食用型花生品种冀花甜1 号和冀花甜2 号选育及其栽培技术要点

王瑾，李玉荣，程增书，宋亚辉

（河北省农林科学院粮油作物研究所，河北 石家庄 050035）

花生是油食兼用的高油脂、高蛋白作物[1，2]，我国花生总产量中约52%用于榨油，各种方式的食用以及食品加工用量占总产量的40%左右[3]。美国花生总产量的70%以上用于食品加工[4]，欧盟各国花生90%以上用于食用[5]。随着国民经济发展和人民生活水平的提高，对食用花生的品质要求越来越高，而且制定了食用花生的标准[6]。目前，我国食用花生的用途主要包括鲜食（生食）和熟食（水煮、油炸、炒制、裹衣等）[7，8]。为满足快速变化的国内外市场需求，加快食用花生品种的选育势在必行[9]。多年来，河北省农林科学院粮油作物研究所以培育口感甘甜、适口性好、适宜鲜食花生品种为主要目标配制杂交组合，首次选育出含糖量高于6%的食用花生品种冀花甜1 号和冀花甜2 号，2 个品种目前在河北、河南、山东和广东等鲜食花生产区均有种植，经济效益较普通花生高6 000 元/hm2以上，市场前景广阔[10，11]。

1 材料与方法

1.1 亲本材料

冀花甜1 号母本为四粒红，疏枝，小果，子仁深红色，早熟；父本为力无名，疏枝，荚果茧型，子仁桃圆型、粉红色，商品性好。

冀花甜2 号母本为泰莱四粒红，疏枝，小果，子仁深红色，早熟；父本为冀花2 号[12]，疏枝，中大果，子仁粉红色，抗旱耐瘠，适宜鲜食。

1.2 选育过程

1.2.1 冀花甜1 号选育 2002 年在河北省农林科学院粮油作物研究所藁城堤上试验站（简称“藁城堤上试验站”，下同）配制杂交组合。2003 年在藁城堤上试验站种植F1，混收编号200216。2004 年在藁城堤上试验站种植F2，混收编号200216-0。2005 年在藁城堤上试验站种植F3，混收编号200216-0-0 红。2006年在藁城堤上试验站种植F4，混收200216-0-0 红-0红。2007 年在藁城堤上试验站种植F5，收获单株200216-0-0 红-0 红-5 浅红。2008 年在藁城堤上试验站种植F6株行，淘汰病劣株，混收形成200216-0-0 红-0红-5浅红新品系。以代号“200216-5 浅红”2009 年参加河北省农林科学院粮油作物研究所组织的新品系鉴定试验；2010～2011 年参加该所组织的新品系产量比较试验。2012～2015 年连续4 a 以新品系进行筛选繁种，以及作为种质进行评价利用。2016～2017 年在藁城堤上试验站进行DUS 测试，同时在唐山滦南、邯郸大名以及石家庄的藁城和鹿泉进行4 地8 点次的多点试验示范，其因口感有甜味、适口性好，命名为“冀花甜1 号”。2018 年在河北省内进行生产示范，准备申请品种登记。2019 年通过非主要农作物品种登记〔登记编号：GPD 花生 （2019） 130243〕。

1.2.2 冀花甜2 号选育 1994 年在河北省农林科学院粮油作物研究所花生杂交圃配制杂交组合，采用混合系谱法进行选择；1995 年在该所花生选种圃种植F1，混收编号9402。1996 年在藁城堤上试验站种植F2，混收编号9402-0。1997 年在藁城堤上试验站种植F3，混收编号9402-0-0。1998 年在藁城堤上试验站种植F4，收获单株9402-0-0-1。1999 年在藁城堤上试验站种植F5株行，混收9402-0-0-1-0。2000 年在藁城堤上试验站种植F6，收获单株9402-0-0-1-0-5。2001 年在藁城堤上试验站种植F7，淘汰病劣株，混收形成9402-0-0-1-0-5 新品系。2002 年在藁城堤上试验站进行筛选繁种。以代号“冀9402”2003～2004 年参加河北省农林科学院粮油作物研究所组织的新品系鉴定试验；2005～2006 年参加该所组织的新品系产量比较试验。2007～2015 年以新品系进行筛选繁种，以及作为种质进行评价利用。2016～2017 年在藁城堤上试验站进行DUS 测试，同时在唐山滦南、邯郸大名以及石家庄的藁城和鹿泉进行4 地8 点次的多点试验示范，其因口感有甜味、适口性好，命名为“冀花甜2 号”。2018 年在河北省内进行生产示范，准备申请品种登记。2019 年通过非主要农作物品种登记〔登记编号：GPD 花生 （2019） 130242〕。

