水稻绿色栽培技术及病虫害防治

摘    要：水稻在我国有着悠久的栽培历史，并且栽培范围广泛，是人们日常食用的主食之一。随着人们生活水平的提高，对水稻的质量提出了更高的要求。随着我国水稻种植技术的显著进步，水稻绿色栽培技术得到了大范围的应用和推广，在确保水稻产量的基础之上保证了水稻的质量，满足了消费者对绿色水稻的需求。在水稻绿色栽培中，其产量和质量会受到病虫害等问题的影响。应采用绿色防控技术，减少因为病虫害防控而造成的药物残留，确保水稻优质和绿色。

关键词：水稻；绿色栽培技术；病虫害防治

文章编号：1005-2690（2023）08-0057-03       中国图书分类号：S511       文献标志码：B

作者简介：麻玉香（1978—），女，壮族，广西大新人，本科，农艺师，研究方向为农业技术推广。

1 水稻绿色高产栽培技术的重要性

1.1 确保水稻的产量

应用水稻绿色高产栽培技术能够提高水资源和土地资源的利用效率，满足现代农业的发展需求。应用绿色栽培技术能够减少对土壤和水资源的污染，符合当前我国社会可持续发展的要求。更为重要的是，应用绿色栽培技术还能够保证水稻的产量和质量，提高农民的生产积极性，引导更多的农民投入到水稻绿色高产栽培技术的应用中。

1.2 保证水稻的安全

水稻绿色栽培技术能够满足人们對绿色农产品的需求，保证食用者的身体健康。此外，水稻绿色栽培技术还具有经济成本低的优点，能够减轻农民的种植压力。随着我国现代农业的不断发展，水稻绿色无公害高产栽培技术的应用和推广已成为当前水稻种植的发展趋势[1]。

1.3 促进我国农业经济发展

水稻绿色高产栽培技术能够保证水稻的产量和质量，同时能够提高农民的经济收入水平。此外，该技术的应用还可以提高大米在市场上的销量和竞争力，对促进大米产业的可持续发展以及农业经济发展具有重要意义。

2 水稻绿色栽培技术

2.1 种子的选择和处理

1）科学选种。水稻品种直接影响水稻的产量和质量。我国的水稻种植范围广泛，不同地区的气候环境和土壤环境存在明显的差异，应该坚持因地制宜的选种原则，并且选择抗病虫害能力强、对外界环境适应能力强的水稻品种，降低病虫害的发生概率，保证水稻的产量和质量。

2）种子的处理技术。在水稻品种选择完成后还要做好种子的处理工作，包括晒种、选种、浸种和催芽处理等。一是晒种。通过种子晾晒能够提高种子的发芽率，将种子均匀摊铺，在天气较好时晾晒2～3 d，在晒种的过程中，应定期翻动种子，千万不能弄破谷壳。二是选种。通过各种方法选出品质较好的种子。用盐水选择种子的过程中，要做好清洗工作，否则会影响种子的发芽率。三是浸种。将种子放在水中，保证种子吸收充足的水分，能够提高发芽率。如果水的温度在14～16 ℃，应该浸泡种子4～5 d；如果水的温度在9～11 ℃，应浸泡种子7～9 d。为了减少病虫害的影响，在浸泡种子的过程中可以同时消毒处理种子，可以选择40％的福尔马林溶液和百菌清对种子消毒。四是催芽。通过催芽处理可以提高水稻种子的发芽率，主要选择高温破胸、适温催芽和低温晒芽的措施，高温控制在30～32 ℃，适温控制在26～28 ℃。

2.2 种植地的选择和整理

1）选地。优良的稻田是保证水稻高产和稳产的主要因素，通常情况下，应选择排水方便、土壤有机质含量丰富和地势平坦的地区。同时水稻绿色栽培技术还要保证水稻种植周围没有工厂和矿区，保证稻田不受污染，有条件的种植地区还应设置隔离带。

2）整地。应结合土地的实际情况科学整地，要保证土地平整，土壤上细下粗，提高土壤的透气性，满足水稻生长的需求。在水稻插秧之前的3～4 d要进行灌溉，并且做好稻田的除草工作。整地的深度控制在3～4 cm，让土壤更加松软。

3）基肥。基肥应选择无公害有机肥料或者原生态农家肥。其中原生态农家肥具体指腐熟的畜禽粪肥。通常情况下，稻田施用基肥量控制在22 500～27 000 kg/hm2，才能够达到保护环境的目的，增加土壤中有机物质的含量，为水稻健康生长营造良好的土壤环境。

2.3 播种管理

选择地势平坦、给排水方便和土壤疏松透气的田块，为培育壮苗奠定基础。选地之后应将地块起厢作床，宽度为1.2 m，要严格控制好播种时间，最好选择在温度12 ℃时播种。制作9 000个/hm2育苗床，播种量控制在300 kg/hm2。做好苗床的基肥施入工作，并且浇足底水，保证播种的均匀性，播种之后覆盖地膜。密切观察水稻的生长情况，避免苗床的温度过高而出现烧苗。在秧苗4叶龄时揭开地膜喷水，保证土壤湿润即可，在4叶龄之后应开展科学的育秧管理，减少病虫害的发生概率。

