天津市关于修订玉米种子质量标准的初步研究及建议

王妍卿 王连芬 侯海鹏 梁 晨 张华颖 王 丽 李 争 于澎湃

（天津市农业发展服务中心，天津 300061）

2021 年我国对玉米单粒播种子的发芽率指标进行调整，由85%提高至93%，但非单粒播玉米种子发芽率仍然执行2008 年玉米种子质量国家标准的修订版本。随着农业生产方式的不断转变，各国种子发展水平的不断提高，国内国际对种子质量提出了更高要求。为完善我国种子质量控制体系，推动我国由种业大国向种业强国转变，本文收集近7 年天津市玉米种子质量市场抽查检测数据及近6 年种子生产企业自检数据，并基于我国现行种子质量国家标准GB 4404.1—2008《粮食作物种子 第1 部分：禾谷类》，对玉米种子质量指标进行专题研究。

1 玉米种子使用和生产情况

近几年，天津玉米种植面积约18 万hm2，年需种量约500 万kg。玉米种子种源均为商业化供种，大部分来自通过天津市同一生态区品种审定或引种备案的外省品种，市场上玉米品种繁多。

天津市玉米制种生产企业3 家，2022 年在全国制种面积约233hm2、制种量140 万kg。生产方式主要是委托甘肃、新疆等具有生产资质的单位进行代繁代育。在制种种源上，亲本采用育种家种子，整个生产过程安排专人按照基地隔离、拔杂去劣、田间纯度自检、病虫害防治、检查清理收割机等措施进行全程技术指导。种子企业在加工贮藏环节严格执行种子质量标准。对基地繁殖的种子，收购时要求水分控制在13.0%以下，经自然晾晒，进一步降低水分。在加工前和出库前进行水分、发芽率和净度的检测。种子贮藏1 年后，种子质量指标由于种子生活力的自然衰减会有所降低，但符合国家标准的继续作为种子销售，不符合标准或2 年未销售的种子则作转商或报废处理，不再销售。

2 种子质量检验数据情况

2.1 数据来源与方法本研究数据由天津种子质量监督检测中心及天津市3 家玉米种子生产经营企业提供。

通过Microsoft Excel 软件对2016-2022 年天津种子质量监督检测中心质量监督抽查收集的1237个种子样品的检测数据及2016-2021 年生产企业所提供的6 年387 个种子质量自检数据进行分析（发芽率自检数据612 个）。

2.2 数据结果与分析参照我国现行玉米种子（单交种、非单粒播）质量国家标准GB 4404.1—2008《粮食作物种子 第1 部分：禾谷类》对以上检测数据进行水分、净度、发芽率、纯度4 项检测指标的分析。

2.2.1 玉米水分指标根据2016-2022 年检测中心质量监督抽查的1237 个玉米种子水分数据得出，水分平均值为11.6%，年际间平均水分在11.3%～12.0%之间。水分最低值为8.4%，最高值为13.5%。根据图1A 所示，近7 年样品水分检测值集中在10.4%～13.0%，水分达到国家标准值的样品数量有1221 个样品，占比98.7%；有1.3%的样品没有达到现行国家标准。水分在12.9%及以下的样品有1198 个，占比96.8%，水分在12.8%及以下的有1188 个，占比96.0%，水分在12.7%及以下的有1161个，占比93.9%，水分在12.6%及以下的有1146个，占92.6%。年度之间波动性没有明显的变化规律。

图1 2016-2022 年玉米种子质量检测值分布直方图

2016-2021 年收集到的种子生产企业水分自检数据387 个。经分析可知（表1），水分平均值为12.0%，最高值为12.8%，最低值为9.1%；水分值在12.9%及以下的样本数量占比100%，有83.2%的水分样品检测值集中在12.3%及以下。

表1 2016-2021 年天津市玉米种子生产企业水分指标自检情况

2.2.2 玉米净度指标收集到2016-2022 年检测中心质量监督抽查玉米种子样品净度数据1237 个，平均值为99.9%，年际间平均净度在99.8%～99.9%之间。净度最低值为98.4%，最高值为100%。对所有净度数据做直方图（图1B），净度未达到国家标准值（≥99.0%）的样品数量有4 个样品，占比0.3%；净度≥99.4%的样品数量1221 个，占比98.7%；净度≥99.5%的样品数量1208 个，占比97.7%；净度≥99.6%的样品数量1186 个，占比95.9%；净度≥99.7%的样品数量1130 个，占比91.4%。年度之间波动性不明显。

2016-2021 年收集到的种子生产企业净度自检数据387 个。根据表2 可知，净度平均值为99.4%，最高值为99.8%，最低值为99.1%；净度值在99.3%及以上的样本数量占比99.0%，净度值在99.5%及以上的样本数量占比85.0%。

