黏窝窝

2023-05-23 14:29谢君善
散文选刊·下半月 2023年5期
关键词:根儿窝窝心爱

谢君善

我说的黏窝窝,是一种野菜,是我见过的最好最心爱的一种野菜。

野菜黏窝窝的名儿,是老家人起的。为什么给它起名黏窝窝?因其入口滑腻,黏黏的,味道极佳。食者赞不绝口,又不见学名而名之。

其实,它长着的样子特好看。它,小巧,秀气;青绿色的叶子细长,挺拔;叶片顶端的稍儿向外伸展着,叶子中间有梗儿,梗儿上擎着一朵朵小花儿;小花儿,紫色,透着无限生机,特迷人。

老家的黏窝窝三春天才能见到。三春天,也就是老百姓所说的青黄不接的时候。首次见到黏窝窝,我并不知道它的名字。那年春天的一天,我在村南的那条斜沟上挖野菜,看见了它,好鲜好嫩又好看,就挖了。拿到家,给娘看了。娘说,这是黏窝窝,好菜,中午做面条时,下锅。

面条里的黏窝窝,真好吃。我一连吃了两碗,还想吃,直到没有了才作罢。自此,我记住了黏窝窝。每次下地挖野菜,老寻思着找黏窝窝去挖,觉得能够找到黏窝窝,就有一种幸福感。

一次,我挖了黏窝窝回到家。娘见我挖回来的黏窝窝带根儿,生气地说,野菜不能连根挖,你连根挖了,也许就永远没有了,做事不能绝了自己的后路。

娘的话,我能记住。之后,再挖野菜时,从没有带过根儿。不过,有一年的春天,我再也没有找到黏窝窝这种野菜,即使跑遍了村子周边所有地方也是如此。为此,我很是沮丧。娘知道了我的心思,说,黏窝窝没有绝,咱们家里就种着哩。娘领我来到堂屋西山几捆秸秆围着的一小块空地上,忽见十多株青绿生机勃勃,绿叶丛中的紫花儿耀眼欲滴……这时,我似乎知道了娘的良苦用心,我喜欢黏窝窝,更学到了娘所说的如何做人做事……

后來的每年春天,在村边,包括村南那条东北西南走向的斜沟上,很难再寻到黏窝窝了,可我家始终不缺黏窝窝。

20 世纪70 年代初,我进城当了工人。20 多年后又有了自己新建的家,新建的家中有院子,院子中间有可种蔬菜的小片空地。

一年,春节刚过,娘进城,捎来一纸包种子,说就是我喜欢的黏窝窝种子。真的没想到,农村里的野菜还能在现代城市里繁衍生息。自此,我心爱的黏窝窝又在城里的家中扎了根,每年春天等它长成了,少不了呼朋唤友到家中小聚,开怀畅饮之后,煮一锅黏窝窝鸡蛋汤让人品尝。

前年,我回农村老家,说起黏窝窝,不少人摇头不知。我暗自伤感,伤感的是不知养育了多少代农村人的黏窝窝居然无人知晓或说被人遗忘!为此,我便又从城里家中带了黏窝窝种子,回农村老家在院子里默默种了,可以食用的时候,邀小时候的伙伴到家小聚,品味黏窝窝的滋味,得到的反响十分强烈。

酒饭过后,伙伴们都说要种子回家去种。此时,我心亢奋,快感无以言表。

责任编辑:黄艳秋

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