休闲农业要深挖乡村特色

常 钦

河南省商水县平店乡草莓种植基地 摄影/赵永昌

农业农村部办公厅日前印发通知，认定60 个县（市、区）为2022 年全国休闲农业重点县。拥有上堡梯田风光的江西崇义、挖掘铁观音茶文化的福建安溪等乡村游目的地均位列其中。这份名录中，四成以上的县休闲农业收入超过10 亿元，休闲农业农民就业占比均超过60%。

竹篱茅舍风光好。随着时代发展，乡村价值正在被重新审视。现在，乡村不再是单一从事农业生产的地方，还有重要的生态涵养功能、令人向往的休闲观光功能和独具魅力的文化体验功能。迅速兴起的休闲农业和乡村旅游，为农业提质增效、农民增收创收、农村发展创新提供澎湃动力。如何依托农业农村特色资源，向开发农业多种功能要效益，向一、二、三产业融合发展要效益，成为休闲农业健康发展的必答题。

应该看到，随着消费升级，人们走进农村，不光为了观光、吃饭，还有运动休闲、养生养老、乡村体验等多元化需求，乡村休闲旅游正加速向多元化、综合化转变。根据规划，到2025 年，乡村休闲旅游业年接待游客人数将超过40 亿人次，经营收入超过1.2 万亿元。然而，当前我国乡村休闲旅游发展现状与日益增长的市场需求还不相适应，存在着基础设施相对滞后、文化内涵挖掘不够、产品类型不够丰富、服务质量有待提高等问题。面向未来，我们要立足供给侧结构性改革，加快完善政策措施，加大工作力度，切实推动休闲农业和乡村旅游向更高水平的供需平衡跃升。

休闲农业和乡村旅游，要紧扣“乡村”二字。打好乡村“特色牌”，让更多“头回客”变为“回头客”，是乡村休闲旅游保持持久吸引力的前提。依托乡村特色资源，开发乡宿、乡游、乡食、乡购、乡娱等特色体验项目，发掘民族村落、古村古镇、乡土文化，发展具有历史特征、地域特点、民族特色的乡村休闲旅游项目。另外，还要根据不同区位瞄准市场差异，细分目标市场，防止“千村一面”。运用现代科技手段，综合人才、资金、技术等产业要素，加强科学规划，确保乡村旅游可持续发展。

发展休闲农业和乡村旅游的主体是农民，让农民受益是产业发展的根本出发点和落脚点。依托当地农业主导产业发展休闲农业，不是简单的一产“接二连三”，关键是完善利益联结机制。要完善利益链，为农民提供更多就近就业岗位，拓宽农民增收致富渠道，运用就业带动、保底分红、股份合作等多种形式，让农民合理分享全产业链增值收益。同时，发展旅游不能搞大拆大建，要因地制宜、因势利导，把传统村落改造好、保护好。完善乡村旅游点餐饮、住宿、停车等设施条件，带动促进管理服务水平提升，让更多农民乐享和美乡村，共享发展成果。

又是春暖花开时，乡村美景待客来。要发挥乡村休闲旅游在融合农文旅中的连接点作用，突出绿水青山特色，做亮生态田园底色，守住乡土文化本色，加强配套设施建设，挖掘乡村特色资源，丰富创新业态类型，强化联农带农作用，持续做精做优休闲农业和乡村旅游，让更多田园风光、秀美乡村成为乡亲们的“聚宝盆”。