郭存阳
灵芝又称灵芝草,是拥有数千年悠久药用历史的名贵中药材,历来就有“仙草”“瑞草”之美称。
冬季的一个晴日,记者驾车来到贺兰山脚下,走进宁夏科衡农业科技发展有限公司,与该公司负责人何应东一起,探寻灵芝草如何助力移民新村的村民走上致富路。
进入食用菌培育园,映入眼帘的是占地近千平方米的绿色养菌车间,标准化的厂房、规范的管理、合理的布局,展示着这里日渐成熟的菌产业。菌菇味儿混合着淡淡的药材清香味儿扑鼻而来,数千根菌棒上,一株株红棕色的灵芝,舒展而挺拔。
灵芝身上的精华,就属孢子粉了。孢子粉是灵芝的果实,呈红棕色粉末状,其所含的灵芝酸具有较高的药理活性。据何应东介绍,在收集孢子粉后,会对木化的灵芝进行深加工,制成灵芝茶等具有养生价值的衍生产品。此外,将小麦和玉米作为原料配上灵芝菌种进行培育,通过烘干破壁还可生产出灵芝菌粉,灵芝菌粉比灵芝更容易被人体吸收,温水冲泡即可食用,可提高免疫力、帮助睡眠。
何应东回忆说,2017年,在获知银川市西夏区要在同阳新村打造工厂化食用菌培育园的消息后,公司便积极争取,最终与西夏区政府合建食用菌培育园。近年来,在不断摸索中,培育園形成的“企业运营+贫困户务工+村集体获利”模式,为同阳新村的移民群众打开了致富门。据了解,目前,同阳新村有20多人在园区长期务工,用工高峰期则达60多人。
通过产业引领,同阳新村实现了整村脱贫。同阳新村党支部书记张雪娇介绍,村民们刚搬迁过来时,村里没什么产业,大家清早起来挤上面包车去外面打零工。随着宁夏科衡农业科技发展有限公司等企业进驻村里建起扶贫车间,越来越多的村民走出家门进厂门,实现了家门口就业,同阳新村也因此在产业提质和村民增收上有了大幅改善。
“种植普通食用菌,一个培育间一茬的收益为5万元,而种植灵芝并进行深加工后,一个培育间一茬的收益将增加到几十万元。”何应东向记者算了一笔账。未来,他最大的愿望是集合各方力量,把灵芝产业做大做强,让更多的农民享受灵芝产业发展带来的红利,带领村民共同富裕。