鸡葡萄球菌感染的症状表现及防治措施

张宏强

（泾川县畜牧兽医中心，甘肃 泾川 744300）

在自然环境中，葡萄球菌较常见，是一种条件性致病菌。金黄色葡萄球菌作为葡萄球菌的一种，对鸡具有较强的致病性。鸡本身也会携带金黄色葡萄球菌，正常情况下不会发病，但意外受伤或受到外界应激刺激等会削弱鸡的免疫力，最终导致鸡感染发病，增加鸡的死亡率与淘汰率。

1 葡萄球菌的定义与分类

在所有的革兰氏阳性球菌中，葡萄球菌是最具代表性的一种细菌，同时也是一种常见的化脓性细菌。它在自然环境中广泛存在，饮水、地面、空气以及各种物品的表面等均存在葡萄球菌。对人和动物来说，葡萄球菌是一种正常的菌群，约有30%的健康人员与动物都会携带此细菌。葡萄球菌主要存在于动物的皮肤、黏膜和呼吸道，是一种条件性致病菌，当动物遭受外伤或者身体免疫力下降时，都会引起葡萄球菌感染发病，造成伤口化脓感染，还会引起心内膜炎、脑膜炎、败血症、脓毒血症等疾病[1]。根据脂溶性生化反应，葡萄球菌产生色素不同，被分为3种类型，分别是金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌和腐生葡萄球菌。鸡感染的是金黄色葡萄球菌，一般称之为鸡葡萄球菌病。

2 流行病学调查

2.1 病原

金黄色葡萄球菌的直径为0.5～1.5 μm，单个或者成对存在，一般排列成葡萄串状，形状为卵圆形或者球形，没有鞭毛与芽孢，有的会形成荚膜。如果体外培养金黄色葡萄球菌，不会形成荚膜。金黄色葡萄球菌革兰氏染色一般为阳性，但如果被白细胞吞噬或者衰老的金黄色葡萄球菌，革兰氏染色也会呈阴性。它可以在普通培养基上培养，比如在普通琼脂平板上培养，生长良好。适宜培养条件为温度36～40 ℃、pH值7～7.5[2]。金黄色葡萄球菌在甘露醇高盐琼脂培养基上呈黄色，其外围有黄色的晕环，在麦康凯培养基中不能生长，所以可以利用这一特点鉴别金黄色葡萄球菌。由于在自然界中广泛存在，所以对外界适应能力强，但常规的杀菌消毒剂就可以有效地灭杀该细菌。

2.2 易感性

各种品种以及不同日龄的鸡（包括鸡胚）均对金黄色葡萄球菌具有较强的易感性。金黄色葡萄球菌不仅广泛存在于自然界中，而且存在于鸡的皮肤、羽毛、眼睑、黏膜以及肠道中。正常情况下不会发病，但当鸡遭受外伤或者因为应激造成身体免疫力下降时，就会诱发鸡葡萄球菌病。

2.3 传播方式

金黄色葡萄球菌有水平传播和垂直传播2种传播方式。通过与患病鸡接触或空气飞沫传播以及接触被葡萄球菌污染的饲料、水源等都有可能造成水平传播。金黄色葡萄球菌也可以进行垂直传播，如通过鸡胚进行传播。

2.4 传染源

由于金黄色葡萄球菌广泛存在于外部环境中，所以传染源非常多，除了患病鸡、带菌鸡外，人也可以携带金黄色葡萄球菌，所以也会成为“移动的传染源”。此外，养鸡场的设施设备、饲料、水源等被金黄色葡萄球菌污染后，都会成为新的传染源。

2.5 流行特点

金黄色葡萄球菌感染没有明显的季节性，一年四季均会感染。但夏秋季节，外界气温变化较大，容易引起鸡应激反应，更易导致金黄色葡萄球菌感染流行，需要重点加强防控。

3 感染原因

造成鸡葡萄球菌感染的原因包括以下几点：一是鸡舍过于拥挤，卫生状况不佳，闷热潮湿，很容易滋生大量的金黄色葡萄球菌，增加鸡感染的概率。二是外伤原因。鸡笼或者其他养殖设备等存在尖锐物品，比如铁丝等，导致鸡遭受外伤，伤口感染金黄色葡萄球菌很容易引发脓毒血症、败血症等。三是饲喂管理不当，突然更换饲料，没有做好鸡舍保暖通风，造成鸡应激，身体免疫力削弱，容易造成鸡金黄色葡萄球菌感染。四是在对鸡进行断喙断趾处理时，没有做好消毒措施，容易导致鸡感染金黄色葡萄球菌。五是在进行疫苗接种时，接种方式过于粗暴，比如直接强抓鸡进行接种，加重鸡的应激刺激，再加上疫苗的刺激，很容易导致鸡出现金黄色葡萄球菌感染。

