王魁岩
(凌海市大业镇农业发展服务中心,辽宁 凌海 121200)
近年来设施农业成为了辽宁省内农民增收致富的重要手段。日光温室黄瓜是辽宁省的主要设施蔬菜种类,为了保障辽宁省日光温室黄瓜优质、高产、稳产,我们从栽植黄瓜的优良品种选用、种子处理、培育壮苗、定植后的科学管理、优化水肥供应、病虫害的预防控制等各个生产管理环节开展日光温室黄瓜高产栽培技术的总结和完善,为保障全年菜篮子供应、丰富城乡居民生活提供技术支撑。
日光温室黄瓜栽培第一要务要选择好适合的优良品种。在品种选择上,我们要选择那些在低温寡照条件下适应性强、抗逆性好、高产、优质的品种。目前当地主栽品种主要是中农、博美、津优、吉杂等系列品种,这些品种约占辽宁省日光温室黄瓜生产面积的2/3,田间表现较好,建议农户选择。
建议采取嫁接技术来进行育苗。育苗的时间一般选择在9月下旬到10月上旬进行,此时正值秋季,温度不高不低,适宜黄瓜种子的萌动、发芽和出苗后生长发育。播前首先要温汤浸种,即把种子泡在50~60℃的水里不断搅动降温,待水温下降到30℃时停止搅动,再把浮在水面上的成熟度差的种子去除,继续在水中浸种5小时,人工把种皮的黏液清除干净捞出,将棉毛巾等吸水材料浸湿包裹种子放入盆等发芽器皿中,放置在15~33℃的环境中(最佳温度为28~30℃),发芽后芽齐芽壮。通常1天后发芽,2~3天可完成发芽过程。当70%的种子发芽后就可播种。育苗基质配方为2∶1的草炭与蛭石混合,或者按1∶1∶1的比例将草炭、蛭石、废菇料混合,基质可加入少量高磷的育苗专用化肥混拌均匀。砧木南瓜子叶期到1片真叶顶心、黄瓜出苗1天内适合进行嫁接操作。壮苗标准为株高超过10厘米上,4片真叶以上,子叶完好厚实、生长正常,接口愈合较好,根系发达,已现蕾,无病虫危害。
日光温室黄瓜重茬较为严重,土壤中有害病虫残留较多,定植前要对温室土壤和内部环境做彻底消毒,可采取全温室喷施消杀药剂、地面撒施生石灰等措施。
腐熟农家肥施用量应不少于1吨/亩,化肥可用过磷酸钙100公斤/亩或磷酸二铵50公斤/亩,将农家肥与化肥撒匀,深翻深度20~30厘米。
日光温室黄瓜一般做南北畦,畦宽100厘米,高20厘米,畦间留作业沟30厘米,每畦定植2垄,畦内小行距50厘米,定植密度3700株/亩左右。根据农民作业习惯,可在定植前或定植后敷设滴灌带,铺地膜。定植黄瓜要在晴天,土温12℃左右为宜。
定植后立即浇足水,以利于定植苗恢复,3天后再浇1次缓苗水,注意要浇透。提高温室温度,一般白天控制在25~30℃,晚上控制在15~20℃,以利生根。
缓苗后要以促进根系生长、秧苗健壮生长、雌花发育和根瓜生长为重点,尽量控制植株的徒长。温度一般上午控制在25~28℃,以后逐渐降温,至撂苫子时保持20℃以上即可,晚上保持15℃,凌晨不低于10℃。尽量利用外界阳光,采取早揭苫、晚撂苫的方法延长自然光照,定期清洁棚面塑料布以利透光,后墙可敷设银色反光幕以增加后部光照。遇恶劣天气出现光照不足的情况有条件可以进行补光,也可降低温室温度,通过抑制植株呼吸,降低植株消耗养分。此期水肥要求一般前期不供给水肥,直到根瓜进行伸长生长、瓜柄变为绿色后可在晴天上午进行1次水肥供给,施用高磷复合肥,用量15公斤/亩,施后及时灌水。植株伸蔓后,要及时采取吊蔓,均匀布设叶片分布。日常要掐除基部的萌芽和侧枝,去除卷须和雄花。
