油茶高产林栽培技术和管理措施探讨

刘华成

摘要：近年来随着国家油茶政策的不断出台和资金投入的不断加大，油茶的种植规模逐渐提高，并且通过有效的种植技术，将其油茶的整体产量逐渐提升，使其整体经济效益逐渐提高。目前广西油茶的栽培面积正在扩大，已逐步成为县域经济的主要来源。通过采用良种油茶大苗上山造林的方式，使其油茶的生长更为优质，使其整体产量得以提高，由此可以看出，油茶林的整体栽培技术已经逐渐完善，但是其中还存在一定的问题，因此对于其问题要不断进行优化，使其整体产量得以提高。对此，本文主要针对油茶高产林栽培技术与管理措施进行分析探究。

关键词：油茶；高产林；栽培技术；管理措施

0 引言

对于油茶而言在种植的时候，具有一定的适应能力，并且建立相应的油茶林能够有效地起到防火作用。油茶能够通过相应的处理，可以制作成食用油，并且也能够将其运用在工业生产中，其中生产后的油茶残渣可以将其做成化肥、饲料等高附加值产品，由此可以看出，油茶具有很高的使用价值，因此在我国大部分地区已经大面积地种植油茶林。尤其在广西各地油茶林的面积正在逐年增长，成为当地种植户脱贫致富的主要产业之一，为助力乡村振兴战略奠定了坚实的基础。

1 油茶种植存在的问题与原则

1.1 油茶种植存在的问题

油茶属于茶科其整体高度能够达到6m左右，油茶在生长的过程中喜欢阳光充足的环境，但是整体茶树不耐高温，对于其土壤中的有机物需求也不是很高，因此在各地都能够进行生长。油茶树是我国特有的木本食用油料树种，有2000 多年栽培和利用历史，与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物，与乌桕、油桐和核桃并称为我国四大木本油料植物。因而在我国种植范围相对比较广泛，例如广西就有大量种植，其地区气候比较温和，适合油茶生长，目前种植油茶已经达到了53.33万hm2，并对此健全了相应油茶林技术标准，提高了种植户的经济效益。但是在种植的过程中还存在一定的问题，在通过对广西河池市部分油茶种植基地进行调查，以及综合相应种植户的情况，发现在种植过程中存在很多问题，首先是油茶的品种相对比较多，种植户在种植时对于品种选择随意，不注重适地适树，使其油茶品种选择多种多样、品系混乱。然后，是前期油茶用苗供给不够，主要供应1年生小苗，由于小苗在上山种植时，易会出现存活率低的问题，对其进行抚育管护时，因整体费用也比较高，影响农户的积极性。其次，对于油茶苗的种植没有相应管理措施，对其进行的栽培技术也比较传统，因此造成油茶产量不高。最后，是对其的管理技术比较落后，这造成其管理不当出现油茶产量过低等情况。这些问题对于油茶林的栽培产生极大影响，还会影响种户的种植积极性，因此为了能够保障油茶的产量，要对其栽培技术进行优化[1]。

1.2 油茶种植林营造原则

對于油茶高产林的营造，一定要遵循相应栽培技术，并且还要遵循相应营造原则，其原则主要包括以下几个方面。第一，种源地域适应性原则。对于油茶种源一定要明确，在引进茶种的时候，一定要对其来源进行规范。我国的油茶在各地都有生长，根据各地气候的不同，来选择相应油茶品种，从而保障油茶的高产。在进行油茶种植时，一定要选择优质油茶品种进行繁殖，其油茶种苗必须是国家或省（或自治区）品种审（认）定且适宜当地种植的油茶良种，这样能够保障品种的质量。对于其良种的制度也要严格进行遵守，良种在种植的过程中，其生长比较快，并且结果比较早，最终生产出来的食用油质量也比较高，因此广西已经大面积的种植业相应选定岑软系列良种油茶作为当地发展品种，从而保障整体油茶质量。第二，发挥遗传优势性原则。对于油茶种植而言，主要是通过优质的品种进行杂交，从而得出高产量油茶，然后在油茶中提取相应食用油，满足人们对其茶油的需求。而在油茶种植过程中，一定要按照品种以及气候的差异进行种植，合理地将品种进行搭配，从而能提高整体产量。第三，科学经营管护原则。油茶林生长周期相对比较长，而不同的品种对环境的需求也不同，通过杂交而得出来的油茶树种，会出现果花同树的情况，因此要对其进行精细化管理，从而才能够保障油茶品种的高产。同时在对其进行管理的过程中，一定要按照相应栽培技术标准进行管理，这样能够更符合其油茶自身特点，使其整体产量能够提高，保障农户的经济效益。第四，适度扩张提效性原则。对于广西一些老油茶林基地，因整体经营管理时间相对比较久，因此对于其产业文化以及加工有很深的建树，但是随着时代的发展，也要对其进行优化，并且提高加深管理，使其栽培技术能够得以完善，使其产业能够不断发展[2]。

