小麦种植栽培技术及病虫害防治研究

赵阔礼 吴敏 周勇

摘    要：小麦是我国重要的农作物之一，在农业经济中占据着极其重要的地位，有着较为广阔的种植与发展前景。随着经济与社会的发展，人们对于小麦的品质、产量有了更高的要求。文章从小麦种植栽培技术与病虫害防治 2个角度入手，科学分析小麦栽培过程中的选种、土壤处理、播种、田间管理、收获、贮藏以及病虫害防治技術，为相关人员提供参考。

关键词：小麦；种植栽培技术；病虫害防治

文章编号：1005-2690（2023）08-0075-03       中国图书分类号：S512.1；S435.12       文献标志码：B

作者简介：赵阔礼（1973—），男，汉族，安徽霍邱人，本科，高级农艺师，研究方向为作物栽培。

小麦种植影响着我国农业经济的发展，因此需要科学合理地利用栽培技术，尽可能提高小麦的产量与质量，满足人们日益增长的需求。小麦种植栽培技术是否合理直接影响着小麦的整体产量，进而影响到农业经济发展。

在实际种植过程中，小麦极易受环境因素影响。若农户不能科学、灵活地运用小麦种植栽培技术，将会直接影响小麦的产量与质量，因此农户应加强研究小麦种植栽培技术与病虫害防治技术。合理应用小麦种植栽培技术是提升小麦产量与质量的根本保证。

1 小麦种植栽培技术要点

1.1 科学选种

小麦选种主要受地理、土壤以及自然灾害等因素影响，不同情况所选择的品种不同，具体如下。

一是地理因素。选种时农户应结合当地地理环境与气候条件，有针对性地选种。比如我国南部地区、长江中下游区域属亚热带季风气候，选择春性品种、半冬性品种可提高产量。我国北方区域温度较低，应选择冬性品种，防止出现冻伤情况。

二是土壤因素。我国国土面积广袤，不同地区的土壤肥力与养分含量不同。若种植小麦的土壤贫瘠，需要采用抗旱能力较强的品种，以此提高小麦成活率。若种植小麦的土壤肥力较强、土层较厚，可选择产量大的品种，全面提高小麦品质以及产量。

三是灾害因素。不同地区流行的病虫草害均有不同，且极端天气情况存在较大差异。若不能针对性防御，将会直接影响小麦产量与质量。对于农户而言，在选种时应做好灾害预防工作，确保小麦对于特定的病虫害与极端天气有一定的防御能力。

综合而言，农户需要根据当地气候条件、土壤情况、灾害情况，选择抗病、抗倒伏、多穗、增产潜力大的省审或国审品种。当前可供农户选择的品种有西农979、扬麦24、扬麦25、宁麦13、烟农1212、烟农999、山农30、郑麦618、郑麦136等。上述均为高产品种，农户可结合当地实际情况有针对性地选择一种或多种进行种植。

1.2 土壤处理

小麦选种后需要开展选地、整地工作，即土壤处理。

选地方面，农户应选择地势平缓、土壤层较厚、营养丰富的区域作为小麦种植区域。

整地方面，小麦播种前10～15 d可开始整地。农户应结合实际情况进行深耕，深耕深度控制在25 cm左右，深耕5 d后旋耕，旋耕深度控制在8～12 cm。若在栽培中采用了秸秆还田技术，需要将土壤与秸秆充分混合，深翻25 cm，耙细耙匀，确保无墒沟伏脊，上松下实，无漏耕漏耙，无架空暗垄。深翻可促进土壤微生物活动，改善土壤理化性状，增强土壤保水、保肥、抗旱能力。深翻土壤后农户需要播前镇压，压实土壤，以提高地温，为提高播种质量（落籽均匀、深浅一致）创造条件。

