开展滨海农耕美术活动，提高幼儿美术鉴赏力

【摘要】农耕文化有着悠久的历史，是中华文化的重要组成部分，爱劳动是对历史的尊重，是对美好生活的向往。教师要在教育教学中因地制宜，渗透滨海农耕文化，让幼儿从小接触劳动，学习劳动，热爱劳动，并将美术理论与劳动实践相结合，提高幼儿美术鉴赏力。

【关键词】美术；活动；滨海；农耕；文化

作者简介：杨杰（2000—），男，江苏省启东高新区幼儿园。

美术是塑造人的活动。美育是素质教育的重要组成部分，教师应通过对幼儿进行美育熏陶，提高幼儿欣赏美、表现美、鉴赏美的能力［1］。我园所在地处于黄海之滨，江海湖泊众多，大量的雨水滋润农田，是名副其实的鱼米之乡。当地靠江又临海，四季分明，物产丰富，爱劳动的人们用自己的双手装点家乡，建设幸福家园。幼儿是祖国的未来，也是振兴家乡的希望。幼儿的美育离不开实际生活，在滨江临海的地理环境中，教师该如何结合当地资源对幼儿进行美育呢？下面笔者谈谈自己的一些看法。

一、利用当地滨海农耕文化资源，建设具有特色的美术教学课程

滨海地区不仅临海还靠江，农耕文化历史悠久，因此将滨海文化与农耕文化相结合，有利于传承发展当地文化。滨海文化蕴含海洋文化，滨海地区的劳动人民对各种各样的海洋产品、农产品如数家珍。滨海地区的幼儿从小听着各种有关海洋与农耕的故事，吃着各种土特产和鲜美的海产品，对海洋有向往，对土地有热爱。教师要利用好当地滨海文化资源，积极建设滨海文化与农耕文化相结合的、有特色的美术课程。

（一）利用滨海景观，教学泥工塑造技能

滨海地区的建设发展很快，优质的滨海景观资源，让幼儿拓宽眼界，见识到了更广阔的世界。在城市中有很多的雕塑装点着街心公园等场所，教师可以带幼儿参观欣赏有当地特色的雕塑，让幼儿领略雕塑的魅力。

例如，有一次笔者带幼儿欣赏了有关海洋主题的景观雕塑之后，幼儿便在园里的美术区角用陶泥、橡皮泥、超轻黏土等材料尝试塑造各种海洋生物。有的幼儿模仿街心公园海豚的形象，塑造人与海豚和谐友好相处的情景；有的幼儿在泥工塑造过程中借助贝壳、海螺等材料塑造具有海洋气息的“魅力家乡”“我设计的景观”等作品。幼儿积极动手动脑，展开想象的翅膀，将作品展示在纸板上、废旧盒子上、树桩上、木片上，别有一番美感。最后，幼儿相互欣赏作品，体验创作带来的愉悦心情。

（二）利用滨海农耕资源，增强幼儿审美能力

审美教育要从小抓起，而大自然是最好的审美教育资源，无论是海洋、江河还是田野，都具有独特的美。

例如，教师可以带幼儿到大自然中，看农民种田，看田野纵横交错，看山川起起伏伏……幼儿看着家乡的美景，会感受到大自然的色彩美、线条美、和谐美。

又如，在幼儿园中，教师可以带领幼儿看小树苗发芽，看梨花开放，看种植园地中的蚕豆开花，看葡萄藤上的葡萄静悄悄地长大……大自然的美景可以让幼儿心旷神怡，而幼儿在欣赏美景中也可以感知美，领略大自然的奥秘。

再如，教师可以利用现代化信息技术手段，将家乡的海洋、江河、田野用视频或者照片等形式向幼儿展示，让幼儿全方位地感知家乡的美景，激发幼儿创作美的欲望，调动幼儿热爱家乡的美好情感。

（三）利用农耕材料，提高幼儿创作美的能力

美的表达离不开各种材料，教师要鼓励幼儿利用当地材料，积极进行美的创作［2］。

例如，耕地每年都会产生秸秆，教师可以发动家长与幼儿一起搜集整理一些秸秆，将之裁成小段，整齐放好，以便于幼儿开展美术操作活动。幼儿可以用秸秆做稻草人，装扮笔筒，装饰主题墙，做小熊、小猴等小动物公仔，有效提高创作美的能力。

