安徽地区小麦种业发展现状及种子处理技术

张磊

摘要：随着小麦种植面积的增加，种子需求扩大，质量参差不齐，影响作物产量和质量。从品种选育、基地建设、企业培育、市场发展等方面介绍安徽地区小麦种业发展现状，从芽试、选种、晾晒、拌种、浸种、包衣等环节概括种子处理核心技术。

关键词：小麦；种业；种子处理；安徽地区

中图分类号：F324.6     文献标识码：A    文章编号：1674-1161（2023）01-0054-02

安徽地处长江、淮河中下游，四季分明，光照充足，凭借其丰富的自然资源和优越的地理位置，成为我国重要的农产品生产、能源及加工制造业基地，其中农业更是安徽传统的优势产业，粮、棉、油、麻、茶等农产品产量在我国占有重要地位。小麦是安徽省第一大粮食作物[1]，种植面积稳定在287万hm2左右，占全省作物面积的58%以上，年调出量均在100万t以上，其中淮北地区小麦种植面积达到213万hm2以上，稳居全国前三位。但随着种植面积的激增，种子市场需求不断扩大，种子质量参差不齐、日常管控措施不到位、赤霉病等病虫害高发、抵御自然灾害能力下降等一系列问题逐渐暴露出来。从当地小麦种业发展实际出发，阐述安徽地区种业发展现状及种子处理关键核心技术，以期为广大农户合理选种和科学种田提供技术指导。

1 安徽省小麦种子产业发展现状

1.1 品种研发及选育情况

省内种子科研部门与高校院所、种子生产企业联合开展小麦优质品种选育工作，提高种业自主创新水平。安徽新世纪农业有限公司与省内外多家种子科研单位、高校院所长期合作，已有8个小麦新品种通过审定，其中，国家审定品种2个，省级审定品种6个。公司参与选育的徽研22、徽研56、徽研66等优质小麦新品种已成为安徽、山东等地主推品种。安徽地区自然环境条件决定着小麦品种类型以半冬性品种为主，春性和弱春性品种为辅，且以白皮小麦为主，因为白皮小麦的产量明显高于红皮小麦。

1.2 基地建设及分布情况

安徽沿淮、淮北及皖东地区建成6.7万hm2的优势小麦种子生产基地，着力推行标准化、规模化、集约化、机械化生产。全省小麦制种基地主要集中在淮河以北的淮化、宿州、蚌埠、亳州、阜阳以及江淮之间的合肥、淮南、六安、滁州、马鞍山等地区，生产主体为安徽省农垦集团有限公司旗下的国营农场。近年来，全省涌现一批具有一定制种资质的规模化企业，如安徽皖垦种业有限公司、安徽徽道农业科技有限公司等，为安徽种业发展提供了保障。

1.3 企业培育及市场发展情况

从企业情况看，安徽省约有110多家中大型种子生产销售企业，其中，以小麦为主要经营对象的企业有30家左右，但年销售量1 000万kg以上的企业仅有8家。110多家企业普遍规模较小，分布比较分散，市场竞争力不足。在认定的省级育、繁、推一体化种子企业中，只有安徽皖垦种业股份有限公司、安徽荃银高科种业股份有限公司和合肥丰乐种业有限公司等6家企业的小麦种子经营量在1 000万kg以上。其中，安徽皖垦种业股份有限公司是安徽地区常规农作物种子经营量最大的企业，其小麦种子年均销量占全省种子销售销量的40%左右。

从市场情况看，在国家一系列项支农惠农政策的激励下，广大农户的种粮积极性得到提高，小麦种植面积逐年增加，种子市场需求持续上升。全省小麦种子年需求量在3.7亿kg以上，良种最低价格按成交价5元/kg计，则小麦种子市场价值在18.5亿元以上。随着优质小麦品种的改良和推出，良种价格市场值得期待。

1.4 种植面积与区域分布情况

安徽省小麦种植面积呈整体上升趋势，2013—2021年间小麦种植面积从245万hm2增至287万hm2。从区域分布看，全省小麦种植面积较大的地区包括阜阳市、亳州市和宿州市。滁州市、蚌埠市、合肥市、马鞍山市等小麦种植面积近年来明显增加。从地理位置和自然环境看，淮北地区的阜阳市、亳州市和宿州市比较适宜小麦种植，可进一步扩大种植面积，同时，引进优质小麦品种和先进栽培农艺，配套先进技术装备，着力提升单产水平，增加农业经济效益。淮河以南应稳定现有小麦种植面积，不断优化种植结构，适度开展小麦规模化生产。

2 小麦种子处理技术

种子产业作为粮食的基础性产业，其发展状况将对我国粮食安全产生直接影响[2]。种子质量的好坏与小麦产量和品质有着直接关系，播前进行种子处理不仅可以有效控制腥黑穗病、茎基腐病等多发土传病害，而且能够预防前期纹枯病和蚜虫，实现农药减量控害，确保小麦全苗、匀苗、壮苗，为小麦的高产、稳产奠定坚实基础。

2.1 芽试

种子购买后，有条件的可自行测试种子出芽率。种子出芽率达85%以上方可进行播种，低于85%应及时换种。

2.2 选种

播种前进行人工或机械选种非常必要。有条件的地区可配套选种机，以降低人工成本，提高选种效率。需将干瘪、虫蛀和杂质剔除，尤其要注意剔除退化的种子和野麦子的草籽，以保证出苗整齐，并降低后期除草成本。

