王文婷
八十多岁的刘奶奶是一名高级中学的退休教师,有着不菲的退休金。独居的她平日里格外注重养生。她说,孩子工作忙,能不麻烦就不麻烦他们。
闲来无事,刘奶奶就爱研究保健品,市面上几乎所有品牌的保健品,她都能如数家珍。
但物极必反,这半年里,女儿发现刘奶奶越来越瘦削,询问了照顾刘奶奶生活起居的阿姨,才知道刘奶奶不好好吃饭,每天只吃一顿。她说:“我保健品吃吃营养都够了,也不饿,饭就少吃点了,年纪大了,还是瘦点好啊!”
但刘奶奶却经常感觉没有力气,严重的时候双腿无力到站不起来,只能坐轮椅。这半年里,因为这个毛病来医院已经三次了,每次一查都是血钾偏低,当地医院对症处理后症状好转,也没有继续深究背后的原因。
最近,刘奶奶“老毛病”又犯了。这次,她拖了一个星期,结果不小心摔了一跤后还把腰椎摔成压缩性骨折了,这才打电话给女儿让其陪同去医院。女儿这回下决心要带她查清楚到底问题出在哪里,便来到杭州市第一人民医院全科医学科(老年病医学科)。
医生为刘奶奶做了详细检查,发现血钾明显低于正常值,但是一时并没有发现顽固性低钾的明显诱因。在家属的要求下,刘奶奶被收住入院进一步检查。
住院期间,医生详细观察刘奶奶的饮食等生活习惯,很快她就发现了端倪。刘奶奶每天都要反复跟陪护强调:“我不吃米饭,不吃水果,给我买一小块馒头就行。”
“我以前血糖很高的,米饭水果啥的升血糖太厉害了,我从来不碰的。”与此同时,刘奶奶每天都要吃四种保健品。为了按时服用,她还设置了闹钟提醒,每次花花绿绿的小药丸一口吞下时,脸上总是洋溢着满足的微笑。
她说,这么多年下来,我全靠这些维持抵抗力,“我每个月都要花好几千元买保健品呢。”
医生恍然大悟,原来是刘奶奶不正确的控制血糖观念导致了饮食不当,再加上盲目迷信保健品,把保健品当饭吃,从而导致摄入钾偏少,反复出现低钾血症。
于是,她反复交代刘奶奶和家属一定要均衡饮食,控制血糖的话可以选择一些升糖指数较低的食物,并且适量食用即可。保健品对于提升抵抗力也许有一定效果,但是用保健品替代正常饮食的做法是大错特错的!
医生表示,钾是生命活动所必需的一种电解质,血钾过高或过低都属于病理状态。
低钾血症最突出的表现是四肢瘫软无力,尤以下肢最为明显,此外还易出现恶心反胃、消化不良等症状,严重时则伴有心血管系统功能障碍,甚至可能出现呼吸衰竭及心脏骤停而危及生命。
“临床上我们遇到最多引发低钾血症的原因就是进食过少。”医生表示。除此之外,某些内分泌疾病、肾脏疾病、大面积烧伤、血液透析等也可能引起低钾血症。
低钾血症对健康造成很大影响,早发现早治疗很重要。
首先,日常生活中,可以多食用钾元素较丰富的食物,能够有效预防此病的发生。钾含量较高的食物包括各种豆制品、莲子、花生米、蘑菇、紫菜、海带、香蕉、橘子等,马铃薯、竹笋、菠菜、木耳以及各种肉类中钾含量也较为可观。
此外,每天应定时、定量进餐,讲究食物多样、均衡,做到营养多元化。烹饪时,应限制油、盐和糖的使用量。对于老人而言,还应定期体检,一旦发现有低钾血症的发生,对症治疗的同时应及时查明原因。