1.3 播种

种前处理方面需筛种与拌种。农户应在播种前筛选种子，剔除其中存在的瘪种、损伤种以及外形存在瑕疵的小麦种子。农户可结合当地病虫害情况，采用针对性药液拌种。比如我国南部地区，需要在播种前包衣处理，采用31.9％吡虫啉·戊唑醇悬浮种衣剂或27.2％噻虫嗪溶液、咯菌腈溶液、氟唑环菌胺悬浮种衣剂拌种处理，需要注意的是1 kg种子最多用3 mL溶液拌种。

播种方面，农户需要根据当地气候条件适时播种。在北方区域（冬小麦），若在10月15日左右播种，用种量150～165 kg/hm2；若在10月20日左右播种，用种量172.5～187.5 kg/hm2。随着播种期的推迟要适当增加播种量，一般每推迟2 d播种量增加7.5 kg/hm2。机械精量播种，将播种深度控制在1.5 cm左右。若种植区域的土壤肥力情况不理想，农户可结合实际情况自行降低单位面积用种量，以此降低小麦播种密度。完成播种后，及时镇压。若种植区域为墒情较好的沙壤土，播后即可镇压，若种植区域为墒情较差的黏壤土，播后需晾晒1～2 d后镇压。

1.4 田间管理

田间管理是小麦栽培中的重点工作，其涉及的内容繁多，具体可分为重施底肥、合理追肥、田间巡视、冬季管理与春季管理等几个方面。

1.4.1 重施底肥

小麦在出芽的过程中需要消耗大量营养物质，为其提供充足的营养供应是种植阶段的重点。在选择底肥方面，农户可施用腐熟农家肥22 500 kg/hm2，也可施用45％复合肥600～750 kg/hm2。

1.4.2 合理追肥

小麦不同生长时期对氮磷钾肥的需求量不同。农户应根据不同时期的需肥规律追肥，提高肥料利用率。

小麦在出芽期对氮肥的需求量较大，应增加氮肥施用量；起身拔节期应结合降水量，每公顷追施复合肥（30-0-5）450 kg或尿素375 kg；孕穗灌浆期应结合降水量，每公顷追施尿素150～225 kg，为小麦生长提供充足的营养。

1.4.3 田间巡视

播种、施肥后进入田间管理阶段，此阶段应加强田间巡视，适当增加查苗频率，以此提高小麦的产量。为降低农户劳动强度，可应用现代农业技术，利用无人机巡视，发现缺苗现象后统一补苗。补苗时，农户应选择壮苗，并对补苗开展施肥以及浇水工作，为其生长提供充足的营养，提高种植区域小麦成活率。

此外，在小麦出苗后，若田间降水量较多，极易出现土壤板结情况，可以划锄的形式缓解土壤板结情况，提高小麦的营养吸收效率。

1.4.4 冬季管理

冬季管理只针对冬小麦种植区域，可分为3个方面，具体如下。

一是平抑地温。冬小麦的种植区域通常气候寒冷，冬季或临近冬季气温较低，地温不高，在一定程度上会影响来年小麦的产量与质量。因此，平抑地温十分重要。农户可采用浇灌越冬水的方式提升小麦抗寒能力，灌水量600 t/hm2，若小麦种植区域受到寒流侵袭则不宜浇灌越冬水。

二是中耕划锄。进入越冬期时，农户应先松土，再将土覆盖在小麦表面，土层厚度控制在2 cm左右，有效平抑地温，防止土壤板结。对于播种后出苗情况不理想的区域，农户可在3叶期浅锄，提高土壤透气性能。

三是镇压。若小麦播种期温度较高，水肥供应较为充足，极易出现冬前旺长的现象。小麦旺长会在一定程度上降低小麦植株的抗寒能力，降低成穗率，影响小麦的最终产量。因此若出现冬前旺长现象，农户需要及时镇压，可采取深耕断根的方法控制小麦旺长，并适当施用化控产品，防止冬前拔节[1]。