2 选育结果

2.1 农艺性状

冀花甜1 号株型直立；连续开花，花黄色；荚果普通形，网纹中浅；子仁柱形、深红色、无裂纹、口感甜，种子休眠性强。该品种主茎高53.7 cm，侧枝长57.8 cm；总分枝数7.8 条，单株果数12.8 个，单株产量17.84 g；百果重232.8 g，百仁重94.0 g，千克果数659 个，千克仁数1 688 个，出米率73.99%；生育期130 d。

冀花甜2 号株型直立；连续开花，花黄色；荚果普通形，网纹中深；子仁柱形、浅红色、无裂纹、口感甜，种子休眠性强。该品种主茎高42.5 cm，侧枝长47.5 cm；总分枝数7.0 条，单株果数17.5 个；百果重215.8 g，百仁重82.5 g，出米率72.5%；生育期130 d。

2.2 品质性状

经农业部油料及制品质量监督检验测试中心检测[13]，冀花甜1 号子仁粗脂肪含量43.63%，粗蛋白含量24.83%，蔗糖含量7.1%；冀花甜2 号子仁粗脂肪含量49.75%，粗蛋白含量23.60%，蔗糖含量6.8%。

2.3 产量结果

2016～2017 年花生新品种多点试验结果（表1）显示，冀花甜1 号2 a 荚果平均产量为4 429.5 kg/hm2，子仁平均产量为3 205.5 kg/hm2，分别较对照品种冀花4 号增产6.99%和4.29%；冀花甜2 号2 a 荚果平均产量为4 519.5 kg/hm2，子仁平均产量为3 270.0 kg/hm2，分别较对照品种冀花4 号增产 9.17%和 6.39%。2022年在新乐市高肥水田块夏播垄作双行穴播种植（垄间距85 cm，穴距16 cm，2 株/穴），花生开花后30～35 d 叶面喷施杀菌剂芸乐收（芸苔素内酯+吡唑醚菌酯+氟唑菌酰羟胺+增产助剂），每隔20 d 左右喷施1 次，连喷3 次，专家检测冀花甜1 号、冀花甜2 号荚果产量分别为6 435 和6 000 kg/hm2。

表1 2016～2017 年花生新品种多点试验中冀花甜1 号和冀花甜2 号的产量Table 1 Yield of Jihuatian No.1 and Jihuatian No.2 in the multi-point tests of new peanut varieties in 2016-2017

2.4 抗病性

冀花甜1 号和冀花甜2 号均中抗黑斑病和褐斑病，易感网斑病，总体评价为易感叶部病害[14]。

2.5 适宜栽培区域

冀花甜1 号和冀花甜2 号均适宜我国北方地区花生产区春播以及麦田套种夏播种植，也适宜黄淮地区南部麦后夏播种植。

3 栽培技术要点

3.1 种子处理

冀花甜1 号和冀花甜2 号子仁含糖量较高、口感有甜味、适口性好，播种后易遭受虫害或腐烂而造成缺苗。建议播种前进行种子处理，可用咯菌腈·精甲霜灵·噻虫嗪 1 200 mL/hm2+嘧菌酯450 mL/hm2拌种，或用60%吡虫啉450 mL/hm2+咯菌腈·精甲霜灵450 mL/hm2拌种[15～17]。

3.2 控制旺长

冀花甜1 号和冀花甜2 号植株长势强，但抗倒性一般，因此应注意化控，以防倒伏。可于播种后60 d左右或植株高度达到30 cm 后，用烯效唑+调环酸钙复配控旺剂进行叶面喷施，以控制旺长。施药后7～10 d，植株高度达到40 cm 且有旺长趋势时，采用减半剂量再喷施 1 次[18～22]。

3.3 病害防治

冀花甜1 号和冀花甜2 号易感叶部病害，建议开花后30～35 d 叶面喷施杀菌剂芸乐收防治叶斑病，每隔20 d 左右喷施1 次，连喷2～3 次。喷施杀菌剂时，在药液中可添加磷酸二氢钾750～1 500 g/hm2等微量元素肥料，预防早衰。生长后期遇连阴雨或较强降雨时，在雨后应及时加喷芸乐收1 次，预防涝害[23～25]。

3.4 适时早收

冀花甜1 号和冀花甜2 号成熟后果柄与荚果连接处易断，落果多，应适当早收[26～29]。