日光温室番茄栽培技术与病虫害防治探究

摘要 日光温室是我国北方栽培番茄常见的设施类型，番茄果实营养丰富、风味独特，深受消费者的喜爱，随着人们对美好生活的需求日益增长，对日光温室栽培的番茄品质要求也大大提高。本文对日光温室番茄栽培种植技术及需要注意的要点进行探究，并着重对实际种植过程中出现的各种病虫害的防治进行阐述，以期为日光温室番茄种植实践操作提供技术参考。

关键词 日光温室；番茄；栽培技术；病虫害防治

中图分类号 S641.2；S436.412   文献标识码 A

文章编号 1007-7731（2023）09-0074-04

番茄作为人们日常生活中常见的果蔬，含有丰富的营养价值，受到人们的欢迎。以前只能在当季食用，现在可以通过设施农业做到全年生产、全年供应，其中日光温室栽培是北方主要的设施农业栽培方式。但由于栽培面积的增多，各种病虫害的出现也变得更加频繁，近年来，番茄灰叶斑病、番茄早疫病、番茄灰霉病、番茄病毒病等逐步加重，直接影响日光温室番茄栽培的经济效益。

1 日光温室番茄栽培技术

1.1 品种选择

日光温室种植的番茄一般供应于本地市场或者周边城市的批发市场[1]。人们挑选番茄主要关注外观品质和口感风味，种植番茄应选用口感好、产量高、抗病强的品种，同时要选择生长势旺盛、株型紧凑、适宜密植的番茄品种，这些品种还需具有适应性广、耐储运、商品性好的特点。

1.2 播种时期选择和种植茬口安排

根据市场需求预估上市时间，合理调整播种时期，选择合适时间采收上市，尽量错开市场销售高峰。日光温室秋延后番茄的播种时期选择一般在6月下旬，7月中下旬定植，10月上旬采收上市。日光温室秋冬茬番茄播种的时间选择在7月中下旬，定植的时间选择在8月下旬—9月上旬，11月下旬采收上市。日光温室冬春茬番茄主要选择在10月上旬播种，11月中旬选择定植，次年2月上旬上市。早春茬番茄选择的时间为11月下旬—12月上旬播种，定植选择于1月下旬—2月上旬，4月上旬采收上市[2]。春茬番茄选择2月中旬播种，选择在4月上旬定植，6月初采收上市。

1.3 定植前的准备工作

1.3.1 消毒处理。日光温室番茄在定植前，将硫磺粉、敌敌畏、锯末粉三者混合均匀后，取适量分堆点燃，熏蒸日光温室至少24 h，同时可将农具放入日光温室内一并消毒。病虫害严重的日光温室，在夏季可均匀撒施石灰氮或多菌灵，用翻地机器翻旋种植地块，将撒施的石灰氮或多菌灵和土壤充分混匀，地膜覆盖后在地膜下灌水，直至水位到达垄肩部，可以有效防治土传病害，达到消毒的效果。消毒处理后需要补充有益微生物，可以增施生物菌肥，后期能有效保证日光温室番茄口感更佳。

1.3.2 整地覆膜。日光温室番茄栽培要及时整地清洁，清除前茬的残枝烂叶和病虫残体，将需要定植番茄的日光温室地块整平，整地时深翻达30～40 cm，整平耙细，畦宽选择宽1.2～1.5 m。起垄时垄高30 cm、宽40～60 cm，垄间距选择间距40～50 cm，如种植地块土壤肥力较差，可增施充分发酵腐熟的有机肥，使用机器深翻深耕耙平。根据作畦的宽度选择合适宽度的地膜，地膜的厚度在0.02 mm左右，宽度在1.2 m左右[3]。

1.3.3 苗床准备

日光温室番茄育苗的苗床要选择土壤肥沃、排灌方便、通光透气性好、未种过茄果类蔬菜的田块，一般采用优质营养土作为育苗苗床的床土。定植每hm2日光温室番茄需苗床150 m2左右。

