榕江县百香果种植环境及病虫害防治技术

江滋琼，吴豫

（贵州黔东南苗族侗族自治州榕江县农业植物保护中心，贵州榕江 557200）

百香果（Passiflora edulis）学名为鸡蛋果，又名西番莲、巴西果、西番果、洋石榴、情人果等，原产于南美洲，是热带多年生常绿攀援性草质藤本植物，广植于热带和亚热带地区。因其果汁含有100 多种香味成分，能散发出芒果、草莓、石榴、香蕉、柠檬等众多水果的浓郁复合香味，故称之为百香果。百香果果实含有17 种人体必需的氨基酸和丰富的糖类、有机酸、维生素、矿物质、膳食纤维等对人体有益的成分。百香果品种很多，果实供食用的有紫果西番莲、黄果西番莲、大果西番莲、甜果西番莲、香蕉西番莲、樟叶西番莲6 种，其中适宜商业化种植的是紫果西番莲、黄果西番莲、大果西番莲及紫果与黄果杂交种。

榕江县气候温暖、土壤肥沃、排水良好、水源便利，有利于百香果的种植与生长。因此，榕江县百香果种植面积广、产量高、品质优良。但百香果在生产过程中，也会遭受病虫害的侵害。为促进百香果优质高产，现对百香果病虫害防治技术进行探讨。

1 榕江百香果种植适宜条件

1.1 气候适宜

榕江县气候温和、雨量充沛、无霜期长，年均气温18.4℃，积温大于6 500℃，降水量超过1 200 mm，年平均日照超过1 300 h，无霜期超过310 d。因黄金百香果对热量需求较高，适宜种植温度在年均温18℃以上，古州、忠诚、八开、寨蒿、平江等沿河富热乡镇海拔450 m 以下区域均适宜种植。

1.2 地势优良

榕江县都柳江、寨蒿河、平永河流域等海拔450 m 以下低热河谷区域通风向阳，平地、缓坡地（坡度小于25°）或台地排水良好，有利于百香果的种植。

1.3 土壤肥沃

榕江县土壤肥沃、疏松透气、排水良好，土层厚度≥40 cm，土壤pH 5.5～6.5。土壤未受污染，不含有毒有害物质，有利于种植百香果。

1.4 水源便利

百香果生长需要便利的水源，排灌及时，有利于植株生长结果。榕江县水源便利，排灌方便，均适宜种植百香果。

2 百香果主要病虫害种类

2.1 主要病害种类

2.1.1 花叶病毒病。据榕江县农业植物保护中心在平江镇加会村、忠诚镇寨章村、寨蒿镇平堡村百香果种植基地调查发现，部分田块受病毒病的危害，病毒病平均病株率为2.1%，最高达16.0%。花叶病毒病危害百香果的症状为叶片呈现出花叶状，病叶出现浅黄色斑，皱缩卷缩，植株矮小，顶端萎缩，长势不良，生长的果子会干瘪、缩小、畸形，果皮变得僵硬。花叶病一般在天气寒冷且干燥的季节发病较多。

2.1.2 茎基腐病。茎基腐病危害百香果初期叶片呈现水渍状，然后叶片逐渐从绿色变成褐色；茎基地上部初染病水渍状，后向上扩展30～50 cm 之后，茎叶就会逐渐褪色，直至枯死。

2.1.3 炭疽病。百香果炭疽病初在叶缘产生近圆形或者半圆形病斑，边缘深褐色，中间浅褐色，多个病斑融合，会形成大的病斑。病斑上生出黑色小粒点，严重发病时植株枯死。

2.1.4 褐斑病。叶片褐斑病感染初期在叶片上出现褐色小斑点，以后病斑逐渐扩大，病斑部位组织革质化，后期病斑呈轮纹状。百香果果实感染时，初期亦出现褐色小斑点，以后逐渐扩大，病斑部向下凹陷，严重影响果品质量。

2.1.5 疫病。百香果幼苗受到疫病侵染初期，茎和叶上会出现如同水渍一样的病斑，这种病斑蔓延速度非常快，很快就会让叶片脱落或者直接致使百香果植株死亡。通常在高温高湿的天气，百香果容易出现这种病变。