4 感染症状

4.1 败血型

败血型症状是鸡金黄色葡萄球菌感染的典型症状，处于中雏期（3～4周龄）的鸡易感性较强。早期主要表现为皮下水肿，如果不采取干预措施，后续症状会逐渐加重，在鸡皮肤表面将会出现出血性坏死病灶，病灶部位会逐渐结痂。同时，病鸡精神萎靡，体温升高，食欲逐渐减退，活动意愿下降。在感染后期，病鸡的翅膀内侧、背部等区域的皮肤出现出血点。少部分病鸡腹部羽毛大片脱落，胸部皮肤裸露在外，皮肤表面伴有炎症、出血点，严重时会引起皮肤溃烂。

4.2 关节炎型

关节炎型症状好发于幼雏阶段（1～2周龄）的鸡，通常由关节局部外伤感染发炎所致。发病后病鸡关节肿胀明显，伴有炎性特征。如果不及时治疗，就会影响关节正常发育，导致关节畸变。病鸡关节皮肤呈紫红色或紫黑色。关节部位除了出现炎性病变外，严重时还会皮肤破溃，引发持续感染，导致鸡关节长时间肿胀，无法恢复正常，严重时影响活动。该症状对病鸡食欲不会造成较大影响，但会让病鸡丧失行走能力，严重影响其正常采食，导致成长速度远低于其他鸡，最终会被淘汰。

4.3 脐炎型

该类型症状常见于孵化不久后的雏鸡。雏鸡因为感染金黄色葡萄球菌，脐环难以正常闭合，造成脐部发炎。发炎会引起肿胀，导致雏鸡的腹部异常肿大。还有一些雏鸡炎症不在脐孔，而在脐孔周围，发炎并伴有大量黏液渗出，最终形成了“大肚脐”现象，这一现象是雏鸡脐炎典型的症状表现[3]。雏鸡由于体弱，受炎症影响，一般存活率低下，整体的死亡率较高。

4.4 眼疾型

该类型症状常见于青年鸡。主要症状表现在眼部。在感染早期，鸡的眼睑会出现明显的肿胀，有的是单侧眼睑肿胀，有的是上下两层眼睑同时肿胀，随着时间的推移，眼睑还会有炎性分泌物流出。分泌物大量堆积在鸡的眼部，会影响鸡的视力，导致鸡经常用头蹭地，严重时还会导致病鸡失明。通过眼内检查，可以发现病鸡结膜红肿并伴有渗出液浸润。在病鸡眼内部同样积聚有大量的黏性分泌物。病鸡因为失明，日常采食很难与其他鸡竞争，最终会因饥饿而导致生长发育迟缓，被养殖户淘汰。

4.5 呼吸型

金黄色葡萄球菌也会侵害鸡的气管、肺部，引起呼吸道症状。轻度的呼吸道症状以慢性呼吸道疾病为主，病鸡咳嗽、呼吸时伴有湿啰音。重度呼吸型症状会导致鸡身体高热，精神萎靡，食欲减退直至废绝，病鸡最终因继发肺炎、气囊炎等呼吸系统疾病而死亡。

4.6 脑骨髓炎型

该类型症状常见于10～15日龄左右的雏鸡。主要是因金黄色葡萄球菌感染鸡的脑骨髓所引起。感染后的鸡神经功能受损，会表现出一些神经性症状，如频繁扭颈、甩头，翅膀、身体震颤，走路摇晃，需要通过翅膀撑地才能走路。病鸡的脚趾弯曲比较严重，并表现出一些共济失调症状。同时该症状还会影响鸡的食欲，最终鸡会因身体衰弱而亡。

5 诊断方法

5.1 镜检观察

选择病死鸡的肝脏、脾脏等组织作为实验室诊断样本，将样本制成涂片，然后进行革兰氏染色，并在油镜下观察，如果发现染色结果为阳性，细菌没有鞭毛与芽孢，类似球状，成串排列，可以确诊鸡感染了金黄色葡萄球菌。