1.4 培育壮苗

1.4.1 种子处理。将番茄种子放入55 ℃温水中浸种15 min，注意需要维持水温均衡，温水浸种后用清水洗净，将洗净的番茄種子置于培养箱中，28 ℃条件下持续催芽2 d左右，出芽后及时播种于穴盘中。或可采用干籽穴盘直接播种。

1.4.2 适时播种。番茄种子出芽后待胚根长度0.5～1.0 cm时即可播种，或使用包衣种子直接播种。一般都采用穴盘育苗，在穴盘中播种后，轻轻地盖一层0.5～1.0 cm厚度的基质。保证育苗苗床有充足的水分和适宜的温度条件，可使番茄种子萌发。需确保白天温度28～30 ℃，夜晚温度不低于12 ℃。一般播种3～7 d后检查番茄种子是否发芽，如番茄种子幼芽已经顶土，需人工及时揭开地膜，降低环境中的温度和湿度。注意日光温室番茄冬春茬播种后及时扣上小拱棚，夜晚采取加盖稻草或苫被等措施进行保温[4]。

1.4.3 苗期管理。日光温室番茄苗期管理要注意温度控制，白天适宜温度在25～28 ℃、夜间适宜温度在17～20 ℃。注意苗床温度不宜超过30 ℃，夏天气温过高时使用遮阳网遮阴降温。冬天夜间温度过低时采用塑料薄膜和小拱棚覆盖加温，保证番茄有合适的光照条件进行光合作用，同时注意适度调控苗床土壤水分，防止番茄苗徒长，苗期一般不需要追肥。

1.4.4 炼苗处理。日光温室定植前7 d将番茄苗放到室外锻炼，增强其适应不同环境的能力。实践中经该处理能显著增强番茄苗的抗逆性、大幅提高成活率。定植时通常选择长势一致、叶色浓绿、没有病虫、苗龄30～40 d的壮苗。此外还可通过嫁接番茄苗获得壮苗。

1.5 定植

日光温室番茄定植时间要综合苗期的生长情况、天气条件等因素确定，日光温室秋延后番茄定植时间可选择阴天下午，日光温室冬春茬番茄定植时间可安排在晴天下午。日光温室番茄一般采用双行定植，密度控制在行距50～60 cm左右，株距约45 cm。定植密度控制在33 000～39 000 株/hm2。要选择健壮、长势大小一致番茄苗，这样利于后期田间农事管理。日光温室番茄定植前应充足浇水，以免取苗时伤根。取苗时注意营养土随番茄苗一起定植，使用移栽器在覆盖地膜地块定植时要注意定植孔要用土封严。定植后要及时浇大量的定根水并扶正幼苗，同时检查是否有漏种、缺株、挤压损坏等情况。

1.6 定植后管理

1.6.1 温度管理。日光温室番茄定植后加强通风，白天日光温室内温度保持在20～30 ℃，夜间日光温室内温度保持在15 ℃以上。日光温室内温度低于15 ℃和高于35 ℃都不利于番茄正常生长，日光温室内温度高于35 ℃需加装遮阳网，日光温室内温度低于15 ℃以下要关闭日光温室通风口，注意及时保温。进入9月份日光温室内温度开始降低，需要逐渐减少通风次数、控制通风时间，及时撤掉加装的遮阴覆盖物，用水冲洗干净塑料膜、增加光照和温度。

1.6.2 水分管理。日光温室番茄定植浇透定根水后，及时扶正番茄苗进行蹲苗，定植后至开花期前浇水在傍晚时进行，不宜过量浇水，防止番茄植株徒长。从开花到开始结幼果时期，水分不宜过多，适当控水，要求地块不干不浇水。当番茄第一穗果坐果稳定后，保证水分充足稳定供应，日光温室的土壤含水量维持在70%左右。

1.6.3 肥料管理。日光温室番茄定植前需要施足底肥，番茄定植结束缓苗7 d后，可开始施加肥料，前期追肥不宜过多，主要以氮肥为主。番茄第一花序开花坐果后，及时进行中耕松土和施肥，加大钙肥和磷钾肥的用量。第二、三穗果迅速膨大时及时追肥。进入番茄盛果期后不再大量追肥，可适量喷施微量元素肥料，有利于果实品质进一步提升[5]。

