文化自信下中外合作办学高职英语课程探究

林筱琼

引言：文化是国家软实力和社会主义文化强国建设的重要标志，也是高校人格思想的源头活水，是社会道德的核心要素。文化的重要地位和作用，在全面建设社会主义现代化国家中具有不可替代的重要意义。没有高度的文化自信，就谈不上中华民族的伟大复兴。作为中华民族五千年文化的发扬者和继承者，大学生在树立中国文化自信的过程中应发挥重要作用，是实现“两个一百年”奋斗目标的中坚力量。

中外合作办学强调引进海外优质教育资源，是国内高校与国外高校的深度合作；而跨国界的高职教育，由于很多因素的影响，如建校基础、生源质量等，学生的思想意识相对薄弱，容易被西方文化和西方社会价值观所左右，并伴随着教育国际化的裹挟，成为西方文化攻击的主要对象，因此，跨国界的高职教育往往会受到西方文化和西方社会价值观的双重威胁。高职英语教学应摒弃传统英语重英美文化而轻中国文化行为，充分利用语言课程的优势，让母语文化融入高职英语教学中，使英语课程既承担起培养学生英语技能、拓展学生国际视野的责任，又坚定学生的文化自信，从而达到立德树人、以德育人的教育目标。

1 中华优秀传统文化进入中外合作办学高职课程的意义

文化是民族之魂，也是国家之魂。一个民族，如果没有文化自信，要自立于世界民族之林，那是不可能的。“求木之长，必固其本；欲流远者，必浚其泉源！”中华优秀传统文化具有丰富的层次和广阔的内涵，是我们在世界文化激荡中站稳脚跟的坚实基础。建设社会主义文化事业，对于大力传承和弘扬中华优秀传统文化，具有十分重要的启迪作用。

1.1 中华优秀传统文化与文化自信相关联

中华民族在几千年的历史长河中，创造了优秀的中华传统文化，其中蕴含的人生理想、道义担当、理政之道、经世之略，成为我们这个民族特有的精神标识，也成为我们增强文化自信的基石和底蕴。中华民族在历史长河中创造了优秀的中华传统文化，是中华优秀文化也为人类文明进步做出了卓越贡献，同时也推动了中华民族的发展。必须以中华优秀传统文化为根基，增强文化自信。

1.2 文化自信视野下中外合作办学高职英语课程建设的必要性

文化自信的培养，不仅与学生自身成才有关，更与国家建设有着千丝万缕的联系。随着“一带一路”倡议的启动，懂语言、懂技术的高技能跨文化人才是推动沿线各国实现民心相通的纽带，也是中国文化“走出去”的有效载体。伴随着经济全球化和教育国际化的发展，中外合作办学作为改革开放后中国教育领域出现的新生事物而兴起。跨境英语学科所蕴含的西方文化、意识形态、价值观所带来的冲击，更让思政建设的高职英语课程有了时代的迫切性。因此，通过英语教学中的本土文化教育，提升学生对中华文化的自觉自信，是高职阶段英语教育的重要使命，教会学生如何用英语讲好中国故事。

（1）西方文化碰撞：英语学科蕴含的西方思想对传统中国文化的撞击

语言和文化是密不可分的。學习语言的过程，同时也是学习民族文化的过程。教师在教学过程中，在将英语语言知识传递给学生的同时，也会传递某种思想倾向和价值取向。另外，在自媒体风起云涌的今天，通过网络、影视等大众媒介，慢慢渗透出西方思想观念、伦理规范、价值理念，异质文化与中华文化的交融碰撞不可避免。英语课堂因为外语学科的特殊性，在大学里成了西方文化的前沿阵地，也成了思想冲击的阵地。在西方思想文化和意识形态的作用下，学生的民族自豪感和文化自信心受到削弱，陷入文化认同危机，如果缺乏正确的引导，很可能会对高职高专学生的价值观造成负面影响。本土文化融入英语课程，会对思想阵地起到一定的帮助作用。

（2）本土文化失语：一种语言必然反映一种文化观、民族精神和社会价值观

母语文化在高职英语课程中的缺失语言是意识形态的表现形式，为了体现语料的“原汁原味”，目前高职高专英语教材中的文章基本上都是采用“拿来”的手段，直接选用英美等国的出版物，内容围绕文化知识、风土人情、价值取向、道德观念等西方国家的方方面面，缺少材料来涵盖中国的文化内容和元素。老师在课堂上强调的是中国人应该怎样认识西方文化、适应西方文化，而对于如何将自己国家的文化用英语表达出来、如何将中国文化的信息用英语传递给对方等，却很少提及。在现有英语教材中，国学内容严重缺失的情况下，英语教师要想通过课程思政传播国学，坚定学生的文化自信，任务尤为繁重。