2 油茶高产林栽培技术

要想提升油茶林的产量，需要不断优化栽培技术，从而有效保障油茶种植质量，使油茶能够健康生长，然后提高整体油茶产量，保障农户的经济效益。

2.1 选地整地

在进行油茶高产林栽植的时候，要先对其进行选地以及整地，对其土地的选择，首先要选择排水性能好的位置，并且土地的pH值要达到5左右，土壤要足够松软才能够种植。在种植之前对于土地要进行清理及修整，将土地中的杂草等物质要进行清理，这样能够避免影响油茶树生长。其次，在种植方式中要按照全垦整地、带状整地或直接挖坎方式，根据不同立地条件选用合适株行距设置造林种植穴，然后将种植穴中的石块及树根剔除，再将其碎表土放入其中，这样能够使整体的种植土壤比较松软，并且其中蕴含的营养物质相对比较丰富，能够利于油茶树呼吸等。最后，对土地进行整理后，可以在土壤中撒入一些磷酸钙以及相应的肥料，对于肥料而言，一般可以运用农家肥、生物肥等有机肥料，然后根据天气情况对其进行浇水，这样能够使土壤的肥力以及水分满足油茶树需求。

2.2 选择品种

对于土地以及种植穴选择后，要对油茶品种进行选择，对于品种一定要选择适合当地种植的优良品种，这样能够保障油茶产量。在对品种进行选择时，一定要对种植地区的气候以及地类情况进行明确，然后选择相应的油茶品种。同时，对于油茶品种的性能一定要进行明确，这样能够预估出相应产量。然后再选择品种时，对于油茶树的高度以及寿命要进行明确，一般要选择出油率高以及果大的油茶品种，这样能够提高产油量。综合考虑选择相应优良品种，能够有效地保证种植户油茶产量，从而提高其经济效益[3]。

2.3 幼苗栽植

进行土地以及品种的选择后，要进行幼苗栽植工作，对于幼苗栽植工作一定要选择合适方式，这样能够使茶树在种植后的成活率比较高，在茶树种植的时候，一般会运用两种种植方法。第一，是直接将油茶种子种到种植穴中，让种子进行生长，这样的方式能够节省大量种植时间及成本，并且能够有效降低种植户的工作量。但是这种方式油茶树的成活率比较低，同时种子还会被鸟以及老鼠吃掉，这样大大降低了种子发芽率。第二，是将油茶树的幼苗栽到种植穴中，这种方式相对比较费时、费钱，但是油茶树苗的成活率会非常高，但是在具体种植的时候，首先要先进行培育幼苗，然后对幼苗再进行栽植。在选择油茶树种时，可以选择无性系油茶品种，这样能够使后期的树苗质量优质。除此之外，对于种植的时间也要重视，一般要在春季二、三月进行种植，特殊时期也可以在十一月下旬对其进行种植，具体种植时间要根据当地气候以及相应种植品种进行明确。

2.4 科学种植

在对幼苗培育后要进行栽植工作，在进行栽植过程中一定要注意种植时间以及种植方式这两个方面，这两个方面合理的进行，能够使油茶树健康生长，从而使整体油茶产量提高。在栽植的过程中，对于其种植时间一般会在当年11月下旬至翌年3月，如果在春季进行种植，其树木的成活率比较高，在种植时一定要选择阴雨天进行种植，可提高油茶树的成活率。同时在种植之前，条件允许的情况下，可将油茶树苗的根部用生根粉进行处理，然后再对其进行种植。在种植时要用刀将营养袋两边划破（或将苗木小心从营养袋取出），再将幼苗放在种植穴的正中间，使树木保持直立，然后对根部进行覆土工作。在覆土的时候一定要分层进行，并且对土覆盖后要进行压实，这样能够使土壤与苗木的根部接触良好，最后回一层松土，并盘成碗状，使苗木的成活率提高[4]。

3 油茶高产林管理措施

3.1 肥水管理

要想油茶能够实现高产，要对其实施有效管理措施，首先要对其实施肥水管理，油茶幼苗阶段对其氮肥需求量比较高，因此要对其加大氮肥的用量。而油茶在进入结果时，对于磷肥以及钾肥需求量大，因此要提高这两种肥的用量，同时降低氮肥用量。对油茶林进行施肥时，还要对季节情况进行考量，因为在不同季节对其实施的肥料也会存在不同。例如在春季的时候，油茶树处于生长期间，因此要提高速效肥的使用量，一般以氮肥为主要施肥原料，这样能够促进油茶林的生长。对于夏季而言，油茶正准备开花时期，因此整体分化相对比较快，要对其实施磷肥以及钾肥，对于其园地而言，可以对其实施一定量的尿素，这样能够保障整体土壤养分。对于油茶进入盛果期后提倡营养诊断配方施肥，做到“缺什么、补什么、缺多少、补多少”。除此之外，在施肥的过程中，还要对其油茶林的地势进行明确，根据地势的不同，运用不同的施肥方式，这样能够保障整体土壤养，促进油茶林的生长，使其能够得到高效产量。

