厨房氤氲，人间温情

袁宇森

“家人闲坐，灯火可亲。”家，对于每一个人来说，都是心灵的港湾、心灵的归宿、情感的承载。而在这个家中，最不可或缺的一部分便是那承载人间烟火的厨房。

小小的厨房，展现着柴米油盐的琐碎日常。它是杜甫的“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”，是陆游的“鲈肥菰脆调羹美，荞熟油新作饼香”，更是符曾的“桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘”。美味的诞生之地，便是厨房。每到吃饭的时候，厨房里便会传出美妙的音乐，水在锅中沸腾，锅铲与锅子相互碰撞，食材进入油锅开始欢腾……这些音乐，有的高亢，有的沉闷，有的清脆。当最后一道菜出锅，大家围着一桌佳肴，一家人谈天说地，共享天伦之乐，才是音乐的最高潮。

小小的厨房，蕴藏着振奋细胞的口腹之乐。古今中外，谁能抵抗住美食的诱惑？而提起会吃、爱吃之人，便不得不提大文豪苏轼了。他不仅爱吃，而且对吃颇有研究。“无竹令人俗，无肉令人瘦，若要不俗与不瘦，除非天天笋烧肉”，字里行间流露着苏轼对此菜品的喜爱，而广为人知的东坡肉与东坡肘子也与他有颇深渊源。作为“中国最后一位士大夫”，汪曾祺先生也是爱吃之人。他曾感叹：“四方食事，不过一碗人间烟火。”而他自己也经常下厨，在那不大不小的厨房中，看着那些碧绿生青的、新鲜水灵的瓜菜，感受着生活之乐趣。而他制作出的色美味香的佳肴，也与他的文章一同流传，让人们感受他那份令人动容的认真劲儿，和对生活、对世界的热爱。

小小的厨房，见证着家人闲坐的温馨和暖。“草草杯盘共笑语，昏昏灯火话平生。”在外奔波，你别忘了常回家看看，家里有亲人，有美食，有温暖，于是，心便也有了归处。在那个小小的、热气腾腾的厨房中，凝聚着家人对你的牵挂。待到时过境迁、繁华褪去时，人们才会渐渐明白：生活，原来就是生起火来过日子，当那满屋的热气包裹全身，进入人的每一個毛孔，仿佛灵魂也因此升华。而在厨房这一片小小的天地中，无论什么食材，只要经过有爱之人的手，便能化身一道道珍馐，抚慰游子的胃与心。远行人啊，厨房里一定有一道菜，能治愈你的思念。

厨房烟火气，最是暖人心。充满烟火气的生活本来就是这么神奇，哪怕再坚硬的时光，在它的浸润下也会变得柔软无比。愿你三冬暖，愿你春不寒，愿你有热饭上桌，与好友吃肉畅谈，愿小小厨房成为你微笑面对生活的铠甲，让你没有软肋，一路高歌前行。

【湖北通山县第一中学高二（1）班】

◆点评

此文结构清晰，情感浓郁。三个层次，三个角度，三种思考。层次一，提及古典诗歌中的美食，展现共通的烹饪艺术，有穿越古今的共鸣，体现了美食文化久远而深厚。层次二，提及苏轼和汪曾祺，顿觉厨房增添了几分诗情和艺术气息，它勾起读者跃跃欲试的心，诱惑着读者去寻找厨房的乐趣。层次三，回到你我熟悉的厨房，诉说你我都懂的温情。语言文学性强，情感抒发浓烈。这方狭小天地，牵绊着万千游子的心。层次一借用古诗词，层次二引用名人事例，二者皆属间接抒情；层次三直接抒写厨房的魔力，属直接抒情。