不可思议的外卖（中班）

余晓琴 顾潇婷

设计思路：

在幼儿园教育实践中，活动内容的选择既要贴近幼儿的生活，又要有助于拓展幼儿的经验和视野。食物是幼儿在日常生活中经常接触到的，是他们感兴趣的话题之一。绘本《不可思议的外卖》画面简洁，故事内容贴近幼儿的生活，故事情节意料之中有惊喜，惊喜之中有幽默，幽默之中有温暖。幼儿能通过画面中角色的动作和表情等理解角色的心理活动，并借助已有经验观察、理解画面细节。本活动旨在让幼儿通过观察画面中角色的动作、表情，猜测其心理状态，知道好吃的食物要用心制作，要对制作食物的人有感恩之心。

目标：

1.观察画面中角色的动作、表情，猜测其心理状态，理解“不可思议”的含义。

2.能用动作、表情、语言等表现“不可思议”，大胆表述土豆和红薯两次制作食物时的不同状态。

3.知道好吃的食物要用心制作，对制作食物的人有感恩之心。

准备：

1.物质准备：活动用课件一套，绘本《不可思议的外卖》人手一本，椅套、外卖盒等若干。

2.经验准备：幼儿有和家长一起点外卖、吃外卖的经历。

过程：

一、“不可思议”的空外卖盒

师：小朋友们，你们都吃过外卖吗？今天老师也带来了一份外卖，你们猜猜看里面会有什么呢？

幼：应该有汉堡和薯条。

幼：我猜是牛肉炒饭。

师：我们一起来看看里面到底有什么。

幼：啊？怎么什么都没有？

师：是啊，外卖盒里什么都没有，这真是太不可思议了。

（析：在该环节，教师以一个外卖盒导入，引导幼儿大胆猜测外卖盒里的东西。幼儿根据自己的饮食喜好和已有经验展开讨论，并表示十分想看看外卖盒里到底有什么。幼儿满心欢喜地打开外卖盒后，却发现是个空盒子。在幼儿惊讶疑惑之际，教师抓住时机说“这真是太不可思议了”，帮助幼儿在无形之中建立预期的事却出乎自己意料的体验，初步感受“不可思议”的含义，从而为接下来的阅读活动做好铺垫。）

二、“不可思议”的两次食物制作过程

1.集中阅读绘本，引导幼儿观察绘本中人物的动作、表情，并进行大胆猜测。

师：小朋友们，土豆和红薯点了什么外卖？它们收到的又是什么？

师：点的食物没有送来，却来了空碗和空盘，土豆和红薯的心情怎么样？你们从哪里看出来的？（教师引导幼儿观察土豆和红薯的表情，并进行模仿。）

幼：很不开心。

幼：它们的眼睛和眉毛都皱起来了。

师：空碗和空盘来干什么？土豆和红薯会怎么做？

幼：空碗和空盘想让土豆和红薯做东西给它们吃。

（析：在该环节，教师从让幼儿观察画面中土豆和红薯想吃的食物，到观察土豆和红薯看到空碗和空盘时的动作、表情，感知土豆和红薯失望的心情。当幼儿说到土豆和红薯的心情时，教师立马追问“你从哪里看出来的”，一步步引导幼儿关注画面细节，为后续幼儿对绘本画面的细微观察奠定基础。）