1.4.5 春季管理

一是划锄。入春后气温较为稳定，当土壤解冻深度达到4 cm左右时便可划锄，要细致锄地。

二是施肥浇水。此时小麦处于返青阶段，对土壤肥力的要求较高，农户应在晴天增施氮肥。

三是预防晚霜以及倒春寒。若当年气温回升较慢或受极端天气影响，极易出现晚霜与倒春寒现象。针对此现象，农户需要适当喷洒叶面肥以及生长调节剂，并浇水平抑地温，以此防止冻害。

1.5 收获与贮藏

小麦进入蜡熟末期需要及时收获，收获后需要将成熟的小麦置于太阳下暴晒，以防止籽粒霉变。此后便进入贮藏环节，农户需要将小麦种子存放在通风良好、卫生干净的地方，并且要防止鼠类、虫类入侵。

需要注意的是，种子入库前，需要将种子含水率控制在13％以下，保证贮存场地具有较强的防潮湿功能，最大程度防止小麦被污染[2]。

2 小麦病虫草害防治要点

小麦种植的病虫害防治可具体分为病害防治、虫害防治以及草害防治，文章结合小麦种植实际情况分别说明病虫草害防治要点。

2.1 病害防治要点

小麦种植中常见的病害有白粉病、纹枯病以及赤霉病，具体如下。

小麦白粉病是由布氏白粉菌引起的，主要为害小麦叶片，当病情发展到一定程度时小麦茎秆与穗部均会受到一定干扰。发病初期，病部可见黄色点状物质，随着时间的推移，发展成为病斑，整体呈椭圆形，表面存在粉状霉层，为灰白色、浅褐色并伴随闭囊壳。农户可结合上述病程，当田间病叶率超过10％时，采取化学手段进行治疗。可选择氟环唑、戊唑醇以及咪鲜胺或15％三唑酮粉剂700～900 g/hm2喷洒治疗。发病较为严重时，每隔7～10 d用药1次，均匀喷洒至田间即可[3]。

小麦纹枯病是由喙角菌侵染引起的，常见于小麦叶鞘以及茎秆。发病初期会在小麦叶鞘中形成黄褐色的椭圆形病斑；随着病情发展，病斑颜色逐渐加深并向内侧发展；发病后期叶鞘病斑整体呈云纹状花纹。纹枯病多发于小麦返青期或拔节期，当病株率达到10％左右时，采取相关措施防治。可选择33％井冈霉素可湿性粉剂300倍液、5％井冈霉素水剂600倍液、50％甲基立枯灵400倍液防治。需要重点喷施小麦植株发病部位，充分发挥药效。若种植区域纹枯病较为流行，可采用33％井冈霉素粉剂拌种，按照种子干重的0.2％给药。

小麦赤霉病又称为烂麦头、红头瘴，是由多种镰刀菌侵染引起的，小麦生长期均会发生，为害程度较大，大流行年份病穗率可达到60％以上，至少降低小麦产量10％。因此，赤霉病是小麦病害防治的重点病害。赤霉病的防治效果直接影响小麦的产量与质量。综合防治赤霉病可采取选择抗性品种、药剂拌种、高效药剂防治等防治方式。在防治方面，以化学药剂为主，目前能够防治赤霉病的药剂品种较多，如多菌灵、甲硫磷、戊唑醇、咪鲜胺、氟环唑、肟菌酯、吡唑醚菌酯、氰烯菌酯、丙硫菌唑、氟唑菌酰羟胺、叶菌唑等，均可起到良好的防治效果。在抑制毒素方面，农户可采用48％氰烯戊唑醇SC 50～60 mL、25％氰烯菌酯100～120 mL、40％丙硫戊唑醇SC 40～50 mL、30％丙硫菌唑40～45 mL、20％氟唑菌酰羟胺SC 50～60 mL、8％叶菌唑56～75 mL。在防治次数方面，若小麦种植区域当年病虫害发病性一般，防治1次；若为流行年份，防治2次，即在第1次用药5 d后进行第2次用药。此外，小麦扬花期属于高温高湿天气，农户可结合实际情况适当增加用药频率。若农户喷药后6 h内有降水，应当补药。在喷施方面，农户可采用孔径较小的喷头，用足水量，采用自走式喷杆喷雾机、机动弥雾机等，杜绝使用担架式喷雾机。

