茶上“拉花”折射的风雅妙趣

电视剧《梦华录》中，刘亦菲饰演一位茶社老板娘，她有一手茶百戏绝活，能在茶汤中“拉花”，就像现在人们常见的咖啡拉花一样。这让觀众对中国古代茶艺产生浓厚兴趣，相关话题也一度登上热搜。

北宋时茶风很盛。在汴京有很多茶铺，普通人就在茶铺里喝茶，谈不上有多精致，也不是每个人都能喝到赵盼儿那样的茶人点出的“茶花”。但是，正因为有广泛的基础，才能产生出像赵盼儿这样的茶艺翘楚。而有了苏轼这样的文豪“加持”，茶艺也能进一步上升到哲学层面。

日本茶道最早来源于中国。《茶之书》作者冈仓天心，对日本茶道在世界上的推广起到关键作用。他明确指出，日本茶道就是继承的宋代茶艺，后来经过千利休等人发扬光大，成为日本人的“传统美学”。之所以被称为“茶道”，是因为日本人不仅喝茶、点茶，也在此基础上提出了一套系统的哲学和审美理念，比如千利休就有“和、静、清、寂”的说法。千利休对宋代文人的茶生活非常向往。想想吧，光是苏轼一人，就写了数十首和茶有关的诗。

适用主题：文化的交流互鉴；文化的传承；传统美与现代生活……

运用示例：文明常在，文化要常新。文明如同长河，因为有了源头活水，有了百川汇入，才能源远流长。文化离不开创新发展，离不开交流互鉴。中国传统的茶百戏，在元代已经没落，而《梦华录》中刘亦菲饰演的茶社老板娘，因为有一手茶百戏绝活，让观众对中国古代茶艺产生了浓厚兴趣，小众的生活美学走进了大众的视野。传统茶艺遇到现代的电视载体，二者彼此成就，相得益彰。同时，我们也看到，为了复兴传统的茶百戏，福建非物质文化遗产传承人章志峰根据古籍记载，并到日本学习点茶技术，最终“复原”成功。可见，文明不能成为一潭死水，只有与其他优秀文化交流互鉴，取其精华，去其糟粕，才能让中华文化保持永久的生机与活力。