2.出示多幅对比图，引导幼儿观察两次制作食物过程的不同之处。

（1）土豆和红薯第一次制作食物。

师：土豆和红薯是怎么做的？

师：它们的心情怎么样？（教师引导幼儿观察土豆和红薯的动作、表情。）

师：你觉得它们做出来的食物味道会怎么样？你从哪里看出来的？

幼：肯定不好吃，因为它们看起来一点也不开心，不可能做出美味的食物。

师：空碗和空盘在吃土豆和红薯给它们做的食物时会说些什么？

幼：它们会说“真难吃，怎么会有这么难吃的食物”。

师：你从哪里看出来它们会觉得食物难吃的？

师：土豆和红薯的心情怎么样？（教师引导幼儿根据前期的阅读与理解展开想象。）

（2）土豆和红薯第二次制作食物。

师：这一次土豆和红薯是怎么做的？

（此处教师对图片进行了巧妙处理，让两次做饭的图片形成对比，引导幼儿发现两次做饭过程的不同之处。）

幼：它们很努力。

师：你是怎么发现的？

幼：第一次做饭的时候它们头上一点汗也没有，这一次它们头上都是汗。

师：第一次做饭时土豆和红薯很不开心，一点儿也不认真，所以做出来的饭不好吃。第二次它们打起精神，很用心地在做饭，味道会怎么样呢？

幼：一定很美味。

师：吃到好吃的食物，空碗和空盘会怎么说？

师：原来只有用心做的食物才会好吃。

（析：在该环节，教师通过提问、不同的图片呈现方式，引导幼儿观察画面，帮助幼儿梳理故事情节。整个环节看似是集体阅读，实际上是在阅读的同时，帮助幼儿通过观察提高阅读能力。教师有意识地根据幼儿的回答进行追问，如“你从哪里看出来土豆和红薯不开心的”“你是怎么发现它们做饭很用心的呢”等，帮助幼儿聚焦画面细节，通过观察人物的动作、表情等理解画面所传递的信息，明白只有用心制作的食物才会好吃。）

三、“不可思议”的美食

1.幼儿自主阅读，再次感受画面中的“不可思议”。

师：空碗和空盘把肚子吃得饱饱的，可是土豆和红薯还饿着肚子呢，接下来会发生什么事呢？

（幼儿自主阅读，教师引导其关注画面中人物的动作、表情。）

师：这一次空碗和空盘与第一次来的时候有什么不同？

幼：碗和盘子里装满了食物，它们第一次来的时候是空的。

幼：我发现碗和盘子里装的是土豆和红薯一开始想吃的东西。

师：碗和盘子第一次来的时候是空的，这一次却装满了美味的食物，真是太不可思议了。

（析：教师一开始以引导幼儿猜测后续故事情节的方式来调动其自主阅读的积极性，前期集体阅读积累的经验为幼儿的自主阅读做了铺垫，幼儿能聚焦画面细节进行观察、阅读。自主阅读结束后，教师根据幼儿讲述的内容出示相应的对比图，帮助幼儿梳理故事情节，并通过追问引导幼儿关注画面细节，了解画面内容。当幼儿看到原本空空的碗和盘子里装满了食物时，纷纷惊呼“这真是太不可思议了”。随着故事情节的推进，幼儿对“不可思议”的含义有了更深的理解。）

2.教师完整讲述故事，与幼儿一起梳理并回顾故事情节。

师：刚才我们通过大家一起阅读、小朋友们自己阅读两种方式把这个不可思议的故事读完了，现在我们一起完整地把这个故事讲述一遍吧！

（在讲述过程中，教师鼓励幼儿用动作、表情等呈现绘本中角色的状态。）

（析：在该环节，教师不刻意要求幼儿逐字逐句地跟着教师讲述，允许他们自主讲述和不参与讲述，给予幼儿认真聆听的机会。在完整讲述的过程中，教师带领幼儿变换角色的语气，根据不同情景做出相应的动作、表情，引导幼儿学会用肢体动作和表情进行绘本讲述活动，从而帮助幼儿进一步感受绘本中角色的心理状态。）

四、好吃的食物要用心制作

师：在故事里，空碗、空盘、土豆、红薯都吃到了好吃的食物。小朋友们，你们有喜欢吃的食物吗？

师：你最喜欢吃什么？为什么？

师：好吃的食物这么多，现在请你和旁边的好朋友说一说自己喜欢吃的食物，记得说一说喜欢吃的原因哦。

（同伴互动给予了每个幼儿自由表达的机会，此互动环节不仅能增进同伴间的情感，更能进一步激发他们想说、敢说、喜欢说的欲望。）

師：你们喜欢吃的食物都是谁给你们做的呢？

师：我们吃到的所有好吃的食物都是别人用心制作的。土豆和红薯才做了两顿饭就很累了，如果天天做饭会怎么样呢？

师：你会怎么向每天用心制作食物给你吃的人表达感谢呢？

师：好吃的食物不仅是用心做出来的，里面还藏着家里人对我们深深的爱。

（析：在该环节，教师的一问一答均注重调动幼儿的已有经验，帮助幼儿梳理总结已有经验，并对幼儿的大胆表达给予肯定。同时，教师通过情感迁移，将故事内容代入幼儿的现实生活，让幼儿深刻感受好吃的食物需要用心制作，要对制作食物的人有感恩之心。）

延伸活动：

1.在区角投放相应的材料，鼓励幼儿设计制作光盘行动的标记与口号，并向全园展示自己班级独一无二的光盘行动标记。

2.结合小菜园的种植活动、参与幼儿园午餐准备工作等，让幼儿体验种植和制作食物的辛苦，懂得食物的来之不易。