2 中外合作办学高职英语教学现状及原因

2.1 学业不顺导致文化自卑

目前，进入高职院校中外合作办学项目就读的学生，基本上都是高考最后一批录取的学生，或多或少都存在一些学习能力、态度乃至思想觉悟方面的不足，这是客观存在的，也是无法回避的。受家庭经济条件、人才培养方案、师资力量、生源等方面的制约和影响，中外合作办学背景下的高职高专学生客观上形成了一个比较特殊的青少年群体。这样的学生在经历了高考落榜的沉重打击后，又面临着外语加专业的双重学习任务，不少学生要么怨天尤人，要么自卑自弃，心理上甚至生理上都不堪重负。如果这部分学生得不到中国老师的尊重和关爱，却得到了外国老师的同情和关怀，势必容易造成他们认为西方文化比中国文化优越，也容易让他们对西方文化更加亲近，认为西方的一切都比中国先进，反而对中国文化冷若冰霜，甚至自叹不如。

2.2 部分师生中华文化积淀不够

部分高职英语教师自身的汉语文化积累不足，母语文化修养不高，使得他们对英语教学中培养学生的汉语文化传播能力认识不足，甚至对英美文化的认同程度超过了母语文化。部分高职高专院校英语基础较弱，对中国文化的表达能力严重不足，很难用英语将其传播出去。缺乏母语文化知识储备的高职专业学生，在传播中华文化方面的能力也受到了影响。特别是近几年来，部分高职学生因网络普及、全球化进程加快、自媒体盛行、盲目迷信西方文化、进一步加剧对中华文化的不自信等因素，导致文化判断力和批判力丧失。

2.3 英语课程重工具性，轻人文性

现阶段的高职英语教学仍存在“重工具性、轻人文性”的现象，一些教师把听、说、读、写、译五种基本语言技能训练放在首位，过分强调语言形式的学习而轻视甚至忽视了语言教育的人文属性，对学生道德情操和文化素养的培养不够，英语课程文化育人缺位。从语言学习的角度讲，重视打好语言技能基础无可厚非，但语言学习的过程也是一个文化判断、文化冲突、文化接受的过程。学习英语的目的不仅仅是了解外部世界，更重要的是与世界各国加强沟通，通过英语传播中国文化。因此，教师要改变“工具化”导向的单一教学模式。

2.4 中外文化输入失衡

文化传播是双向作用。文化教学存在一边倒的倾向，片面强调英语文化在课堂上的输入，忽视中华文化的融入和文化输出能力的培养。文化输入的不平衡，使学生对中国文化的表達不自信，进而造成沟通障碍或沟通失败。

3 文化自信视域下中外合作办学高职英语课程策略——以“英语听力”课程为例

3.1 提升教师的文化素养

教师的文化修养、言谈举止、政治立场，都会潜移默化地影响到学生。对国学知识缺乏的老师，要把懂国学的学生培养出来，是非常困难的。因此，教师作为学生学习的领航者，要有意识地不断加强自身在国学方面的学习，从而在课堂上解决国学缺失的问题，在感受国学博大精深的同时，帮助学生提高英语语言技能，增强本民族的文化意识，将国学与英语教学融为一体，增强同学们的文化自信！

同时，学校要定期组织思政教师和英语教师进行交流研讨，帮助英语教师提升中国文化素养，共同深入挖掘高职英语教材中的中国文化元素，不断提升教学能力，在润物细无声中让学生感受到中华五千年文明的灿烂辉煌，帮助学生树立正确的文化价值观。

3.2 甄选国学辅助资料，加强国学文化学习

由于现有的高职高专英语教材很少涵盖中国文化方面的内容，所以在选择其辅助资料时就显得格外重要。如《用英语讲中国故事系列丛书》《中国日报》《This is China》等，将思政元素融入语言知识、课堂讨论、写作任务和写作作品中，使学生在语言学习中感受中国优秀文化的浸润，实现显性外语学习和隐性思政教育相统一。

此外，外语教学与研究出版社出版的另外两本书《中国文化英语教程》和《跨文化交际：中英文化对比》也是引领学生了解国学的精品图书，教师可从书中选择部分章节对学生进行讲授，引导学生体验国学文化的深厚底蕴和思想内涵，同时也可作为辅读教材，供学生在课下自学和自我提高。

