劳动乐趣多

孟想

清明节前夕，妈妈教我做清明粿，让我体验了一回做传统美食的快乐。

我们先去老家拿艾草，爺爷准备了好多。回到家，妈妈先准备馅儿，馅儿有咸甜两种：甜馅儿是芝麻和白糖混合而成，咸馅儿是由肉丁、香菇丁、咸菜炒制而成。

接下来，爸爸帮忙将粳米粉和糯米粉混合，妈妈把洗净的艾草煮一煮，用搅拌机搅成糊，倒入米粉中，用力揉成团。此时，米粉团就像青绿色的“橡皮泥”。

妈妈将米粉团搓成条状，分成一小团一小团的。

我和爸爸是“甜馅儿队”，妈妈自然是“咸馅儿队”。

妈妈是捏清明粿的高手。她先将一小团米粉搓圆，再用手掌压平，然后用手指捏成小碗形，放上馅儿，捏成饺子形，最后用筷子压出花边，不一会儿就做成了一个清明粿。

一开始，我和爸爸都做的是三角形的清明粿。后来，我做了许多形状各异的：小兔、母鸡、地毯、圆球、手枪……有意思的是，爸爸也奇思妙想，做了一只蝴蝶。妈妈看见其中一个清明粿头上长着一根长长的角，让我改一下。我把那长角卷起来，说：“一只蜗牛在金字塔上练瑜伽呢！”爸爸妈妈听了哈哈大笑。

一个小时过去了，在妈妈的带领下，我们居然做了两百个清明粿！

我们挑了一些送给爷爷奶奶。奶奶用沸水煮上一会儿，一盘青绿色，散发着艾草香味的清明粿端上来了。我轻咬一口，爽滑而不粘牙，奶奶直夸妈妈“做得好”！

劳动使我快乐，劳动创造了幸福的生活。

（指导教师：朱焱凤）