3.2 修枝整形

在油茶树生长良好的时候，也会出现枝叶挤压的问题，因此对其要进行疏剪，这样能够使油茶林的透光性以及通风性良好。对于油茶树而言，部分枝条会向下生，如果生长良好树木养分会充足，但是对后期的结果有不利影响，因此对其枝叶要进行修剪，并且将其中的病枝剪掉，避免使其与健康树枝争夺养分。一般对于油茶林的密度在0.8左右比较适宜，使其光合作用达到最大化，促进整体生长，提高油茶产量。

3.3 病虫害防治

（1）炭疽病

炭疽病是油茶树最容易出现的病害之一，这种病症会导致油茶出现落果的情况，严重的还会导致油茶树出现落叶以及衰亡等现象，影响油茶树种植户的经济效益。炭疽病在发生初期，果实上会出现褐色斑点，然后逐渐会变成黑褐色，发病后期会出现大量黑色小点，一般为病菌孢子。在雨季后，树木被雨水浸湿以及湿度含量比较高时，会出现红色孢子堆，然后会导致大量果子出现病斑，严重的成熟的果子会裂开，而没有成熟的果子会出现相应颜色病斑。对于这种病症一旦出现要及时进行标记，然后将生病的树木进行砍伐，然后集中进行处理。同时在园林中可以喷洒波尔多液等药物，一般喷洒3d左右可以痊愈，喷洒时间一般在六月份，如果在病症高发期每天要至少喷洒两次[5]。

（2）刺绵蚧

刺绵蚧的成虫和幼虫会对油茶树的枝叶进行吸食，其病虫出现的分泌物，会造成煤污病，对油茶树会造成严重伤害。这种害虫一年会出生一代，一般会在五月份开始进行产卵，然后在7月份的时候会进行分化，因此对其病虫的防治一般在4～5月份，能够有效地根治病虫。对病虫进行治疗时，一般会将受害的枝叶进行砍掉，然后集中烧毁这样能够将其中的虫卵消灭。如果在5～6月份的时候，要对其进行药物治疗，可以运用敌敌畏以及敌百虫等溶液进行喷洒，从而有效杀死病虫。

（3）尺蠖

尺蠖这一害虫属于爆发性虫害，一般会将其树叶的枝叶进行吸取，造成油茶树出现落果以及枯叶等情况，使种植户出现严重的经济损失。这种害虫不止会食用茶树，还会对油桶等树叶进行食用，因此对其林场会造成严重的危害，一旦出现这种害虫，要进行彻底防治。这种害虫在环境温度高于15℃时，会开始进行产卵并羽化，并且这种害虫会集中生存。对其进行的防治主要可以分为灭蛹防治以及药物防治等，对其灭蛹主要是在发现害虫时要对其进行集中处理，将患病树脂进行砍伐然后烧毁。对其药物可以选用百宠粉以及亚胺磷等药物进行防治，对树木进行喷洒能够有效杀灭害虫，从而让油茶树的健康生产，使养殖户的经济效益得到保障。

4 結语

综上所述，油茶林能够为种植户带来高效的经济效益，并且油茶果加工出来的茶油具有丰富的营养。随着人们生活水平的整体提高，人们对健康、优质植物食用油的需求也会越来越大，这是一种不可逆的发展趋势。而油茶油不仅能够保障人们的身体健康，还能够改善生态环境，因此对于油茶林的种植规模在不断增加。为了能够提高油茶产量，要优化其栽培技术，并且对其实施相应管理措施，有效地防止病虫害发生，提高油茶产量，保证种植户的经济效益。

参考文献

[1] 孙润.油茶高产林栽培技术和管理措施探讨[J].农村科学实验，2022（13）：121-123.

[2] 蓝岚.油茶高产林栽培技术和管理措施探讨[J].绿色科技，2022，24（7）：89-92.

[3] 黎广森.油茶高产林栽培技术和管理措施[J].农家参谋，2021（14）：170-171.

[4] 郭晓春，徐德兵，刘倬志，等.山地油茶高产栽培管理实用技术研究[J].南方农机，2022，53（2）：18-20，35.

[5] 向超俊.油茶高产林栽培技术和管理措施探讨[J].农家科技（上旬刊），2022（8）：68-70.