1.6.4 植株调整。日光温室番茄一般采用单干整枝的方法，单干整枝即表示只保留一个主干，一般番茄留3～4穗，每穗上留果3～5个，及时清理病果和畸形果。番茄植株长到合适的高度要进行打顶，将番茄最后一个花序留两片叶后摘心。番茄植株生长超过30 cm可以进行吊蔓，番茄吊蔓用吊绳将下部与番茄主枝绑在一起，用吊绳将上部绑在日光温室的骨架上方。番茄的侧枝大于5 cm时要及时打杈，日光温室番茄植株底部的老叶、黄叶和病叶要及时摘除，尽量减少养分消耗和病菌传播。

1.6.5 坐果采收。日光温室番茄采用植物激素授粉，在晴天对番茄进行喷花处理，可以有效提高番茄坐果率。坐果后每穗保留具有商品性的番茄果实3～5个。日光温室番茄植株生长进入中后期，加强疏花疏果和果实采收，以确保番茄产量和品质稳定。

2 病虫害防治

2.1 苗期病虫害防治

2.1.1 苗期病害。番茄苗期病害常见有猝倒病、炭疽病、根腐病等。番茄苗期出现病害之前可使用药剂提早预防，实践中常喷施代森猛锌、速克灵、杀毒矾等进行防治，番茄苗期猝倒病用噁霉灵、霜霉威、科佳等药剂。同时要注意苗期水分的控制，避免病害的出现。

2.1.2 苗期虫害。番茄苗期虫害主要有蝼蛄、小地老虎、白粉虱、潜叶蝇等，不及时采取措施将会产生很大经济损失。药剂防治是当前实际生产中常用的防治方法，防治苗期虫害的药剂可用敌百虫、吡虫啉[6]，也可以通过黄色粘虫板、防虫网来减少虫源。

2.2 番茄主要病害防治

2.2.1 番茄灰叶斑病。番茄灰叶斑病是近年来发生较多的一种番茄病害，多在幼叶、老叶上出现，已成为日光温室番茄的主要病害之一。发病初期叶面会有许多的小斑点，一般在中间出现褐色，周围出现深褐色，病斑总体比较薄，病斑出现的后期容易破裂、出现穿孔的现象，番茄叶片变干枯后该病斑变成灰白色或灰褐色。番茄灰叶斑病的症状基本出现在叶片上，番茄灰叶斑病的发病初期可用嘧菌酯灌根处理，药剂处理采用露森纳、世高或斜敌稳、吡唑醚菌酯组合。

2.2.2 番茄早疫病。番茄早疫病是发生较多的一种番茄病害，主要是番茄叶片上出现病斑，病斑外部有一圈暗绿色晕环，番茄果实会出现褐色病斑，直接影响番茄的产量和品质。实践中药剂防治可使用代森锰锌、可杀得、达克宁、世高、腈菌唑、扑海因、甲霜锰锌、百菌清等多种藥剂，不同药剂组合使用可以获得更好的治疗效果，但要注意不宜过量喷施药剂，以免农药残留影响品质。

2.2.3 番茄晚疫病。番茄晚疫病在番茄的整个生育期均可发生，幼苗、叶片、主茎、果实均可发生晚疫病。幼苗初期叶片产生暗绿色水浸状病斑，并逐渐向茎上蔓延，叶片发病多从植株中下部叶尖或叶缘开始，逐渐向上部叶片和果实蔓延，主茎发病初呈水渍状，渐呈暗褐色或黑褐色，出现一定的腐烂，果实产生晚疫病大多来自果柄处，晚疫病斑呈不明显的大斑似油渍状，并逐渐向四周发展，后期逐渐变为深褐色。番茄晚疫病防治不及时，会造成严重减产。番茄种植生产中常用的药剂有银法利、氟啶胺、霜霉威、噁酮氰霜唑、烯酰吗啉、科佳等，这些药剂组合使用可以获得更好的治疗效果。