表2 2016-2021 年天津市玉米种子生产企业净度指标自检情况

2.2.3 玉米发芽率指标收集到2016-2022 年检测中心质量监督抽查玉米种子样品发芽率数据1237个，平均值为95%，年际间平均发芽率波动不明显，在94%～96%之间。发芽率最低值为82%，最高值为100%。按图1C 所示，发芽率达到国家标准值（≥85%）的样品数量有1235 个样品，占比99.8%；有0.2%的样品没有达到现行国家标准。发芽率在87%及以上的样品有1228 个，占比99.3%，发芽率在88%及以上的有1223 个，占比98.9%，90%及以上的有1202 个，占比97.2%，发芽率在92%及以上的有1130 个，占91.4%。

2016-2021 年收集到的种子生产企业发芽率自检数据612 个（表3），发芽率平均值为94%，最高值为99%，最低值为79%；发芽率≤85%的样品占0.8%，86%及以上的样品607 个，占99.2%；88%及以上的样品582 个，占95.1%；90%及以上的样品491 个，占80.2%。

表3 2016-2021 年天津市玉米种子生产企业发芽率指标自检情况

表4 2016-2021 年天津市玉米种子生产企业纯度指标自检情况

2.2.4 玉米纯度指标收集到2016-2022 年检测中心质量监督抽查玉米种子样品纯度数据1237个，平均值为99.0%，最高值100%，最低值96.0%。年际间平均净度在98.2%～99.3%之间。所检样品纯度均达到国家标准值（≥96.0%）。经分析可知（图1D），纯度≥97.0% 的样品数量1219 个，占比98.5%，纯度≥96.6%的样品占99.4%，纯度≥96.4%的样品数量1231 个，占比99.5%。

2016-2021 年收集到的种子生产企业纯度自检数据387 个，纯度平均值为97.0%、最高值为99.5%、最低值为96.0%。纯度值在96.1%及以上的样本数量占99.2%，纯度值在96.4%及以上的样本数量占比95.6%，纯度值在96.6%及以上的样本数量占比76.2%。

3 修订意见与讨论

从检测数据分析结果看，所检样品的4 项质量指标平均水平均超过现行国家标准。其中，发芽率≥85%的样品数量超过99.8%，水分值≤13.0%的样品数量在98.7%以上，净度值在99.0%及以上的样品数量达到99.7%，所有样品的纯度值均符合现行国家标准。天津市玉米种子质量整体水平较好，一方面是由于企业重视质量控制管理，不断完善生产加工的操作流程，参照国家标准执行高标准出库管理；另一方面是随着育种技术水平不断进步，一些育种家研究开发了产量高、抗性好且发芽特性强的玉米种子，这为提高种子质量标准提供了充足的技术准备和发展空间。

从种子市场的实际需求看，随着制种企业对生产能力、加工设备、种子检验水平不断更新，种子贮藏条件日益改善，以及种子质量控制手段显著增强，商品种子质量整体得到大幅提升。近些年，玉米种植栽培方式正在向规模化、机械化方向转变，播种精量化、单粒化、丸粒化已成为发展趋势[1]，实际播种量逐步呈下降趋势，这对种子质量也提出更高的要求。同时，《种子法》新修订版实施以来，种子质量认证制度的探索实施有助于进一步提升质量水平。因此，科学合理地提高种子质量标准对扎实推进《种子法》、有效促进种业振兴具有十分重要的作用。

从我国种业整体水平看，现代种业发展的工作要点明确提出建设现代种业强国，要加快提升品种创新能力、企业竞争能力、供应保障能力和依法治理能力。种子质量优良是提升种业竞争力、稳定供应保障力的基础[2]，是直接决定粮食产量、确保增产增收的重要前提，也是促进我国种业提质升级走向国际市场的关键因素。与时俱进地修订国家标准，建立严格的种子质量控制指标是立足我国种业长足发展、提高种业质量水平的有力措施。

2021 年实施的GB 4404.1—2008《粮食作物种子 第1 部分：禾谷类》第一号修改单中对玉米种子单交种大田用种单粒播种子的质量指标进行了调整，但对非单粒播种子的质量指标未做调整。根据近7 年天津市种子质量检测数据，参照现行的国家种子质量标准，结合行业发展需求、种子生产经营及质量管理工作实际，建议将玉米（单交种）的净度质量指标由不低于99.0%上调至不低于99.4%，发芽率（非单粒播）质量指标由不低于85%提高至不低于88%，纯度质量指标调整为不低于96.4%，水分质量指标暂不作调整。调整后的质量指标可以保障本市企业生产的95%以上的玉米种子和市场监督抽查的98%以上的玉米商品种质量合格。通过适当提高种子质量标准，可以提升种子企业在生产、加工、贮藏各个环节的质量控制水平，倒逼种子企业加快推动技术进步[3]，同时淘汰一批制种管理水平低的小型种子公司，净化种业市场。因此，保障和提高我国种子质量是开展农业生产活动的基础和关键，对加速推广商品化的高质量种子、保障粮食生产安全、推动种业高质量发展具有重要的技术支撑作用。