中国咖啡进出口贸易形势分析

黄家雄，吕玉兰

（云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所，云南保山 678000）

随着经济发展与人们生活品质的提高，咖啡逐步走入国人的视野，发展成为新时代特有的文化象征。为摸清中国咖啡及制品进出口贸易趋势，本文以2017—2022 年为研究时间段，以中国海关统计数据为基础，分析中国咖啡进出口贸易变化规律，以供咖啡产业有关部门和从业人员参考。

1 出口形势分析

1.1 出口数量与金额

如表1 所示，2017—2022 年中国的咖啡及制品年均出口量为7.08 万t，年均增长-3.04%；平均出口金额为2.70 亿美元，年均增长率0.60%。2022年，中国咖啡出口量为5.60 万t，较上年增长59.64%；出口金额为2.96 亿美元，较上年增长90.99% 。 中国咖啡出口量占全球出口量的0.67%，在全球78 个咖啡生产国中居第21 位。

表1 2017—2022年中国咖啡及制品出口数量与金额

1.2 出口产品类型

2022 年中国咖啡及制品出口量为5.60 万t，出口金额为2.96 亿美元（表2）。在咖啡及制品出口量中，生咖啡豆占78.35%、焙炒咖啡占5.71%、除因炒豆占0.05%、浓缩精汁占7.55%、咖啡制品占8.33%，总体上以出口原料豆为主。

表2 2022年中国咖啡及制品出口产品类型

1.3 出口产地省份

2022 年中国咖啡及制品出口省份有24 个，云南省的咖啡及制品出口量为3.12 万t，出口金额为1.46 亿美元，均居中国咖啡及制品出口省份第1位（表3）。

表3 2022年中国咖啡及制品出口省份

1.4 出口目标国家及地区

2022 年中国咖啡及制品出口到86 个国家或地区，其中出口至德国1.03 万t，出口金额0.50 亿美元，居中国咖啡及制品出口国家和地区第1 位，主要出口目标国家及地区详见表4。

表4 2022年中国咖啡及制品出口目标地

2 进口形势分析

2.1 进口数量与金额

2017—2022 年中国咖啡及制品年均进口量为12.61 万t，年均增长率13.43%；进口金额为6.44 亿美元，年均增长率21.42%（表5）。2022 年，中国咖啡及制品进口量为17.53 万t，较上年增长5.67%；进口金额为11.00 亿美元，较上年增长31.65%。中国咖啡及制品进口量占全球进口量的2.15%，居全球第11 位。

表5 2017—2022年中国咖啡及制品进口数量与金额

2.2 进口产品类型

2022 年中国咖啡及制品进口量为17.53 万t，进口金额1.1 亿美元。其中，生咖啡豆进口量占61.75%、焙炒咖啡占8.78%、除因炒豆占0.55%、咖啡壳豆占0.02%、浓缩精汁占6.99%、咖啡制品占21.90%，进口产品仍以原料生豆为主（表6）。

表6 2022年中国咖啡及制品进口产品类型

2.3 进口目标省份

2022 年中国咖啡及制品进口省份有28 个，其中上海市的进口量5.55 万 t，进口金额4.40 亿美元，均居中国咖啡及制品进口省份第1 位（表7）。

表7 2022年中国咖啡及制品进口省份

2.4 进口来源

2022 年中国咖啡及制品进口来源地有76 个国家或地区，其中从越南进口3.92 万t，进口金额1.42 亿美元，居中国咖啡及制品进口来源国或地区第1 位，主要进口来源国家及地区详见表8。

表8 2022年中国咖啡及制品进口来源

3 进出口差额分析

2017—2022 年中国咖啡及制品进出口贸易年均逆差3.74 亿美元，其中2022 年逆差8.04 亿美元，创历史新高（表9）。2016 年以前，中国咖啡进出口贸易基本为顺差，但自2017 年以来，已连续6年为逆差，随着国内咖啡消费的快速增长，进出口贸易逆差态势将常态化。

表9 2017—2022年中国咖啡及制品进出口贸易差额 万美元

4 结论与建议

综上所述，2017—2022 年中国咖啡及制品出口数量和贸易金额总体呈负增长态势，进口数量及贸易金额则快速正增长，随着中国咖啡消费量的快速增长，中国咖啡国际贸易逆差将常态化。为此，建议有关部门和从业人员要转变观念。中国咖啡产业已进入新的发展阶段，在新形势下要主动融入双循环新发展格局和加快转型升级，由普通咖啡向精品咖啡转型升级，由原料销售向产品加工转型升级，由一产为主向三产融合转型升级，由出口为主向挖掘国内市场转型升级，实现品种优质化、栽培立体化、原料精品化、精深加工化和三产融合化全面转型升级。通过品牌打造与宣传推介带动消费，消费带动加工，加工带动种植，促进一二三产业良性循环发展，从而实现全产业链转型升级和提质增效。