2.3 晾晒

为了尽早打破种子休眠期，通常在播前选择晴天将种子放在太阳下进行晾晒，以促进麦种后熟和结束休眠。晒种有助于提高种子出苗率，早出苗不仅能够充分利用种子内部营养物质，尽快长出三片真叶，而且有助于植株进行光合作用，增强幼苗生命力。晒种时，应将小麦种子摊在席子上，切不可直接在水泥地、石板或沥青路面上晒种，以免高温烫伤种子。种子厚度控制在5～7 cm左右，连续暴晒2～3 d，期间不断翻动，使种子受热均匀，直到牙咬种子发响为止。晾晒环节有助于提高种子透气性，增强种子活力，提升种子播后吸水能力，促進种子萌发，确保出苗整齐。

2.4 拌种、浸种及包衣

播种前要进行拌种或浸种，其方法是将水与药剂、微肥或生长调节剂混合后与种子拌在一起搅匀，风干后待播。拌种和药剂浸种不仅能够杀死种子内外的病菌，而且可以防治地下害虫，并对纹枯病、根腐病等土传病害具有明显推迟发病期的作用。

2.4.1 藥剂拌种 采用50%辛硫磷乳油按种子质量的0.2%进行拌种，也可采用48%毒死蜱乳油按种子质量的0.3%进行拌种。搅拌均匀后堆闷4～6 h方可播种，以有效防治地下害虫。在腥黑穗病、根腐病和纹枯病高发地区，可采用40%五氯硝基苯按种子质量的0.5%进行拌种，也可选择6%立克秀悬浮剂10 ml、兑水0.4～0.5 kg、拌种25～35 kg，或选种适乐时悬浮剂进行拌种，此法还可兼治小麦秋苗锈病和白粉病。

2.4.2 激素拌种 选用15%多效唑可湿性粉剂20～25 g，兑水后拌种100 kg，充分搅拌均匀后堆闷4～6 h，晾干后即可播种。此法有助于植株吸收氮素，增强幼苗抗寒抗旱能力。也可用50%矮壮素250 g，兑水7.5 kg，混匀后与50 kg种子搅拌均匀，堆闷5 h左右，晾干后备用。还可用0.5%矮壮素溶液浸种12 h后，晾干待播。经激素拌种处理后的幼苗长势健壮，抗寒抗倒伏能力显著增强。

2.4.3 微肥溶液拌种 用0.05%稀土或钼酸铵1 g拌种500 g、硫酸锌25 g拌种500 g方法进行拌种和浸种，可有效减轻或避免因土壤缺素而导致的小麦生理病害，促进小麦幼苗生长。

2.4.4 药剂包衣 用6%戊唑醇悬浮剂5 mL，兑水500 mL ，对10 kg种子进行包衣或拌种，或采用3%苯醚甲环唑悬浮种衣剂20 mL，兑水180 mL，对10 kg种子进行包衣处理[3]。种子包衣有助于防治小麦纹枯病。在小麦全蚀病高发区，选用10%硅噻菌胺悬浮种衣剂或3%苯醚甲环唑悬浮种衣剂进行包衣，能有效预防全蚀病的发生。采用25 g/L咯菌腈悬浮种衣剂20 ml，兑水180 mL，拌种10 kg，可有效预防小麦根腐病的发生。采用40%噻虫嗪悬浮种衣剂40 mL兑适量水，包衣10 kg种子，或采用40%辛硫磷乳油20 mL，兑水1 000 mL后拌种10 kg，搅拌均匀后避光堆闷2～3 h，备用待播。药剂包衣种子能有效防治蛴螬、金针虫等地下害虫。

3 结语

种子是粮食安全的关键，种业更是关系国计民生的战略产业，保持国家对种业的控制力和影响力，对促进经济发展和保障国家粮食安全具有重大意义[4]。“十三五”以来安徽省种业发展较快，但仍不能满足现代种业的发展需求。应以问题为导向，从当地小麦产业发展大局出发，在品种培育、种子处理、栽培农艺、病虫草害防控、全程机械化作业等农业生产环节多做文章，集成先进适用农艺技术，指导农民科学种田和轻简化高效生产，促进小麦丰产增效，保障安徽省粮食安全。

参考文献

[1] 赵良侠，包晓婷，高灿红.安徽省小麦种子产业发展存在的问题及对策[J].园艺与种苗，2015（7）：13-17.

[2] 孟晓鹏，贺同金.基于粮食安全视角下的中国种子产业发展战略[J].粮食科技与经济，2019（8）：32-33.

[3] 小麦种子处理方法[J].农家致富，2019（18）：31.

[4] 邵长勇，唐欣，梁凤臣，等.基于粮食安全视角下的中国种子产业发展战略[J].中国种业，2010（4）：11-14.

Development Status and Seed Treatment Technology of Wheat Seed Industry in Anhui Area

ZHANG Lei

（Yingshang County Seed Company， Fuyang Anhui 236200， China）

Abstract： With the increase of wheat planting area， the demand for seeds expands， and the quality is uneven， which affects crop yield and quality. This paper introduces the development status of wheat seed industry in Anhui from the aspects of variety breeding， base construction， enterprise cultivation and market development， and introduces the core technology of seed treatment from the aspects of seed test， seed selection， air drying， seed mixing， seed soaking and coating.

Key words： wheat; seed industry; seed treatment; Anhui area