又如，幼儿日常接触到的花生壳、核桃壳、瓜子壳等果壳，也是可以利用的美术材料。教师可以引导幼儿用胶水将果壳粘贴在彩纸上，创作果壳贴畫。教师还可以带领幼儿组合各种果壳，在彩纸上创作摇摇摆摆的小鸭、憨态可掬的小狗等动物形象。利用废弃的果壳，使之成为具有美术价值的新形象，并用之装饰生活，能让幼儿更有审美品位，从而提高创作美的能力。

二、重视滨海农耕文化的传承，教育幼儿建立正确的审美观念

幼儿年龄较小，正是接受新思想新观念的最佳阶段。滨海农耕文化既是家乡的文化品牌，也是历史传承，教师要重视对幼儿进行滨海农耕文化的传承教育，让幼儿为家乡的发展感到骄傲和自豪。教师还要借助滨海农耕文化，有意识地培养幼儿的劳动观念，帮助幼儿建立正确的审美观念，提高幼儿鉴赏美的水平。

（一）编织—贯穿滨海与农耕文化的纽带

靠江临海的地理位置决定了滨海的人们世世代代有结网打鱼的传统，而在休渔季节，人们一边忙于农业耕作，一边在闲暇之余进行编织活动。如钩针编织，指用钩针勾线，织成精美的帽子、披巾、衣服、裙子等服饰，钩针编织的成品色彩艳丽，花样繁复。

对于部分幼儿来说，他们从小就生活在有编织活动的环境中，家中有的人织渔网、补渔网，为出海打鱼做准备；有的人经常会利用休息时间，在田间地头三个一群，五个一堆，围在一起，一边开展编织活动，一边拉家常。幼儿在耳濡目染下，自然而然地会尝试学习简单的编织活动。有的父母会为幼儿准备适合幼儿使用的钩针和棒针，教幼儿简单的编织方法，这就是编织劳动的启蒙。

在幼儿园，教师可以借助编织器这种比钩针、棒针更有趣的工具，让幼儿带着好奇心开展编织活动。编织器可以用简单的牛奶盒子制作，也可以用木片制作。还有一种“十字”编织法，需要的材料更简单，就是一双筷子和毛线。在教学“十字”编织的时候，教师可以事先将筷子扎成“十字”，而幼儿只要按照一定的规律在筷子上绕上毛线，绕好几圈后，再换上其他颜色的毛线继续绕“十字”，不久，一幅漂亮精美的“十字”装饰作品就编织好了。教师可以将幼儿编织的作品上下串联起来，当成吊饰，悬挂于教室的一角，既美观大方，又不失童趣。

在农村，用竹子编织是一项手艺活。勤劳的人们将竹子砍下来，剖成一片片长条状的竹片，经过处理的竹片可以编织成许多日用品。如竹子编织的凉席，在炎热的夏季能给人带来丝丝清凉；竹子编织的竹篓，可以用来装猪草；竹子编织的收口竹篓，可以用来捕捉鱼虾，是很好的捕鱼用具。对幼儿来说，可以尝试用竹子编织，但是必须有专业的篾匠师傅指导，因为竹片容易划破幼儿娇嫩的皮肤，存在一定的安全隐患。

所幸，在滨海农耕文化中还有一种简单易学的草绳编织，这种编织活动的安全性能够得到保证，材料更是唾手可得。稻谷丰收后大量的秸秆经过处理，就可以直接让幼儿搓成粗细不等的绳子，再将绳子绕成团，用作编织材料。教师可以教幼儿用绳子开展编织活动，编织成小包包、小栅栏、小渔网等作品。编织既能锻炼幼儿的劳动能力，提高幼儿的劳动技能，也能在一定程度上帮助幼儿建立正确的审美观念，提高审美鉴赏能力。

（二）剪纸—劳动人民对美好生活的朴素表达

剪纸艺术历史悠久，当地人在过年过节时都会自己买来红纸，将自己眼中的美丽景色、吉祥图案通过剪纸的方式表达，同时表达自己对美好生活的向往之情。在农耕社会，人们整天在田里劳作，很费鞋子，经常要更换新的鞋子，那时候人们喜欢相互之间找鞋样，因为信息闭塞，谁家剪出了新的鞋样，大家都会去拓印一份，自己模仿着做出来。现在，人们虽然物质生活变好了，不需要拓印鞋样了，但是喜欢剪纸的传统还是代代传承下来。朴素的劳动人民善于观察周围的世界，能将眼前的一花一草用剪纸的方式表现。

