日光温室内不同光照条件对厚皮甜瓜生长发育和产量的影响*

闫海霞 曹布霆 杨 威 包卫红

（1. 江苏省淮安市农业技术推广中心，江苏 淮安 223003；2. 淮阴师范学院生命科学学院，江苏 淮安 223300；3. 江苏省海门市农业科学研究所，江苏 海门 226100）

厚皮甜瓜（Cucumis melo）为葫芦科甜瓜属草本植物，果实汁多味甜，香气浓郁，富含维生素、有机酸及矿物质等营养成分，深受广大消费者喜爱。为提高厚皮甜瓜产量，满足市场需求，日光温室厚皮甜瓜的栽培面积逐年增加。保温被是日光温室农作物生产常用的一种保温设施，厚约3 cm，填充物为各种废旧布料混合打碎后的布絮，安装于日光温室塑料薄膜的上部或下部，一般棚外最低温度达12 ℃时启用，日落前放下，次日日出后卷起。卷起的保温被常被放置在地块北部的温室顶上，使日光温室内出现完全覆盖保温被、不覆盖保温被、覆盖和未覆盖保温被交界3个区域，3个区域的光照条件各不相同。而光照条件对厚皮甜瓜的生长发育、产量和品质等方面有较大影响。为此，我们于2022年8～11月开展了日光温室内不同光照条件对厚皮甜瓜生长发育、产量和品质的影响试验。

1 材料和方法

1.1 试验材料

供试厚皮甜瓜品种为海蜜10号，由江苏省海门市农业科学研究所提供。

1.2 试验方法

试验设在江苏省淮安市王元蔬菜园区的改良温室内。日光温室内3 个自然场景设为3 个光照处理，分别为完全覆盖保温被、覆盖和未覆盖保温被交界、不覆盖保温被。每个处理3 次重复，小区面积16 m2，每小区种植40株厚皮甜瓜。

厚皮甜瓜于2022 年8 月18 日播种，采用72 孔穴盘育苗，8 月29 日选长势一致的壮苗定植，定植株距40 cm、行距100 cm。吊蔓栽培，单蔓整枝，主蔓10～15 节选留3～4 条子蔓，抹除其余子蔓，每条子蔓留1 片叶摘心。开花后进行人工授粉，做好授粉时间标记，坐果后每株选留1个果型周正的瓜。采收期为10月26日～11月1日，采收结束后拉秧。设施环境调控、肥水管理等措施按常规。

1.3 调查统计方法

9月19日（厚皮甜瓜生长中期），每小区随机选5株调查株高、茎粗、叶片数。用卷尺测量株高，用游标卡尺测量茎粗，按所有真叶统计叶片数，测得数据取平均值为该小区相应指标值。厚皮甜瓜生育中后期，调查白粉病、蔓枯病、病毒病的发病株数（发病株以出现该病害的典型症状起算），并计算发病率。厚皮甜瓜采收期，每小区随机选5株调查单果质量和单株产量，统计小区产量，并折算每667 m2产量。用台秤称单果质量，用糖度计（ATC）测果实含糖量。采用Excel 2003软件进行数据处理，采用SAS软件进行Duncan方差分析。

发病率（%）=（小区发病株数/小区甜瓜总株数）×100

2 结果与分析

2.1 不同光照处理对厚皮甜瓜植株生长的影响

不同光照处理对厚皮甜瓜植株生长的影响见表1。

表1 不同光照处理对厚皮甜瓜植株生长的影响

由表1 可知，各光照处理厚皮甜瓜的株高相差不大，处理间差异不显著，说明3 种光照条件对厚皮甜瓜株高的影响不大；不覆盖保温被处理厚皮甜瓜的茎秆最粗（4.83 mm），显著大于完全覆盖保温被处理（4.26 mm），但与覆盖和未覆盖保温被交界处理（4.58 mm）差异不显著，覆盖和未覆盖保温被交界处理厚皮甜瓜的茎粗虽大于完全覆盖保温被处理，但差异不显著；各光照处理厚皮甜瓜的叶片数相差不大，处理间差异不显著，说明3种光照条件对厚皮甜瓜叶片数的影响不大。

2.2 不同光照处理对厚皮甜瓜产量的影响

不同光照处理对厚皮甜瓜产量的影响见表2。

表2 不同光照处理对厚皮甜瓜产量的影响

由表2 可知，不覆盖保温被处理厚皮甜瓜的单株产量最高（1.51 kg），显著高于覆盖和未覆盖保温被交界、完全覆盖保温被处理，覆盖和未覆盖保温被交界处理厚皮甜瓜的单株产量（1.10 kg）显著高于完全覆盖保温被处理，完全覆盖保温被处理厚皮甜瓜的单株产量最低（0.83 kg）。因每株选留1个瓜，此试验中单果质量即为单株产量，故不同光照处理对厚皮甜瓜单果质量的影响规律等同于单株产量。

不覆盖保温被处理厚皮甜瓜的产量最高（每667 m2产量为2 517.93 kg），覆盖和未覆盖保温被交界处理次之（每667 m2产量为1 834.25 kg），完全覆盖保温被处理厚皮甜瓜的产量最低（每667 m2产量为1 389.58 kg），各处理间产量差异显著。不覆盖保温被处理厚皮甜瓜的果实含糖量最高（16.51%），覆盖和未覆盖保温被交界处理次之（13.93%），完全覆盖保温被处理厚皮甜瓜的果实含糖量最低（10.39%），各处理间果实含糖量差异显著。

2.3 不同光照处理对厚皮甜瓜抗病性的影响

各光照处理厚皮甜瓜未发生白粉病、蔓枯病、病毒病，说明在日光温室内是否覆盖保温被对白粉病、蔓枯病和病毒病的发病率影响不大。

3 结论与讨论

试验结果表明，日光温室内不覆盖保温被处理厚皮甜瓜的单果质量、产量和果实含糖量较其他处理显著提高，果实品质更好；日光温室内不覆盖保温被处理厚皮甜瓜的植株茎秆最粗，与覆盖和未覆盖保温被交界处理差异不显著，与完全覆盖保温被处理差异显著；试验中3种光照条件对厚皮甜瓜的株高、叶片数，及白粉病、蔓枯病、病毒病的发病率影响不大。

可见，日光温室内不覆盖保温被可满足厚皮甜瓜生长的光照需求，能使其正常生长发育，并能保证厚皮甜瓜的产量和品质。因此，在日光温室厚皮甜瓜生产中，应尽早揭除保温被，并将其高高卷起，避免遮住植株，影响厚皮甜瓜的生长发育。若日光温室北墙的保温被不易卷起，建议在其附近区域种植绿叶蔬菜。