2.1.6 灰霉病。百香果灰霉病主要危害花器、枝梢和叶片。发病初期，花瓣和柱头呈褐色水渍状斑点，后逐渐向萼片和花柄蔓延，导致花朵呈喇叭状，无力张开。天气潮湿时，病花腐烂，表面产生灰霉；若天气干燥，病花干枯萎缩，残留于枝上经久不落。

2.2 主要虫害种类

据榕江县农业植物保护中心在平江镇加会村、忠诚镇寨章村、寨蒿镇平堡村百香果种植基地调查发现，百香果虫害主要有蜗牛、蛞蝓、实蝇、蚜虫、蓟马、红蜡蚧、绵蚧、柑橘粉蚧、斜纹夜蛾以及金龟子类害虫等。蜗牛、蛞蝓、叶甲、斜纹夜蛾等害虫主要危害叶片；柑橘小实蝇、瓜实蝇等虫类危害百香果的果实；红蜡蚧危害侧蔓；绵蚧、柑橘粉蚧危害新梢及叶片；红蜘蛛危害叶片。除此之外，还有蚜虫、蓟马等危害百香果嫩梢并且传播病毒；金龟子幼虫危害根系。

3 百香果病虫害防治方法

3.1 农业防治

3.1.1 及时清洁田园。拔除病株，远离种植地深埋或烧毁，减少菌源。因百香果易感染病毒病，提倡一年一种模式。待采收完最后一批成熟果实后，彻底清理植株、落叶、落果、僵果、杂草，并移出果园深埋或烧毁，销毁疑似感染病毒病的植株。清园后在无风晴天，全园喷2 次（间隔15 d）99%矿物油乳油150 倍液+45%石硫合剂晶体300 倍液进行清园消毒，杀菌灭虫。

3.1.2 选择优良种苗。选用健康、无检疫病虫害的种苗。

3.1.3 加强田间管理。通过合理土肥水管理、搭架绑蔓、修剪等农艺栽培措施，为其营造良好的生长环境，增强树势，促进树体健壮生长，进而提高其抗逆性。具体措施主要包括合理开设排水沟渠，勿让果园大面积积水，加强肥水管理，增施有机肥，补充磷、钾肥；改善植株通风透光条件，适时合理修剪枝条；及时清除田间杂草和植株病虫残体，人工捕捉害虫、剔除虫卵等，控制病虫害的发生。

3.2 物理防治

利用害虫趋光、趋化等特性，采取杀虫灯、诱虫板、银灰膜、糖酒醋液等诱杀害虫，减轻危害。大力推广使用绿色植保技术诱杀害虫，减少虫源种群数量。光诱技术：使用太阳能杀虫灯诱杀鳞翅目、鞘翅目（如叶甲）等多种害虫，1 盏杀虫灯可防控1.33 hm2。色诱技术：使用黄板、蓝板安插田间，诱杀有翅蚜成虫、蓟马等害虫，挂板300～450 片/hm2。

3.3 生物防治

在果园营造有利于瓢虫、蜘蛛、草蛉、食蚜蝇、蚜茧蜂等天敌生存和繁殖的场所，人工释放瓢虫、捕食螨等天敌，利用昆虫性诱剂诱杀或干扰成虫交配。推广使用符合安全标准的生物源农药、微生物源、矿物源农药。

3.4 化学防治

农药使用准则按GB/T 8321（所有部分）和NY/T 393的规定。根据病虫的特点，使用化学药剂（表1）进行防控，禁止使用未经国家有关部门批准登记和许可生产及国家规定禁用的农药。可以用2%阿维菌素乳油3 000～5 000倍液+30%盐酸吗啉胍600～1 200 倍液+天宝（或漯效王）对水喷雾；或用5.7%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油6 000～10 000 倍液+30%盐酸吗啉胍600～1 200 倍液+天宝（或漯效王）对水喷雾。以上药剂交替使用，间隔7～10 d喷1 次，连喷2～3 次。根据虫害发生规律和不同剂型农药的持效期，选择合适农药种类、最佳防治时期、高效施药技术进行防治。了解农药毒性，择优和选择性使用农药，减少对人、畜、天敌的毒害以及对产品和环境的污染。同时，加强农药抗药性的监测，选择不同类型、不同作用机理的农药交替使用，农药混配时应遵循增效不增毒的原则。同时严格按照化学农药安全间隔期要求进行农药施用。

表1 推荐使用的化学农药用法与用量