在幼儿园，教师可以带幼儿观察花草树木。如，在观察粉红的桃花时，教师可提醒幼儿数一数桃花有几片花瓣，是什么形状的，再引导幼儿思考怎样用纸剪出桃花来。教师要给幼儿充足的探索时间，让幼儿根据已有经验摸索桃花的剪法，这样理论与实践结合起来，让幼儿真正地自主学习，自主求知，自主获得。在幼儿自主探索剪纸后，教师可以将多样的剪纸方法教给幼儿，让幼儿掌握对折剪、镂空剪等方法，从而让幼儿用剪纸的方式更好地表现生活的美。与此同时，教师可以鼓励幼儿向自己家中的长辈学习剪纸方法，使得剪纸的技艺得到更好的传承与发扬。

（三）绘画—劳动人民对生活的艺术化表达

艺术是表达情感的一种形式，勤劳的人们在劳动之余将劳动的场景用绘画的方式展示，以表达自己的愉悦之情，这是真实情感的表露，是对劳动的尊重，也是对劳动的认可［3］。

代表滨海农耕文化的绘画，一般描绘人们劳动的画面，可以是描绘农民耕田除草的画面，可以是描绘农民在打稻谷、翻晒粮食的画面，可以是描绘小朋友打草喂鸡养羊的画面，还可以是描绘渔民打鱼晒网的画面……劳动是辛苦的，但劳动也是快乐的，劳动是一切幸福的源泉。教师对幼儿进行劳动教育，不仅是责任也是义务，因此，教师要切实发挥教育的主导作用，承担实施劳动教育的责任；要鼓励幼儿积极参与到劳动中来，体验农民的辛苦与快乐。幼儿有了真实的劳动体验，才能认识理解劳动，并积极用美术的方式表现劳动。

例如，有的幼儿在画小鸡的形象时，先用线条画出小鸡的轮廓，再用油画棒进行涂色；有的幼儿用线条勾勒农民喂小鸡的画面；有的幼儿在小鸡旁边画上鸡笼、喂鸡用的水盆。这些细节的添加就是幼儿真实体验劳动的写照。

三、滨海文化与农耕文化相结合，增强幼儿的美术创作自信

滨海文化与农耕文化相结合，极大促进了新农村文化的建设发展，让新农村建设焕发新面貌，展现新光彩。教师要利用新农村的文化建设，增强幼儿的文化自信，让幼儿感知生活中的美好，摒弃脏乱差，发扬真善美，让美育促进幼儿德育的发展。

（一）给幼儿提供美术展台

美术作品不仅要有画面感，给人以美的享受，还要有展示的平台。教师要给幼儿提供美术展台，让幼儿感受到自己的作品被重视。

例如，滨海地区有先天资源条件，教师可以将废旧渔网洗净晒干，裁剪成适宜的大小，悬挂于墙边，作为给幼儿展示美术作品的平台。幼儿完成美术作品后，可以将自己的作品用夹子夹住，展示在废旧渔网展台上。

又如，貝壳五颜六色、纹理精美，教师可以将大小不一、厚薄不同的贝壳作为幼儿美术作品的展台，让幼儿将自己的泥工作品展示其中，给幼儿童话般的感受。

再如，在农耕文化中，有晒粮食的筛子、簸箕等，也有稻草编织的垫子，教师只要将其裁剪成一定大小就可以作为幼儿美术作品的展台。

（二）组织滨海农耕文化主题美术展

教师可以组织滨海农耕文化主题绘画大赛等活动，鼓励幼儿积极进行个性化创作，并鼓励幼儿主动参与展览。一方面，美术展可以让幼儿拓宽眼界，学习更多的美术创作方法，提升美术素养；另一方面，幼儿的美术作品若被选上参展，将增强幼儿的自信心，促使幼儿用积极的态度参与到接下来的美术创作中。此外，教师可以帮助幼儿将美术作品向杂志社投稿，或者帮助幼儿将美术作品上传到网络平台，让家乡的滨海农耕文化被更多人所了解。

结语

总而言之，滨海文化与农耕文化是相互依存、相互促进的关系，教师要利用滨海农耕文化对幼儿进行美的熏陶，鼓励幼儿用美术创作表达内心情感，抒发对家乡的热爱之情，同时，教师要重视培养幼儿热爱劳动的美好品德，让幼儿继承发扬独特的滨海农耕文化。

【参考文献】

［1］魏湘子.微型传统农具引入幼儿园大班集体科学活动的行动研究［D］.长沙：湖南师范大学，2018.

［2］徐简媚.废旧资源在幼儿园创意美术活动中的开发利用［J］.教育观察，2021，10（24）：69-71.

［3］林璐佳.巧用废旧材料 拓展幼儿美术教学［J］.家长，2019（36）：153，155.