甘蔗新品种的筛选试验及评价

苏 振 邓宇驰 钟德发 王春玲 林飞剑 陈家福

（1 广西糖业集团柳兴制糖有限公司，柳州 545100；2 广西农业科学院甘蔗研究所，南宁 530007；3 来宾市农业科学院/广西农业科学院来宾分院，来宾 546100）

广西是我国蔗糖生产基地。蔗糖业作为广西的传统支柱产业[1]，涉及50 多个县市、2000 多万人口，是增加农民收入、稳定就业的重要产业。甘蔗新品种是蔗糖业稳定、健康发展的核心和重要保障，不断选育、推广应用甘蔗优良新品种可增加蔗农和制糖企业收益，提高甘蔗产业竞争力[2]。甘蔗各品种的生产表现受土壤、气候、环境等因素影响，目前，广西各主蔗区种植的适宜品种均有所不同。因此，在引进甘蔗新品种进行大面积推广前，必须进行区域试验，鉴定和评价其产量、蔗糖分、抗性和适应性等，因地制宜地推广新品种[3]。为筛选适宜柳州蔗区的优良新品种以促进蔗糖产业健康发展，本研究选择桂糖55 号、云蔗08-1609 等新品种进行新植试验，评价其生产表现和适应性，为其在该蔗区及其他同类型蔗区的种植推广提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料共5 个品种，分别为桂糖47 号、桂糖51 号、桂糖55 号（3 个桂糖系列品种均为广西农业科学院甘蔗研究所选育）、云蔗08-1609（云南省农业科学院甘蔗研究所选育）、当地主栽品种桂柳05136（CK）。

1.2 试验设计和管理试验在广西柳州市柳江区新兴农场进行。2021 年4 月9 日种植，采取随机区组设计，3 次重复，10 行区，行长8.0m，行距1.2m，小区面积96m2，下种量为10.5 万芽/hm2，2022 年2 月12 日人工砍收，其他栽培管理措施与当地大田生产相同。

1.3 调查项目调查项目均按小区进行。甘蔗生长前期调查出苗率、分蘖率、螟害枯心苗率。试验期间调查黑穗病、梢腐病田间自然发病情况，7 月选择小区中间2 行各连续测定20 株甘蔗的株高；2021 年10 月至翌年1 月采用小区混合采样法采样分析甘蔗蔗糖分；砍收前每小区连续测定 30 株甘蔗的株高、茎径，调查各小区甘蔗有效茎数；砍收时称重测定蔗茎产量，计算出蔗糖产量。蔗糖产量（t/hm2）=蔗茎产量（t/hm2）×蔗糖分（11 月至翌年1 月平均）（%）。

1.4 数据处理试验数据采用Microsoft Excel 2007和IBM SPSS Statistics 23.0 进行处理及统计分析。

2 结果与分析

2.1 主要农艺性状由表1 可知，云蔗08-1609 的出苗率最高，但与桂柳05136（CK）无显著性差异，桂糖55 号、桂糖47 号和桂糖51 号的出苗率均显著低于对照；从分蘖率来看，桂糖55 号最高，其次为桂糖51 号、桂糖47 号，3 个品种间无显著性差异，但均显著高于对照，云蔗08-1609 的分蘖率最低，与对照无显著性差异；7 月的甘蔗株高以云蔗08-1609 最高，其次分别为桂糖47 号、桂糖55 号，均高于对照，但和对照均无显著性差异，最矮为桂糖51 号，显著低于对照；从测产时的株高来看，桂糖55 号最高，其次分别为桂糖47 号、云蔗08-1609，与对照均无显著性差异，最矮的仍为桂糖51 号，显著低于对照；从茎径方面来看，桂糖51 号最粗，显著粗于对照，其他品种间与对照无显著性差异；从有效茎数方面来看，桂糖51 号最多，达7.217 万条/ hm2，其次为桂糖55 号，二者无显著性差异，但均显著多于对照，最少的为云蔗08-1609，与桂糖47 号、对照无显著性差异。

表1 参试品种主要农艺性状

2.2 蔗茎产量和蔗糖产量由表2 可知，桂糖51号的蔗茎产量最高，达123.27t/ hm2，其次为桂糖55号，二者无显著性差异，但均显著高于桂柳05136（CK），增幅分别达40.13%、31.07%；桂糖47 号的产量比对照高，但无显著性差异；云蔗08-1609 比对照减产2.65%，差异不显著。桂糖51 号的蔗糖产量最高，其次为桂糖55 号，二者均高于对照，增幅分别为38.28%、28.56%，桂糖47 号、云蔗08-1609 分别比对照减产2.15%、3.19%。

