对外开放背景下皮革化工专业英语听说教育研究

陈蔚

（湖北省咸宁职业技术学院，湖北 咸宁 437100）

皮革化工产业涉及多个领域，随着我国对外开放的实施，皮革化工产业外贸不断发展，皮革化工领域科研等跨语言交流逐渐增多，皮革化工专业英语应用日益广泛。高教阶段相关专业英语教学水平是影响我国皮革产业外贸的重要因素，皮革制品、服装等产业需要与全球各国开展贸易与科研交流。皮革化工专业英语是集专业性与实用性于一体的课程，开展英语听说教育优化成为教学改革重点。

1 对外开放下皮革产业对英语人才的需求

随着技术交流的扩展，专业英语成为高级技术应用型人才技术交流的工具。目前全球60%以上的毛皮贸易来自一带一路沿线国家地区，中国是世界上毛皮原料生产消费大国，需要使用英语国际通用语言实现与沿线皮革企业政府部门的语言互动。高职人才培养模式旨在提高学生的职业能力与服务意识，传统皮革化工专业英语教学专业性强，通常存在教学方法单一，学科融合不够紧密等问题。英语翻译人员在非英语母语场景下开展笔译难度较高，皮革产业需要更多具备英语素养的复合型人才，英语听说教学更好地满足我国对外开放下皮革产业对英语人才的培养需求。英语听说教育改革围绕非英语母语主体开展交流核心教学目标定位。培养人才，掌握一带一路沿线国家文化习俗，有利于我国皮革产业开展贸易等。

2 高校皮革化工专业英语教学问题分析

皮革化工专业英语是高校皮革化工专业学生的必修课，目的是巩固强化英语在皮革化工专业的应用，使学生了解皮革化工学科前沿研究热点。随着我国皮革化工业的发展，需要大批掌握皮革化工专业知识技能与英语交流能力的复合型人才，培养提高皮革化工专业学生英语听说能力成为必然趋势。高职教育目标是培养面向生产服务一线的高级技术型人才，皮革化工专业英语教学目标是培养学生在工作中使用英语的能力，目前课程教学中存在许多问题，需要分析皮革化工专业英语教学现状，探索推进专业英语听说教学改革策略。

（1）高校皮革化工专业英语课程教学普遍存在课堂效率低，学生英语水平提升慢，教学方式单一，内容陈旧，不能调动学生的积极性。皮革化工专业英语课堂教学问题突出表现为缺乏创新，学科融合不够紧密，师资力量薄弱，学生水平参差不齐。

（2）皮革化工专业英语课程具有专业词汇多，复杂句子长等特点，学生学习存在课前不预习课后不复习的不良习惯。为保证教学进度大部分教师采用逐个讲解专业词汇让学生翻译的方式，考试采用闭卷形式，内容源于课堂所学知识，考试内容明显、过关率高，但学生不能独立理解、灵活运用。传统英语教学中与皮革化工学科缺乏交叉融合，如学生不知道motion of free electrons 的意思，知识体系缺乏实践性。

（3）皮革化工专业英语教学问题主要原因包括学生与教师因素，大多数高校英语课堂采取以教师为中心的教学方法，难以调动学生的积极性，不能达到预期的教学效果。部分学生综合素质较低，英语学习困难导致学生产生厌学心理。

3 基于对外开放的皮革化工专业英语听说教学改革

随着知识经济的兴起，专业应用成为高级技术应用型人才必备的综合素质，高校皮革化工专业开设专业英语课程，为学生掌握翻译方法，提高理解英文资料能力。皮革化工专业英语是文理兼顾的课程，可以强化巩固基础英语的实践应用，创新皮革化工专业英语教学模式，对提高教学质量、培养高素质人才具有重要意义。对外开放下皮革化工专业英语听说教学需要从教学内容、目标与方法等方面优化设计，不断提高英语课程教学质量水平。

3.1 皮革化工专业英语教学优化设计

（1）对外开放背景下高校皮革化工专业英语教学改革需要注意教学内容选择与教学方法改进，教学过程中采用小组讨论法，任务驱动法等多种教学方法，不断提高业务水平实现教学相长。

（2）皮革专业英语听说教学实施要利用现代化手段增强课堂效果，加强师生互动，提高学生积极性，注重学生差异进行分层指导因材施教，与国际接轨开创新的教学模式。

（3）听说能力是皮革化工专业英语教学改革的重点，对外开放下皮革化工专业英语听说教学目标是提高学跨语言口语英语交际能力，掌握皮革贸易中不同语言交际场合下语言应用能力。

3.2 皮革化工专业英语教学创新策略

基于对外开放的高校皮革化工专业英语听说教学改革，促进学科融合加强教材建设，丰富教学手段、延伸课堂内容，创建互动模式、介入智能评价。

（1）互联网时代高校皮革化工英语专业教学手段多样化，教师可以借助网络资源形成立体式交互，如通过QQ 慕课等教学平台发布任务资料，学生可以不受时空限制免费学习大量优质学习资源，师生可以在线实施双向互动式答疑模式。

（2）教学内容选择需要精简学习专业词汇，如Fluid-flow Phenomena 理论性较强部分可以压缩教学内容，重点内容可以专门学习。Heat Transfer 教学中压缩传热形式相关内容，有效提高课程进度。

（3）化工专业英语大量使用专业词汇，词汇学习是皮革化工专业英语学习中的难点，大量词汇采用转化合成等构词法构成，如聚合物前缀poly-，烯烃后缀-ene 等，遇到生词polypropylene 可以分解单词理解。教师注重教授学生专业词汇构词规律有效提高学生的学习效率。