饲料添加剂绿色发展的五大趋势

饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质,在饲料中用量很少但作用显著。饲料添加剂是现代饲料工业必然使用的原料,对强化基础饲料营养价值、提高动物生产性能、保证动物健康、节省饲料成本、改善畜产品品质等方面有明显的效果。根据我国饲料添加剂的生产现状和未来饲料工业的发展要求,以及全球饲料添加剂的近年发展形势,今后饲料添加剂行业的发展将呈现出五大趋势。

1 绿色环保

“绿色环保”饲料添加剂无论使用时间长短,都不会产生毒副作用和有害物质在畜禽体内和产品内残留;能提高畜禽产品的质量和品质,对消费者的健康有益无害,对环境无污染。绿色环保饲料添加剂具有天然无毒副作用、无残留、无抗药性;与其他药物添加剂合成,不发生或很少发生配伍禁忌,细菌对其不易产生抗药性;能提高动物抗应激能力。现在人们对食品安全的意识越来越强烈,对畜产品的质量要求也就越来越高,因此科学绿色养殖的产品备受青睐,这就要求饲料添加剂绿色、安全、环保。

绿色饲料添加剂包括微生态制剂、饲用酶制剂、中草药饲料添加剂和寡聚糖类饲料添加剂等,具有促进生长、提高免疫机能、无毒副作用、无有害物质残留等优良特性,应用效果良好。饲料添加剂的绿色性是相对的,不是绝对的,因为随着时间、地点、用量等条件的改变,会发生绿色与非绿色、安全与非安全、禁止与允许等倒位现象。因此判定某种添加剂是否为绿色添加剂,首先必须符合法律规定,绝不能简单地认为凡是天然物或天然物中的提取物便是绿色安全产品,人工化学合成物便是非绿色非安全产品。

2 高效安全

高效化是未来饲料添加剂发展的一大方向,饲料添加剂的高效化依赖于饲料添加剂相关技术的进步和提高。在市场经济条件下,各饲料添加剂生产单位将更重视饲料添加剂的基础研究,并不断开发新品种,从而使饲料添加剂品种不断更新,作用效果也会明显提高。饲料添加剂是现代饲料工业必然使用的原料,对强化基础饲料营养价值,提高动物生产性能,保证动物健康,节省饲料成本,改善畜产品品质等方面有明显的效果。

安全就是保证在饲料添加剂中不使用抗生素与激素物质,这类物质不仅会破坏自然环境中微生物(包括病原微生物)间的生态平衡,而且会在食品中有残留,严重影响人类健康。

3 经济便捷和功能化

随着市场竞争的进一步加剧,饲料添加剂的经济性进一步得到了体现。饲料添加剂除了要有较好的作用效果和生产性能外,其经济性能也相当重要。只有具备较好的经济性能价格比和投入产出比的饲料添加剂才能被广大饲料生产厂家和养殖业主所接受,得到广泛地推广和应用。

同样,随着人们生活水平的提高,人们对动物产品也提出了新的特殊要求,如动物产品的颜色、肉质、味道以及保健功能等,而这些需求大多数必须通过饲料添加剂的功能来实现,因此,饲料添加剂的功能化也是未来发展的一大方向。

4 科技化

饲料添加剂补充配合饲料营养组分的不足,使配合饲料的营养全面且平衡;改善配合饲料的适口性,提高饲料的利用率;促进养殖动物正常发育和加速生长,缩短养殖周期;增强养殖动物的抗病能力,预防疾病的发生;提高养殖动物产品的产量和质量;减少配合饲料在贮存、加工、运输和投喂过程中营养物质的损失,以最少的投入获得最佳的经济效益等等。以上这些均需要科学技术的支撑。

随着饲料添加剂行业科技化进程的不断推进,将出现一批科技含量高的饲料添加剂品种,从而带动饲料工业向科技化方向发展,促进饲料工业、畜牧业向更高层次发展。互联网、生物技术、智能制造等新技术既是推动饲料工业升级的新动能,也是饲料企业创新发展中面临的主要压力和必须突破的瓶颈。生物饲料技术蓬勃发展,饲用微生物、酶制剂等产品种类不断增加、功能不断拓展,在促进饲用抗生素减量使用、饲料资源高效利用、粪污减量排放等方面展现出巨大潜力,已经成为饲料技术竞争的核心领域。加工装备自动化和智能化既可大幅减少劳动强度和人员需求,还能提高安全生产水平和产品质量,降低能耗和加工成本,是饲料加工升级的必然选择。

5 规模化专业化

我国畜牧业养殖向规模化、集约化发展,动物疫病传染率提高,传统的饲料添加剂经营模式已无法适应畜牧业对饲料的需求。随着我国经济发展进入新常态,养殖业进入生产减速、结构优化、质量升级、布局调整、产业整合的新阶段,饲料添加剂行业发展面临着市场空间拓展更难、质量安全要求更严、资源环境约束更紧等诸多挑战,迫切要求加快推进供给侧结构性改革,实现发展动能转换。

我国的动物饲养和饲料加工工业在经过多年的迅猛发展后正在迈入成熟的阶段。企业经营者在激烈的市场竞争环境下,既要扩大规模,又要实现盈利,其压力非常大。饲料行业面临着一个大发展、大竞争、大淘汰的格局。国家、地方和有关企业必须加大投入,提高我国自主创新的能力,加大投入,提高产品科技含量,重视抗生素替代产品的开发。开发出适合我国饲料工业发展的新型、高效、安全的产品。