3.3 运用信息化教学手段，渗透中华文化

在高速发展的信息技术时代，大学生获取知识不再局限于教材和课程，微课、MOOC、手机APP、智能学习平台、英语学习网站等都是大学生获取知识的途径。在“互联网+”的大背景下，教师应广泛收集国学相关的教学资料，将精选的知识通过信息化手段传授给学生，调动学生的学习热情，帮助他们深入了解国学。

比如在讲解《博雅英语听说教程1》Chapter1 Things We Like中听力篇章是关于对音乐的喜欢与不喜欢的对话讨论。教师可以提前准备几段有代表意义的中国传统器乐表演片段，让学生欣赏、猜测。比如今年世界杯上播放的多首中国歌曲，海外演绎的中国传统名曲，课上引导学生分组交流自己喜欢的中国乐器和曲目，从而加深对中国传统器乐的认识，以及传播中国声音，感受华语音乐逐渐走向世界的骄傲。

老师们还可以每天推送一篇关于国学的英语朗读资料，供学生在课下朗读，比如借助iSmart、MyET或者UTalk智能听说平台的口语跟读功能，平台会根据学生朗读程度进行评分，并用红字标注出发音不准的单词，学生们也可以反复朗读，以获得自己满意的成绩。同时，老师端会及时反馈学生朗读结果和朗读音频，老师可以实时监控学生朗读情况，老师可以通过平台及时提醒朗读结果不理想的学生。这样的朗读方式不仅可以让学生每天接触到英语形式的中国文化，在潜移默化中，学生的口语水平也会得到提高，自然而然地加深他们对中国文化的了解，帮助他们建立正确的文化价值观。

信息化教学手段让授课有趣高效，让教师随时随地掌握学员学习动态，让学员足不出户就能参与到知名教授的课堂中，让授课不受时空限制，提升授课效果。

3.4 深度挖掘教材，融入中国文化

英语教学要承担国外文化“引进来”与中国文化“走出去”的双重使命。在英语教学中有意识地融入中国文化，提高学生对中国文化的推广意识，是深入挖掘教材中的文化内涵的有效方法。

在讲解《博雅英语听说教程１》Chapter5 Celebrities时，可以课前分组让学生搜索自己家乡从古到今的名人资料。每个地区的发展都离不开为她奋斗的人，中国的发展史，也是一部名人史，这些名人有的领兵作战打下中国万里河山，有的科技创新发展壮大经济，有的博学多才，让中华文明熠熠发光。引导学生上课听、讲中国名人故事，通过时代楷模的讲解，旨在让同学们了解和学习一代代优秀的中国人为国为家打拼的奋斗史，提升同学们的文化自信、家乡自豪以及年轻一代薪火传承的使命感。

在学习《博雅英语听说教程１》Chapter6 Furry Companions时，教师可以提前在云班课或学习通App里上传关于中国古代有关动物的成语故事英文介绍视频，课后布置学生朗读并拍摄自己最喜爱的关于动物的中英文成语故事视频。成语故事包含了我国从远古至今的道理和智慧，通过对生活中一些简单事情的描述，让我们感受到其中的趣味。成语故事是我国历史的重要组成部分，是历史的积淀，每个成语背后都有一个意义深远的故事，它是我国民间几千年来的智慧结晶。教师可以围绕一种动物，通过不同的中英文成语，了解动物在不同语言文化中的作用，启发学生爱护动物，保护和传承我们的传统语言文化。

在学习到《博雅英语听说教程2》Chapter11 Health Care 身体健康时，教师可以把中医药引入其中。中国传统医学源远流长，是中华民族数千年抗击疾病的经验总结和宝贵的文化遗产。阴阳学说、五行学说、天人合一、精气神等等，都是中医学说的指导原则。中医理论的介绍能够让学生了解中华文化的博大精深，了解中华文化的灵魂，从而增强学生对中华文化的认同感。

借助《博雅英语听说教程1》Chapter7 Flowers and Love，《博雅英语听说教程2》Chapter8 Tradition主题，教师可以让学生收集家乡市花和地方民俗的英文介绍，在锻炼英语听说的同时，还能切身感受家乡本土文化的魅力，自觉自信推广自己美丽的家园。

