成立

■ 文｜《海洋与渔业》记者 李易珊 通讯员 殷丽

6月 17日，中国水产流通与加工协会金鲳鱼分会成立大会暨2023中国金鲳鱼产销大会在广东湛江召开。中国水产流通与加工协会会长崔和、湛江市人民政府副市长吴国雄、湛江市农业农村局局长莫植贵、中国水产科学研究院南海水产研究所副所长张殿昌、广东海洋大学副校长谭北平、华南农业大学海洋学院院长秦启伟、广东恒兴集团有限公司董事长陈丹等嘉宾出席会议，来自全国金鲳鱼产业链上下游企业、行业专家学者、采购商、媒体代表等160余人参与本次大会。

大会选举产生了金鲳鱼分会第一届理事会成员，广东恒兴集团有限公司董事长陈丹担任分会会长，广东海大集团股份有限公司董事长薛华、北京大北农科技集团股份有限公司董事长邵根伙、通威集团有限公司董事局主席刘汉元、深圳市澳华集团股份有限公司董事长王平川、海南翔泰渔业股份有限公司董事长刘荣杰担任分会特邀会长。

金鲳鱼分会还成立了专家委员会，聘任中国水产科学研究院黄海水产研究所关长涛研究员，中国水产科学研究院南海水产研究所张殿昌副所长、郭根喜研究员、黄小华研究员、吴燕燕研究员，广东海洋大学谭北平副校长，华南农业大学海洋学院秦启伟院长、李远友教授，海南大学海洋学院骆剑副院长等9位专家，为金鲳鱼产业发展赋能。

吴国雄表示，湛江是集水产养殖、加工、流通、海洋装备于一体的全产业链城市，希望协会能带领金鲳鱼产业创新发展思路，拓展发展空间，积极构建交流平台，把“湛江金鲳”做大、做强、做优，推动产业走向国际市场。

莫植贵指出，湛江是海洋渔业大市，拥有得天独厚的海洋资源，金鲳鱼产业是湛江最具特色的产业之一，希望金鲳鱼分会能发挥桥梁纽带作用，进一步串联起金鲳鱼上下游产业，整合各方资源，助推金鲳鱼产业走向标准化、规模化和现代化，实现金鲳鱼产业高质量发展。

崔和指出，金鲳鱼产业在集中度和均衡发展等方面具有明显优势，发展潜力巨大。接下来，重点开展三项工作：首先要加强调研，汇集产业发展信息，反映行业诉求，协助政府做好产业规划布局；其次，多渠道加强国内外市场布局，拓展消费市场；最后，进一步优化金鲳鱼产业链，制定相关行业标准，力促产业健康可持续发展。

在《金鲳鱼产业技术研究进展与发展思路》专题报告中，张殿昌全面分析阐述了金鲳鱼养殖、加工、贸易等全产业链发展情况，提出金鲳鱼产业未来发展思路。他指出，深远海适养品种筛选要遵循“四能”原则：能抵抗较强的洋流、能利用大养殖空间、能摄食人工配合饲料、能进行冷冻保鲜和加工。从这方面来说，金鲳鱼是拓展深远海养殖空间的首选品种。此外，金鲳品质特性适合高值化加工，肌肉特性适合冷藏保存与运输。但是目前依然面临着优良新品种缺乏、设施装备水平不高、养殖技术有待提高、冷冻保鲜和精深加工水平有待提升等挑战。基于此，打造金鲳“一条鱼工程”，要从突破新品种、安全的网箱及配套设施、智能管控、绿色精准营养、高效的养殖模式和加工流通入手，打造出从优良品种到高效养殖，再到加工流通的千亿级产业链。

陈丹表示，金鲳鱼分会将以推动产业健康发展为目标，全心全意为广大会员单位做好服务，搭建产业交流服务平台，引领产业健康发展。一是打造金鲳鱼数据库，切实帮助中小微型养殖户；二是推动金融保险，帮助养殖户有效规避养殖环节的各种风险；三是加强金鲳鱼宣传推广，围绕金鲳鱼绿色养殖和营养健康等展开多样化宣传；此外，要定期交流国内外金鲳鱼行业信息，组织开展国内、国际学习考察活动。

据介绍，金鲳鱼分会的成立，将有助于更好地团结产业链上下游从业者，构建更为广阔的产业交流平台，加强业内合作交流，促进产学研结合，加快产业转型升级，共同推进我国金鲳鱼产业的健康可持续发展。

中国水产流通与加工协会会长崔和

湛江市人民政府副市长吴国雄

中国水产科学研究院南海水产研究所副所长张殿昌

湛江市农业农村局局长莫植贵

广东恒兴集团有限公司董事长陈丹