5.2 细菌培养检测

选择病死鸡肝脏、肺脏组织作为样本，接种到含无菌辅酶Ⅰ（NAD）与胎牛血清的胰蛋白大豆琼脂（TSA）培养基以及麦康凯培养基上。按照金黄色葡萄球菌最适应的培养条件进行培养，然后观察细菌菌落。如果发现含无菌辅酶Ⅰ（NAD）与胎牛血清的胰蛋白大豆琼脂（TSA）培养的菌落表面光滑，颜色为金黄色，直径1～1.5 mm左右，符合金黄色葡萄球菌菌落的特征，麦康凯培养基上不见菌落，可以确诊鸡感染了金黄色葡萄球菌。

5.3 耐热核酸酶试验

不同于自然界中的其他细菌，金黄色葡萄球菌的核酸酶耐高温，且难以被破坏，因此可以利用这一原理开展金黄色葡萄球菌的诊断工作。在具体诊断过程中，可以采用玻片法。首先，采用加热的方式，融化甲苯胺蓝核酸琼脂，然后吸取2～3 mL的甲苯胺蓝核酸琼脂液体，覆在载玻片上，待液体冷却凝固后，可以在载玻片上打4个小孔，小孔直径为2 mm。其中1个小孔作为对照孔，加1滴灭菌蒸馏水，其余小孔滴入培养物，然后进行加热煮沸处理，最后置于37 ℃条件下培养，培养时间为4 h[4]。通过显微镜进行观察，如果培养物中含有金黄色葡萄球菌，那么对照孔观察结果为阴性，其余孔观察结果为阳性。在阳性孔内，还产生了粉红色圆圈。

6 治疗方法

在治疗前，应先开展药敏试验，选择敏感性较强的药物进行治疗。在治疗时，由于金黄色葡萄球菌无处不在，所以可以采用全群治疗法。在鸡群的饮水中加入氧氟沙星，加入量为65～95 mg/L，注意将药物混合均匀，让鸡自由饮用，7 d后病鸡基本治愈，10 d后鸡群即可恢复正常。针对病重鸡，肌肉注射庆大霉素进行治疗，用药量为3 000万IU/kg体重，2次/d，连用2～3 d。为了进一步巩固治疗效果，可以在鸡饲料中拌入麦迪霉素，每1 kg饲料加入100 mL药物，每隔1 d用药1次，连续用药3次，能够有效改善鸡的感染症状。对没有治疗价值的鸡，要及时淘汰。此外，如果鸡场没有条件进行药敏试验，选择平时较少使用的抗生素药物进行治疗，实际效果会更好。

7 预防措施

7.1 定期清扫消毒

加强鸡舍卫生管理，定期清除鸡粪，保持鸡舍干燥通风。可以采用1%～2%火碱溶液喷洒鸡舍，对地面进行彻底消毒。待鸡舍干燥后，用10%百毒杀按1∶200的比例喷洒鸡舍、养殖器具以及设备，然后向鸡笼、粪沟、墙壁缝隙等处再次喷洒消毒剂和杀虫剂，消灭寄生虫以及细菌[5]。日常做好鸡舍检修，清除鸡笼或者其他养殖器具中的尖锐物品，有效预防鸡出现外伤。

7.2 加强饲喂管理

不随意更换饲料，饲喂应采用全价饲料，在饲料中加入维生素C以及微量元素，确保鸡营养摄入均衡，提升鸡的免疫力，进一步预防金黄色葡萄球菌感染。

7.3 减少应激

在对鸡进行断喙断趾处理时，注意加强消毒。同时捕捉鸡不宜太过粗暴，降低应激刺激。

7.4 及时预防接种

在进行疫苗接种时，注意加强保护。如在进行鸡新城疫免疫接种时，可改为气雾免疫法，降低对鸡的应激刺激，有效预防金黄色葡萄球菌感染发病。

8 总结

鸡易感染金黄色葡萄球菌，由于感染部位、感染程度不同，鸡会表现出不同的症状。因此应采取有效措施，加强对金黄色葡萄球菌感染的诊断与分析，同时采取有效的预防与治疗措施，降低金黄色葡萄球菌感染的概率，更好地保障鸡养殖产业健康稳定发展。