不同病害采用的药剂不同，农户可采用“一喷三防”方法防治赤霉病、白粉病以及早衰病、蚜虫。农户可选择戊唑醇类复配剂与叶面肥混合喷施。若田间白粉病或锈病的发生情况较为严重，可单独加入丙环唑等药剂进行防治[4]。

2.2 虫害防治要点

小麦种植过程中经常出现的虫害为蚜虫与红蜘蛛，这2种虫害严重影响小麦产量，文章就这2种虫害防治措施进行说明。

蚜虫是小麦种植期间最为常见的虫害，可出现在小麦全生长阶段。蚜虫不需要单独防治，可与赤霉病结合防治，采用“一喷三防”的方式进行。若田间发病情况较为严重，农户可选用吡蚜酮、啶虫脒以及抗蚜威等药物。若田间发病情况轻微，农户可尝试引进瓢虫进行生物防治。

红蜘蛛多出现于3月至4月上旬，此时为红蜘蛛的繁殖盛期。红蜘蛛难以通过拌种进行预防，当春季温度回升后极易泛滥，若防治不力，会为害小麦叶片，降低產量。当气温在8 ℃以上时，红蜘蛛便会开始繁殖。初期小麦叶片出现白点，随着时间的推移叶尖出现干枯现象，使得植株整体营养不良，与脱肥症状类似。红蜘蛛的个体较小，难以发现，农户可加强田间巡视与虫情调查。当小麦进入返青期时，每隔5 d调查1次，当单行小麦每33 cm发现虫体超过200只或每株存在6只时，需要立即防治。农户选用16％阿维乙螨唑悬浮剂、40％唑醚戊唑醇悬浮剂、99％磷酸二氢钾、0.01％芸苔素内酯可溶液剂混合后，兑水喷施防治，可取得良好防治效果，增强小麦的抗寒能力，提高小麦产量[5]。

2.3 草害防治要点

小麦不同生长时期出现的杂草种类各不相同，在小麦3叶期至越冬前，杂草数量最多，此时农户应根据田间杂草生长情况，科学防治杂草。防治阔叶杂草选用20％锐超麦（氟氯吡啶酯双氟磺草胺）75 g/hm2。防治看麦娘、节节麦选用世玛（30 g/L甲基二磺隆）20～30 mL/hm2。防治雀麦选用4％啶磺草胺300 mL/hm2或70％氟唑磺隆60 g/hm2。对于小麦田间的杂草混发地块，农户可根据田间杂草种类合理选择相应的除草剂。若受其他因素影响，冬前没有进行化学除草，农户可在小麦返青期至拔节期前除草，并始终遵循生态环保原则施药[6]。

3 结束语

小麦是我国重要的粮食作物之一，在我国农业经济发展中具有极为重要的作用，因此研究小麦种植栽培技术十分必要。文章从小麦种植栽培技术与病虫草害防治技术2个角度进行分析，在保证小麦质量的同时提高小麦产量，以此满足人们对小麦日益增长的需求。

参考文献：

[1]程海茹.小麦栽培技术及病虫害防治措施探讨[J].河南农业，2022（14）：20-21.

[2]苏玉香.小麦栽培技术及病虫害防治措施分析[J].智慧农业导刊，2022，2（9）：80-82.

[3]刘伟民.小麦栽培技术及病虫害防治[J].种子科技，2022，40（4）：64-66.

[4]王建梅.小麦栽培技术及病虫害防治措施[J].河南农业，2022（5）：20-21.

[5]张红梅.小麦栽培技术及病虫害防治措施[J].世界热带农业信息，2022（2）：76-77.

[6]吕静.优质高产小麦栽培及病虫害防治技术[J].南方农业，2021，15（26）：9-10.