没眼睛瞪个啥，别吓着人

席金合

眼睛是只有动物才有的视觉器官，然而，令人不可思议的是，植物界的一些成员在不同的生长阶段，偏偏做出诡秘的瞪眼状，让人冷不丁就吓一跳。这不能不令人感叹大自然的神奇造化！

瞪破眼

夏天，走进巴西热带雨林，可看到一种高达10米的藤蔓攀树而长，淡红色的枝条垂着一串串“红葡萄”。果壳裂开后，露出里面的白色种子。这些种子的顶端带有凸起的大黑点，好像什么怪物瞪大眼睛，死死地向外盯着，眼珠子快要从眼眶里蹦出来。当人从林下经过时，头顶是无数只“瞪破眼”往下瞧，让人心里不免瘆得慌。

原来，这就是藤本植物瓜拉纳的种子，它的样子虽然恐怖，但是经济价值很高，咖啡因含量是咖啡豆的2～4.5倍，还富含氨基酸、矿物质、维生素及糖类，被广泛用于制造食品、饮料和药物。

长期食用用瓜拉纳制成的麦片、饼干、糖果、汤料等，能提神醒脑、缓解疲劳、增强体能。巴西的瓜拉纳饮料，热带特色风味十足，拥有广泛的消费人群，被誉为巴西的“国饮”，曾是世界杯足球赛指定饮品。

娃娃眼

白升麻是一种多年生草本植物，株高60厘米，叶片很少，红色粗茎非常吸引人。秋天，白升麻的果实成熟后，洁白如玉，上面的黑色斑点很像小孩眨巴着眼睛，显得很有趣。因此，它也被称为“洋娃娃的眼睛”。

虽然白升麻的果实惹人喜爱，有一种莫名的好吃感，实际上含有剧毒，一旦误食，会导致心脏骤停而死亡。因此，如果在野外发现白升麻，不要因为觉得好玩伸手去摸，更不能去尝。但让人深感意外的是，有的鸟儿吃了这种毒果，却安然无恙。

白升麻原产于北美，目前在我国主要分布在贵州、四川和云南等地，常生长在海拔2600～3600米地带的丛林或林边草坡上，喜欢阴湿环境。粗大褐色的根系长满密集的长须，秋季采挖，除去茎叶，洗净晒干，就是现成的良药，可治疗风热感冒、头痛发烧和身体创伤，但必须在医生的指导下服用，以免发生中毒。

凤眼果

生长在我国岭南地区的苹婆，果实完全成熟后，就像一只只细长的眼睛，用奇怪的眼神向树下张望着，让人心生畏惧。

这是一种常年绿色乔木，到了夏季，满树弥漫着米粒般的小白花，花谢之后，出现了一串串扁桃一样的果实，随着不断成熟，表面逐渐变红。之后，表皮开裂，露出黑籽，却不立即掉出，而是像花椒籽一样含在里面，看起来就像凤凰鸟睁着眼睛，因此被称为“凤眼果”。

据说，过去农村生活艰难的时候，广东、广西和福建等地的农民把苹婆种子焖熟当粮吃，味道跟板栗差不多。医药研究表明，凤眼果含有大量维生素A和多种矿物常吃能养眼明目，促进新陳代谢，消耗脂肪，对肺气肿和皮肤病等有一定的辅助治疗作用。但要注意对症，脾虚的人最好不要食用。此外，苹婆枝叶茂盛，常年呈现出宜人的翠绿，加之果实鲜红好看，常被用来装点园林，美化居住环境。

猫眼草

乍一看，是一双猫眼长在嫩绿的圆叶上，挺吓人的。其实，这是生长在我国北方广大地区的猫眼草。在西北地区，它又叫“秃头花”，因为它含有伤害皮肤和黏膜的毒素。

将猫眼草的茎叶折断，会流出乳白色的液体，如果溅到头皮上，一段时间后，头发就会脱落；不小心滴到眼睛里，会特别疼痛，若不及时救治，可能导致失明。误食猫眼草后，会出现肠胃不适、上吐下泻。严重时，呼吸麻痹、昏迷不醒，危及生命。所以，在野外看到这种野草，最好不要动它。

猫眼草的生命力顽强，常见于路边、丛林和田头。它植株矮小，茎枝密集，叶子叠叠生长，中间的嫩叶呈淡黄色，夏初开出小黄花，常被用来做盆栽。除了观赏，它还是一种中药，具有止咳化痰、消炎去肿、解毒散结等功效。但不要随便用药，应按医嘱。