2.2.4 番茄其他病害。番茄叶霉病是常见的一种番茄病害，实践中番茄叶霉病的药剂防治可喷施腈菌唑、世高、露纳森。番茄灰霉病在日光温室番茄病害中出现较多，结合生产上常用的药剂进行防治，可采用唑醚啶酰菌、杀毒矾、腐霉富美双、扑海因、速克灵[7]。番茄病毒病的药剂防治可采用辛菌胺、氨基寡糖素、传奇组合等。番茄脐腐病的药剂防治可采用脐腐防裂膨大素、健大1号、多多收等。

2.3 番茄主要虫害防治

日光温室常常密闭，容易出现高温、高湿的特殊环境，极容易发生虫害。番茄主要虫害有白粉虱、烟粉虱、青虫、蚜虫、潜叶蝇、番茄根结线虫等，可利用害虫的趋性进行防治，可在日光温室内悬挂黄色粘虫板，诱杀白粉虱、蚜虫、斑潜蝇等成虫，并在温室通风口及入口安装防虫网，阻隔害虫进入，减少虫源[8]。

番茄主要虫害药剂防治方法有：白粉虱药剂防治可采用啶虫脒、吡丙醚、吡虫啉、噻虫嗪、呋虫胺等。烟粉虱药剂防治可采用粉虱无双、烯啶虫胺、噻虫胺烯啶虫胺、呋虫胺、虱螨脲、甲维虫螨腈、异丙威烟剂、哒螨灵、噻虫嗪、螺虫吡丙醚、联苯菊酯。青虫药剂防治可采用甲维虫螨腈、除虫脲、顺式氯氰菊酯、甲维茚虫威。蚜虫药剂防治可采用啶虫脒、吡虫啉、垄施。潜叶蝇药剂防治可采用阿维菌素、灭虫胺、杀虫单。番茄根结线虫病药剂防治可采用噻唑膦、路富达。

3 结语

日光温室番茄在栽培中需要关注品种选择、播种时期选择和种植茬口安排、定植前期准备、培育壮苗、定植及定植后的田间管理、坐果采收；日光温室番茄病虫害防治方面，需要重点关注番茄灰叶斑病、番茄病毒病、番茄早疫病、番茄灰霉病等常见病害。主要防治包括白粉虱、烟粉虱、青虫、蚜虫、潜叶蝇、番茄根结线虫在内的虫害。

参考文献

[1] 任宗君，王庭琼，简善亮，等.固镇县番茄产业发展现状与对策[J].安徽农业科学，2021，49（9）：219-220，224.

[2] 王永光.日光温室番茄栽培技术与病虫害防治探究[J].农业与技术，2020，40（3）：71-72.

[3] 王桂莲，王佩圣.温室大棚番茄栽培技术及常见病害与防治对策[J].现代园艺，2019（24）：14-14.

[4] 孙利萍，赵增寿，高敏丽，等.不同有机肥种类及施用量对番茄产量和品质的影响[J].中国瓜菜，2018，31（6）：30-32，60.

[5] 徐维田.海阳市日光温室越冬茬西红柿栽培技术要点[J].新农村（黑龙江），2017（9）：86-86.

[6] 徐迪娟，杨学坤，李小杰.日光温室病虫害发生与防治研究[J].农业科技与装备，2021（1）：20-21.

[7] 倪利元.日光温室番茄栽培技术及主要病虫害防治措施[J].新农村（黑龙江），2013（6）：93-93.

[8] 王庆福，李海燕，杨秀永，等.连作条件下日光温室番茄长季节无公害栽培技术Ⅲ番茄病虫害的无公害综合防治技术[J].中国农村小康科技，2007（3）：47-49.

（责编：张 蓓）

基金项目 蚌埠干部学校2021XJ010课题，2021年蚌埠市乡村产业创新团队项目。

作者简介 任宗君（1993—），男，安徽芜湖人，农艺师，硕士，从事现代农业与农业产业发展研究工作。