结果期要促进植株营养生长,合理调节和平衡营养生长与生殖生长的矛盾。温度上午可升至28℃左右,下午维持在23℃左右,晚上保持在17℃左右,凌晨不低于12℃。特别是在结果后期,温度不要过高,满足植株的养分累积和供应。进入采收期要强化肥水供应,10~15天施肥1次,5~7天浇水1次,肥料种类可选择高磷复合肥、尿素、平衡性复合肥交替施用,每次施用量为10~15公斤/亩,能够为黄瓜丰产提供丰足的水肥条件。瓜条要及时采收销售,防止造成瓜条过多、过重而影响植株正常生长。
黄瓜经过一段较长时间的结果采摘后植株会明显衰败老化。这时要尽量加快果实采摘速度,合理减少植株的瓜条负载量,同时摘除老叶和病残叶片,在植株生长到30节以上,可以采取落蔓,延缓植株衰老,管理好的黄瓜植株可落蔓3次。
辽宁省冬季寒冷,日照时数较短,低温时间较长,气温较低,做好日光温室的保温措施是非常必要的。
第一,要建设高标准日光温室,特别是对后墙、前底脚做好处理,选择重量轻、保温效果好的保温被。
第二,可以结合改良土壤使用秸秆反应堆技术来增加地温,同时增加土壤有机质含量和肥料供应,释放二氧化碳。
第三,寒冷季节应尽量增加日照时间,减少放风时间和放风强度,尽量为温室内蓄热,来抵御低温对植株生长的损伤和影响。
第四,要在保证植株的健康功能叶片数量的前提下,剪除下部多余和衰老的叶片,以减少植株养分消耗,增加温室内空间通透性,增强地面阳光照射,提高地温。
第五,浇水一定要在温度较高的晴天上午作业,避免浇水后地温降低,影响黄瓜生长。
第一,选择抗当地常发病虫害能力较强的品种种植,特别是高抗、多抗的品种。
第二,实施轮作倒茬,尽量与非瓜类作物实行3年以上的交替种植,完成轮作。
第三,收获后及时清洁田园,降低病菌和虫卵的基数。第四,增施腐熟农家肥,提高土壤有机质,降低化肥用量同时平衡氮磷钾的用量比例,科学补充微肥,适当生物肥料,改善土壤菌群,避免土壤盐渍化。
夏季温室空闲时间可以进行高温闷棚。每亩用碎稻草1000公斤与生石灰70公斤在深耕时混入土壤,灌足水后盖上地膜,15~30天后稻草腐烂,可实现土壤消毒灭虫。黄瓜种植期间,在通风口设置防虫网,以防止外界虫害进入;在温室内悬挂黄色和蓝色的粘板,黄板主要引诱温室白粉虱、潜叶蝇等害虫,蓝板可诱杀大部分蝇类和蓟马等。
第一,霜霉病。霜霉病为真菌病害,多在当地日光温室黄瓜中发生,主要危害叶片。子叶染病后会出现退绿黄斑,之后子叶下垂而病斑扩大呈黄褐色干枯状,湿度大时病部会出现紫黑色霉状物。叶片染病多从下部叶片开始发病,正面出现淡绿水渍状小病斑点,之后扩大变淡褐色。在发病初期可使用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、72%霜霉威盐酸盐水剂(普力克)400~500倍液等杀菌剂全株喷雾,或采取百菌清烟剂进行温室熏蒸等措施。
第二,细菌性角斑病。细菌性角斑病为细菌病害,其症状与黄瓜霜霉病类似。可使用47%加瑞农可湿性粉剂800倍液、72%农用链霉素可溶性粉剂3000~5000倍液等药剂全株喷雾,效果良好。
第三,炭疽病。黄瓜炭疽病危害茎、叶柄等部位,病斑呈长圆形凹陷状,初期淡黄后期深褐色。可用2%武夷霉素水剂200倍液、大生M-45(代森锰锌80%可湿性粉剂)400~500倍液,对茎叶进行喷雾防治。