福建安溪铁观音茶文化系统,是以种植茶叶和制作铁观音茶为特色的农业生态及茶文化系统。2022年被联合国粮农组织认定为全球重要农业文化遗产。遗产地位于福建省泉州市安溪县西坪镇,总面积有146平方公里。在唐末就有茶树栽培,距今已有1000多年的历史。安溪境内雨量充沛,氣候温和,山峦叠翠,清溪迂回。山顶上,植树造林,涵养水源;山脚下,河水潺潺,茶园葱茏,山、水、路、林、村有序结合。
文萃报·周五版2023年24期
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