上到《博雅英语听说教程2》Chapter5 Travel and Vacation时，听力文章是关于台湾垦丁岛旅游度假，教师可以拓展介绍我国的宝岛台湾，还可以以此介绍未来联通台湾的平潭海峡公铁两用大桥和京台高铁的建设。同时，还可以举例介绍我国许多著名的旅游景點以及世界文化遗产等；课前课后可以让学生欣赏中央电视台纪录片《美丽中国》中英双语版本，让学生通过震撼心灵的视听盛宴，深刻感受祖国大地的山河壮丽，极大地提升了学生的民族自尊心和自豪感。

通过对教材的深入挖掘，学生们学到了英语形式的中国文化，为他们“讲好中国故事，传播中国声音，阐释中国特色，展示中国形象”打下了基础。

3.5 开展促进中外文化融合的第二课堂活动

在促进学生学习中西文化方面，丰富多彩的第二课堂活动发挥了积极作用。

举办英语竞赛活动。以中国传统文化为主题的英语演讲比赛，能使学生加深对国学的理解。演讲比赛筹备的过程，实际上就是为中国文化的传播做准备，将来可以把中国文化传播到全世界去。国学知识竞答、国学经典故事英文版展演、国学文化翻译大赛……这些都可以唤起学生对国学的兴趣，对于跨文化交流能力的提升有很大的帮助。每年5月，福州墨尔本理工职业学院都会组织配音大赛，历届配音大赛，参赛学生基本都是选用国外经典影片片段进行配音。为创新大赛内容，弘扬中华传统文化和当代先进文化，学院将大赛主题定为“This is China”，要求参赛选手选取英文纪录片片段进行配音，素材包含介绍中国的历史、建筑和美食的自然风光。通过此次活动，高职学生在提高语音技能的同时，也对中国文化的影响有了全新的认识，提升了学生对中国文化的兴趣和认同感。

同样的，每个大一学年的第二学期都会有播放英语新闻活动，以前的新闻学生基本都选择国际新闻，近两年已将活动改为中国新闻英语播放，不仅让学生了解新闻英语的文体特点，拓展英语词汇量，开拓眼界；学生的语言基本功也得到有效的提高；更多地让同学们多角度地关心国家时事政治，用英语讲好中国故事，传播中国声音，提升学生的文化自信和民族自豪感。

在《博雅英语听说教程1》第14单元Cooking中，文中用英文介绍川菜宫保鸡丁的烹饪方法，学习了中式烹饪和调料等英文单词后，布置了寒假分组视频制作任务—英文讲解自做“家乡菜”，以劳动教育让学生从实践中体会传统美食，提升热爱祖国、热爱家乡的家国情怀。

丰富的第二课堂活动让学生有了更多实践机会来学习中国文化、传播中国文化，增强了学生的民族自信心和自豪感，从而担负起传播中国文化的责任。

3.6 创新教学手段

在教学手段创新上，可采用翻转课堂、多媒体、短视频、网络学习平台等多种手段，增加多样化的教学形式，增进学生对文化学习的兴趣，增强学生应用英语的能力。可充分利用网络学习平台的优势，如在教学APP上创建英语课程中的本国文化教育模块，上传与本国文化相关的英语视频、文字资料和习题，通过课前或课后的资源和章节测试的发放，使学生能够自学并完成学习任务。课上可就中外文化相关问题进行研讨，增强学生对两种文化的认识和运用。

例如，“英语听力”课程以有效听力为核心，以增强学生的听力能力和思政能力为主线，从中国文化、中国人物、中国精神三个维度挖掘思政元素，构建“一核心、双主线、三维度、四通道”的课程思政建设模式，通过听经典理论、时事热点、讲中外文化、讲中国故事四个通道，将语言学习与中国传统文化学习融合并延伸到践行社会主义价值观中，让学生在掌握听力技能的同时，客观看待中外文化差异，讲好中国故事。

4 结语

随着我国在国际社会影响力的不断增强，中外合作办学中高职英语课堂缺乏中国文化教育的问题备受关注。在双语教学模式下，促进学生形成更包容、更开放、更自信的文化心态，拓展学生的文化和国际视野，不仅要重视西方文化的学习和探讨，更要加大本国文化在教学中的教育和渗透。如果能以英语语言为媒介，教会学生讲好中国故事，传播中国文化，就能更好地体现出英语教学在自己的文化和教育中融合的意义。

本文系福建省教育厅2021年度福建省中青年教师教育科研项目（社科类）一般项目《文化自信视域下中华优秀传统文化融入中外合作办学高职英语教育路径研究》，课题编号：JAS21729；福州墨尔本理工职业学院2021年校级科研项目一般项目《课程思政视觉下中外合作办学高职英语听力课程混合式教学的建设与探究》。

（作者单位：福州墨尔本理工职业学院）