习惯

杨东风

老汤体检查出“三高”，如果不加控制会引发其他疾病，医生边开药边让他改掉不良习惯。

“改。”老汤下决心改正，还让老伴监督执行。

戒烟没几天，老汤就坚持不住了，嘴流涎，手打颤。

老汤从小区烟酒门市部买了一条烟，付账的时候，兜里没钱。想起在外地工作的女儿在他生日的时候发了个红包，老汤打开手机，发现微信里的钱昨天晚上被转走了。老汤气哼哼回家喝闷酒，拉开酒柜，里面一瓶酒也没有。

给个棒槌就当真，这个家啥时候轮到你做主了。

“嗑点瓜子。”老伴撕开一袋葵花籽递给老汤。

“不吃。”老汤退休前是一家公司部门的头头，刚退休，身上的傲气还在。

挺过了最难熬的时光，其中的苦难自不必说。这天，老汤早早地坐到餐桌前准备大吃一顿，补补这段时间对肚子的亏欠。

夹筷子菜放嘴里，没味。老汤以为自己的味觉没恢复，后来才知道老伴油盐减量，盐罐子里的汤匙换成了挖耳勺，油壶是喷雾的，喷一下是一滴。名义上是炒菜，其实就是白水煮青菜。

外出应酬老伴也跟着，吃饭时老汤面前放一碗清水，不管什么菜，在水里涮三次才能送到嘴里。

老湯小时候家里穷，吃不上炒菜，粗茶淡饭全靠酱缸里的腌咸菜往下带。娘用剩下的窝头、红薯发酵制酱，再用长歪了的黄瓜、茄子入酱缸，腌制好端上餐桌，酱的甜，菜的脆，咬一口慢嚼，沁人心脾。老汤每顿饭必有酱菜陪伴，特别是早餐，吃一口油条，啃一块酱瓜，神仙享受。

现在，爱吃的酱菜自然也没有了。酱菜盐超标还致癌，被老伴清除出餐桌。老汤爆发了，剩下的日子如果这样过，活着有什么乐趣。

“你坚持一下，三周以后就好了。”老伴笃定地说。

老伴一直坚持养生，整天神神叨叨的，老汤懒得理她。

二十多天后，老汤的口味真淡了。老伴说科学研究表明，人21天就会养成新口味。为了断掉他对酱菜的依赖，老伴一天三顿炒菜。看到老伴大清早在厨房忙碌的身影，心中竟然涌起别样的感觉。

老汤以为过关了，没承想更大的考验还在后边。老伴认为现在吃得太好了，属于营养过剩。要想根治“富贵病”，就得从源头抓起。

老汤无肉不欢，老伴用豆腐代替，还是魔芋豆腐，既饱腹，又没多余营养。精米白面换成糙米粗粮，一朝回到解放前，连以前下饭的酱菜也没有了。每顿饭就像喝黄连，明明肚子很饿，就是咽不下去。有一次看美食节目，老汤嘴角淌哈喇子。那段时间，老伴不敢让他上街，怕他抢别人的东西吃。老汤坚持不下去了，惭愧地低下头，认为败在“馋嘴”手里是一件很丢人的事。

老伴出手了：“锻炼，这才是去掉脂肪的最佳方法。”道理很简单，新能量没补充进来，就得动用库存燃烧脂肪来维持身体运转。老汤饿着肚子，勉强在原地踏步。老伴哄着，推着，外加严厉呵斥，愣是把老汤推向户外。

骄阳炙烤得老汤头晕目眩，随时都可能倒下去。

老伴在旁边督促，那些大红大紫的明星背地里也吃苦，为角色不吃饭，靠啃黄瓜度日。还得在健身房里魔鬼训练，一个月减掉几十斤。

现在锻炼等于储蓄，到七八十岁的时候，同龄人透支健康，各种疾病缠身，你却是富家翁，身强体健，逍遥自在。

关键成功就在脚下，咬咬牙就是英雄，往回缩就是怂蛋。

终于攀过十八盘，登上泰山顶。山顶上的风景就是好啊，视野开阔，一切都在脚下。在老伴要求之外老汤还另外加量，吃素、轻断食。大肚腩下去了，各项指标也正常了。

一年后，老汤感觉浑身没劲，吃饭掉饭碗，双手拿不住东西，医院确诊为肌少症。由于长期营养不良，老伴情况更甚。