2.4 适时移栽

结合水稻秧苗的生长情况做好移栽工作，不同地区的水稻移栽时间不同，应结合当地的土壤条件和气候条件控制好移栽的时间。在移栽之前要做好稻田的底肥施入工作，选择充分腐熟的农家有机肥料，并且配合氮磷钾肥料。如果是大穗型的水稻品种，移栽量为27万窝/hm2左右；如果是中小穗型品种，用量为33万窝/hm2左右。

2.5 田间管理

1）合理施肥。科学合理施肥能够为水稻健康生长提供所需要养分，保证水稻高产和优质。在水稻返青之后，种植人员要做好追肥工作，提高分蘖的数量和质量，在追肥过程中，应结合秧苗的生长情况合理控制好施肥量。通常情况下，可以选择尿素，用量为112.5 kg/hm2。在追肥之后的3 d应保持水层，禁止串灌，提高肥料的利用效率。在水稻穗期，结合秧苗的生长情况确定是否追肥，一旦发现水稻植株矮小，并且叶片淡黄不绿，说明肥料不足，应及时追肥。在抽穗前15 d可以追入穗肥，一般选择氮肥，用量约为氮肥总量的7％左右。在水稻拔节时期，为了保证水稻的产量，可以适当追施钾肥。

2）科学灌溉。在水稻移栽后要做好水分管理工作，移栽后的水稻在田间应保持寸水返青。在水稻分蘖时期，应该坚持浅水勤灌原则，水位控制在2～4 cm，促进水稻更好地分蘖，保证有效分蘖苗数达到有效穗数的80％。除了做好灌溉工作，还应进行排水晒田处理，有效控制无效分蘖的数量。需要注意的是，在冷浸冬水田，种植人员应定期做好晒田工作，但是在水稻穗分化发育时期要停止晒田，做好灌溉工作，促进幼穗的分化。在水稻抽穗扬花期要保持深水层，并且在水稻收获前7 d做好排水工作，便于水稻收获。

3）做好除草。稻田的杂草会和水稻生长抢夺空间和养分，在一定程度上会影响水稻的产量和质量。因此，在日常的田间管理中要做好除草工作。通过人工除草的方式能够减少对生态环境的破坏，如果杂草较多可以选择化学药剂除草，但是要选择低毒和低残留的化学药剂，减少稻米中的药物残留。

2.6 适时收获

种植户通过观察水稻的谷粒充实度和谷粒含水量情况，确定最佳的收获时间。结合当地气候条件、收割方式和品种等因素，适时收获水稻。采取机械化收割水稻的方式，提高水稻收获效率。水稻收获完成后要做好晾干、贮存工作，保证水稻品质。

3 水稻绿色无公害病虫害防控技术

3.1 农业防治技术

一是在水稻播种前应有效处理种植地，通过深耕和平整土地等操作方式减少越冬害虫基数，为水稻营造良好的生长环境。在移栽的过程中，做好水稻田间灌溉工作，将水深控制在6 cm左右，并且保持3～4 d，能够有效灭杀田间害虫。二是选择优良的水稻品种。结合当地的栽培特点、栽培要求以及具体的气候条件，选择抗病能力较强的品种。在水稻种植后，随时观察水稻田内的病虫害情况，制订科学的病虫害防治措施。三是确保移栽工作的合理性。做好水稻的播种、育苗和移栽工作，在移栽的过程中控制好种植密度，提高水稻田间的通风透光性，能够有效降低病虫害发生概率。四是科学施肥，坚持施用有机肥与辅助施用化肥，控制好氮肥、磷肥和钾肥的比例。

3.2 物理防治技术

1）灭蛹。许多水稻害虫都是以蛹的状态在土壤中结成蛹室越冬，结合害虫化蛹的特点做好灭蛹工作。对春季越冬代螟虫化蛹，通过统一翻耕稻田或绿肥田，并且沤田7 d左右，能够破坏越冬蛹的生长环境。在深水旋耕田之后，做好田间杂草的清理工作，将蛹统一打捞出稻田，集中烧毁处理，可以降低害虫基数。

2）灯光诱杀技术。部分水稻害虫有明显的趋光性特点，可以利用灯光诱杀技术，将黑光灯、频振式杀虫灯和太阳灯等设置在稻田，能够有效灭杀害虫，减少虫卵的数量。在设置灯的过程中，要控制好灯的密度，正常情况下，2 hm2稻田可以设置1盏杀虫灯，杀虫灯距离地面1.5 m左右。利用灯光诱杀技术能够减少对生态环境的破坏，防控效果显著。

3）草把诱杀黏虫技术。将白酒、水、醋和糖按照一定的比例配制成糖醋液，加入适量的粘合剂，将配制的糖醋液涂抹在草把上，能够有效灭杀黏虫。通常情况下，粘糖醋液草把间的距离控制在20 m左右，能够提高防控效果[2]。

