法式优雅，轻盈舞动

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這是一个市场会“引导”“培养”“教育”消费者的时代，餐厅的出品时时刻刻影响着人们对美食的认识。什么菜系，什么样的用餐礼仪，菜品中蕴含的文化等等，对于这一切，餐厅是最好的老师。许多年来，人们对西餐的认识仅局限它是西式餐饮，而当越来越多的餐厅标榜自己是意大利菜、西班牙菜、希腊菜……人们对西餐也有了更细化的认识。如今西式餐饮遍地开花，各有风情，在众多西餐菜系中，法餐的比例并不高，始终是大多城市中的餐饮人不轻易尝试的。法餐对食物的精细度与高标准的呈现一直在餐饮领域中占据着高位。无论是高端精致的雅宴，还是放松随意的小酒馆，法餐都很少受到其他菜系影响，始终有自己的节奏与步调。坚持着独树一帜的想法与柔和的风味，正应了春日的温柔。法式餐桌上，你能感受到那一份独属于法式风情的优雅，在轻盈舞动。