表2 参试品种的蔗茎产量和蔗糖产量

2.3 甘蔗蔗糖分各品种10 月、11 月、12 月和1月蔗糖分分析结果见图1，从10 月蔗糖分来看，桂糖51 号与桂柳05136（CK）相当，各品种排序依次为桂柳05136（CK）＞桂糖51 号＞云蔗08-1609＞桂糖55 号＞桂糖47 号；11 月蔗糖分依次为桂柳05136（CK）＞云 蔗08-1609＞桂 糖55 号＞桂糖51 号＞桂糖47 号。各品种的11 月至翌年1 月平均甘蔗蔗糖分均低于对照，排序依次为桂柳05136（CK）＞云蔗08-1609＞桂糖51 号＞桂糖55 号＞桂糖47 号。

图1 各品种的蔗糖分

2.4 田间抗性试验结果表明（表3），各参试品种受螟虫危害均较轻，各品种螟虫枯心苗率与对照差异不显著，说明各品种抗螟虫能力与对照相当；各品种田间黑穗病发病率均较低，桂糖55 号未见发病；各品种的梢腐病田间自然发病均为轻微。总的来说，各参试品种均无重大病虫害发生。

表3 参试品种的田间抗性和其他性状

3 讨论与结论

高产、高糖是甘蔗优良新品种最重要的两个指标[4]，有效茎数是产量形成最重要的因素，茎径和田间抗性也是甘蔗生产中受关注的重要性状。甘蔗茎径太细则人工砍收效率低，砍收费用高[5]，黑穗病、梢腐病等发病率高，螟虫危害严重也会影响甘蔗正常生长，最终降低产量。本研究得出，桂糖51 号、桂糖55 号的蔗茎产量显著高于桂柳05136（CK），增幅高达40.13%、31.07%，从农艺性状分析，桂糖55号植株比对照高，茎径相当，桂糖51 号植株高度虽然显著低于对照，但其茎径显著高于对照，最主要还是得益于这两个品种的有效茎数显著多于对照，因此蔗茎产量优势明显；桂糖51 号、桂糖55 号的平均蔗糖分低于对照，但差异不大，而相比对照的蔗糖产量有大幅增加，增幅分别为38.28%、28.56%。桂糖47 号的株高、茎径与对照相当，有效茎数略多于对照，蔗茎产量也略高于对照，差异不显著，但桂糖47号的平均蔗糖分相对较低，比对照低约1.06%，导致其蔗糖产量比对照减产2.15%。云蔗08-1609 的株高、茎径、有效茎数均比对照略差，因此蔗茎产量比对照减产2.65%；云蔗08-1609 的蔗糖分与对照相当，差距不大，蔗糖产量的减产幅度为3.19%。

本研究中，各品种的田间黑穗病发病率均很低，但黑穗病主要在宿根蔗时发生，据有关研究报道[6]，对照品种桂柳05136 的宿根蔗黑穗病高，且有逐年增加的趋势，严重影响了该品种的宿根产量和宿根年限，已成为制约该品种发展的重要因素之一。因此，应继续观察评估各品种的宿根蔗黑穗病发病情况。

综合本研究结果可知，桂糖47 号蔗茎产量与对照相当，但蔗糖分较低，应进一步观察其蔗糖分表现再评估是否推广；桂糖51 号属大茎品种，株高中等，分蘖力强，有效茎数多，产量高于对照，前期（10 月）蔗糖分高，11 月至翌年1 月的平均蔗糖分与对照差异不大，属早熟高糖高产品种，可重点关注并扩大推广；桂糖55 号中大茎，植株高大，分蘖力强，有效茎数多，产量高于对照，从11 月起的蔗糖分与对照相当，属早熟高糖高产品种，也应重点关注并扩大推广；云蔗08-1609 的株高、茎径、有效茎数与对照相当，分蘖力一般，产量表现一般，蔗糖分与对照差异不大，属早熟高糖品种，可进一步观察其产量表现。本次结果仅为各品种在柳州蔗区1 年新植的数据，各品种的宿根性表现有待进一步试验观察，同时，还应开展多年、多点试验，以便客观、全面地评价各品种在当地的生产表现。