4）利用害蟲的趋色性诱杀。有些水稻害虫有明显的趋色性特点，如在稻田内悬挂蓝板能够有效控制蓟马。同时，要随时关注农业部门发布的预测预报信息，抓住最佳的防控时期，禁止随意用药和盲目用药，减少化学药剂用药次数。

5）性诱剂诱杀技术。性诱剂技术主要是应用性信息素诱杀求偶交配时期的雄虫，使雌虫无法交配，减少繁殖害虫的后代数量，在防治水稻二化螟方面发挥着重要的作用。每一种昆虫的性诱剂浓度和配方存在明显差异性，应结合昆虫的习性来选择具体的性诱剂。这种防治方法不会污染生态环境，同时不会产生抗药性。种植人员应结合田间病虫害的实际情况调配性诱剂，也可以选择适宜的诱捕器，提高害虫的诱杀效果。

3.3 生物防治技术

1）做好天敌的保护工作。利用天敌能够减少水稻害虫的数量，可以在稻田内释放赤眼蜂，有效控制水稻二化螟；也可以在田埂上种植大豆等作物，目的是吸引更多的寄生蜂，捕食诱杀稻飞虱。在利用天敌捕杀害虫的过程中要减少化学药剂的使用，否则会误杀有益昆虫，影响害虫的防治效果。

2）生物农药。生物农药又被称为绿色农药和生态农药，能够有效抑制农业有害生物，主要包括微生物农药、农用抗生素、生物化学农药和天敌昆虫农药等。其中井冈霉素A蜡质芽孢杆菌能够有效防治稻纹枯病和稻曲病，春雷霉素和枯草芽孢杆菌能够有效地防治稻瘟病，宁南霉素能够有效地防治水稻病毒病。生物农药防治法既可以减少对生态环境的破坏，也不会产生药物残留。

3）稻田养鸭和养鱼技术。稻田养鸭或者养鱼是当前常见的水稻病虫害生物防治技术之一。一是稻田养鸭技术。稻田中有充足的水分和微生物，很适合养鸭，能够为鸭群提供良好的活动场所。鸭子能够捕食稻田中的害虫和虫卵，从而降低水稻害虫的发生概率。在鸭子生长的过程中会排泄出大量的粪便，能够为水稻生长提供充足养分，保证水稻的产量和质量。通常情况下，选择在每年的4—5月放鸭，能够提高害虫的防治效果；晚稻选择在每年的7月下旬到8月上旬放鸭。要控制鸭子的重量，最好选择小鸭，能够减少对稻田秧苗的破坏程度，放鸭数量13 500～15 750只/hm2。二是稻田养鱼技术。稻田有着很强的保水能力，并且给排水方便，很适合在稻田内养鱼。在养鱼之前要做好田埂的加固工作，并且开掘鱼沟，安装拦鱼栅，可以选择草鱼和鲫鱼等杂食性和草食性的鱼类。如果选择放养鲫鱼，数量约为36 000尾/hm2。可以采用稻鱼轮作模式，在水稻收获完成后及时灌水养鱼，并且在插秧之前做好捕鱼工作，能够减少水稻田间的害虫数量[3]。

3.4 化学防治技术

化学防治技术主要是选择化学药剂，必须选择低毒、无残留和高效的化学药剂，在减少对生态环境污染的同时能够保证水稻的产量和品质。针对水稻稻瘟病，可以选择75％的三环唑可湿性粉剂30 g，兑水45 kg喷雾防治；针对纹枯病，选择75％的稻曲纹枯灵可湿性粉剂40 g，兑水45 kg喷雾防治；针对稻曲病，可以选择70％的纳斯津粉剂40 g，兑水45 kg喷雾防治；针对稻飞虱，可以选择10％的吡虫啉30 g，兑水45 kg喷雾防治；针对稻螟虫，选择25％的喹硫磷乳油150 mL，兑水45 kg喷雾防治，效果显著。为了提高害虫的防治效果，应在害虫的高发时期和高发地段展开科学的防治工作，提高病虫害的防治效果。例如，在稻飞虱很容易传播病毒的高发地区、水稻插秧时期、水稻成虫转向稻田的迁移高峰时期，做好防治工作非常关键。

4 结束语

随着生活水平的提高，人们对粮食的质量提出了更高的要求。水稻绿色栽培技术能够保证水稻的健康无污染，同时还可以提高土地资源的利用效率，减少对生态环境的破坏。病虫害绿色防控技术也是水稻绿色栽培技术的重要组成部分。种植人员应清楚认识到绿色优质水稻高产栽培技术的重要性，积极应用该技术生产出绿色、优质的水稻，推动我国水稻产业的健康发展。

参考文献：

[1]杨雷.绿色水稻高产高效技术应用与推广[J].种子科技，2020，38（11）：44，47.

[2]陈艳辉.新时期水稻绿色高产栽培技术[J].吉林农业，2019（23）：34.

[3]孙桂琴，黄程宽，王见华.江西省绿色水稻高产栽培技术[J].现代农业科技，2019（10）：24-25.