海南省旅游投资发展有限公司为海南“文化+美食+旅游”产业赋能扛起国企担当助力海南自贸港建设

海南旅投党建部（融媒体中心）

近年来，海南省旅游投资发展有限公司（以下简称：海南旅投）彰显省属国企担当，八大业务板块发展形势良好，2022年资产总额165亿元，营业收入51亿元，利润总额2.9亿元。

2023年，海南旅投大力弘扬东坡旅游文化，承办了首届中国（海南）东坡文化旅游大会重要活动之一的“东坡美食文化荟”，在旗下的海口老码头文旅商综合体设立东坡酒楼，借助东坡酒楼挖掘海南东坡美食文化，研发东坡美食菜品，并开展东坡美食文化交流活动，打造海南“东坡文化”文旅名片，为海南“文化+美食+旅游”产业赋能，助力海南自贸港建设。

除此之外，在国际会议组织博鳌亚洲论坛永久会址所在地的博鳌小镇，海南旅投旗下的博鳌国宾馆常年承担国事、国宴、国宾任务而愈显得独特而有魅力，由海南旅投精心打造的鹿回头国宾馆、三亚湾迎宾馆、三亚悦榕庄也都成为“当地翘楚”，酒店运营板块逆势增长，为五湖四海的客人提供宾至如归的服务。

海南旅投“东坡文化美食荟”活动成功为海南文化美食产业发展赋能

作为2023年首届东坡文化旅游大会的重要活动之一，由海南旅投、世界中餐业联合会承办的“东坡文化美食荟”于2月16日至3月16日在海口老码头举办，该活动旨在弘扬和传承东坡饮食文化，为海南文化美食产业发展赋能。

海南旅投相关负责人介绍，本次“美食荟”活动包含开幕式、东坡美食文化研讨交流会、东坡菜系美食周活动、中华名小吃暨海南地标名菜名小吃美食展、闭幕式等5项内容。最大的亮点在于时间跨度长、联动城市多、辐射范围广，活动推动了海南东坡旅游餐饮、东坡文化和旅游营销活动深度融合。

本次活动聚焦“美食美刻 知味东坡”主题，现场特设东坡旅居城市东坡美食精品展，眉州等东坡旅居10城携10桌名宴与东道主东坡酒楼同台献艺，推介东坡美食文化；中华名小吃暨海南地标名菜名小吃美食展销汇集30家国内特色小吃美食近百种；10家文创集市集中展销东坡桂酒、荔枝酒、山兰酒和东坡文化特色旅游商品100多款；同时展出糖画、海南鸡饭、陵水酸粉等非遗美食；现场还推出宋朝文人日居“焚香、点茶、插花、挂画”四般雅事等互动活动，让市民游客沉浸式体验宋朝的吃喝玩乐购消费场景。据不完全统计，活动至今现场参与人数达40余万人次，线上观看流量达800余万人次。

此次“美食荟”活动，促成了东坡美食文化和东坡文化的传播弘扬，海南旅投高度重视对活动的宣传和传播，努力将东坡美食文化及东坡文化推向全省、全国，乃至全世界。央视、新华社、人民日报、中新社、中国日报、经济日报、中国旅游报等十余家国家级媒体报道了东坡美食文化荟活动。此外，活动还极大促进了东坡老码头的招商工作，有效地塑造了东坡美食文化IP品牌，各方文化交流卓有成效。

值得一提的是，在本次活动中，海南旅投首发推出李公羽老师编著的《东坡食源》一书，是东坡美食文化的一个标志性成果；其次是促成儋州市、眉山市在东坡美食荟活动期间签订了友好合作框架协议，促使各城市之间的文化交流合作常态化、长效化；最后是活动首次和东坡旅居过的其他城市达成共识，同意今后采用主宾城市组团参与活动的新合作模式。

为持续推动海南文旅产业发展海南旅投餐饮版图“遍地生花”

2023年，为持续推动海南文旅产业发展，海南旅投在海口市建成了东坡老码头文旅商综合体项目，项目位于海口市海甸岛碧海大道与海甸三西路交界处，地处海口航运历史古港点位，人文历史与时尚潮流交融，休闲娱乐与文体竞技荟萃。

海南旅投相关负责人介绍，海口东坡老码头项目以“文体娱乐为基，休闲旅游为本，商业赋能为体”，计划引进新派酒吧、格调餐饮、时尚潮牌、青年社交、艺术文创演艺、影视中心、创意市集等，将把老码头打造成集文化、艺术、体育、旅游、商业为一体的滨江临海城市休闲空间，为广大市民游客展现全方位“夜经济”生活场景，引领城市商业消费升级，点燃商圈“夜经济”“热引擎”。

2月，海南旅投旗下的酒店餐饮品牌东坡酒楼也在海口老码头文旅商综合体正式营业，以东坡先生人文风骨內核的宋代美学融合菜餐饮空间，提供新中式、新食材、新体验为主打的川琼融合菜肴以及浓郁的人文气息的就餐体验。

东坡酒楼通过《东坡食源》推出首批配套主题菜单，分别为东坡海鲜宴、东坡家宴、东坡群仙宴，弘扬和传承了东坡饮食文化。其中，东坡儋州小银鱼干、东坡香酥鲫鱼干、东坡脆虾、东坡桂花酿玉藕、东坡生蚝两吃（酒煮、蜂巢酥炸）、东坡醉蟹、醉蛤、回味东坡肉、东坡玉糁羹等菜品深受消费者的喜爱，每一道菜的背后，都是一段与东坡文化相关的美食故事。

在酒店餐饮板块，除了新开业的东坡酒楼，海南旅投旗下的博鳌国宾馆、鹿回头国宾馆、三亚湾迎宾馆、三亚悦榕庄都成为“当地翘楚”，为五湖四海的客人提供宾至如归的服务。