基于ELES模型的山东省农村居民消费结构分析

摘 要：随着我国城镇化的不断深入，农民生活品质得到进一步改善，消费结构也发生了一定的改变。本文以山东省2006—2020年的统计年鉴为基础，运用 ELES模型对山东省农村居民消费结构进行研究。研究发现：山东省八大类消费边际消费倾向较低，农村居民消费潜力尚待挖掘，农村居民的可支配收入占主导地位；山东省的生活用品和服务、交通通信和医疗保健的需求自价格弹性绝对值超过1，说明这几类消费品对山东省农村居民来说属于较高层次的消费。从需求价格弹性来看，医疗服务的价格弹性最大，居住、生活用品、交通通信、医疗卫生四个方面的需求收入弹性均超过1，且随可支配收入水平的提升而逐步提高。

关键词：山东省；农村居民；可支配收入；消费结构；ELES模型

本文索引：封金妍.<变量 2>[J].中国商论，2023（06）：-029.

中图分类号：F063.2 文献标识码：A 文章编号：2096-0298（2023）03（b）--05

作为“三驾马车”的投资、消费和净出口，中国近十年来投资一直是促进经济发展的主要力量，但由于政治、经济形势的变迁，消费对经济发展起到很大的提升作用。因此，如何发挥消费拉动经济增长成为当前研究的重要内容，特别是在我国城乡二元结构背景下，城乡居民消费结构存在较大差异，截至2020年中国农村人口占总人口的比重为36.11%，农村居民的消费水平却很低。所以，如果想加快农村居民消费结构的优化和升级，就必须加大农村居民消费支出比重。

山东省农村居民人均可支配收入在2020年达到18753元，农民的生活水平明显高于其他地区。本文基于扩展线性支出模型（ELES模型），利用2006—2020年连续15年山东省农村居民消费结构数据，研究山东省农村居民近几年的消费结构变动趋势，有助于山东省农村居民消费结构的优化，促进经济持续健康发展。

1 山东省农村居民消费结构变动趋势

1.1 农村居民家庭恩格尔系数走势

根据《山东省统计年鉴》数据对山东省农村居民家庭恩格尔系数进行测算，其变动趋势如图1所示。山东省农村居民家庭恩格尔系数总体呈下降趋势，仅在2020年因新冠疫情，在食品支出方面占比较大，恩格尔系数稍有回升，从2006年的36.20%下降到2020年的29.40%，恩格尔系数的降低，体现出农村居民生活水平的提升。山東省通过加速农业现代化、提高农业质量和生产效率，确定了农民收入持续高于城市居民的目标，发展优势特色产业、推动农村一二三产业深度融合等措施，实现农民收入不断增长，从而促进农村居民消费结构逐渐由生存型向发展型、享受型转变。

图1 2006—2020年山东省农村家庭恩格尔系数走势

数据来源：山东省统计局官网。

1.2 农村居民家庭消费结构研究

根据《中国统计年鉴》的分类，家庭消费支出分为食品烟酒、衣着、居住、生活用品及服务、交通通信、教育文化娱乐、医疗保健、其他用品及服务，每类消费支出占总消费支出的比重称为消费结构。从宏观角度进行分析，2020年全国及山东省农村居民人均消费结构差距均在3.26%以内，且山东省农村居民在衣着、生活用品及服务、交通通信、教育文化娱乐、医疗保健等方面的支出比全国的平均水平要高，山东省的可支配收入高于全国的可支配收入，平均消费倾向比全国的平均12.54%要低。在人均消费水平上，山东省和全国的农村居民消费结构存在着类似的特征，其中食品烟酒、居住和交通通信支出都是最大的，即生存型消费占比最大。

由表1和图2可知，食品消费在总消费支出中所占的比重最大，其下降幅度也最大，从2006年的36.20%下降至2020年的29.40%，下降了6.80个百分点，表明2006—2020年农村居民的生活水平有了一定程度的提升。居住逐渐成为第二大消费支出，说明随着收入的增长，农村居民越来越注重居住的环境问题。交通通信上升幅度最大，由2006年的11.36%上升至2020年的16.68%，表明随着网络技术的不断发展，农民对高科技产品的需求也在不断增加。其次是卫生保健，说明农村居民对医疗健康的需求越来越高。教育文化娱乐由14.84%下降到10.20%，说明山东省农村居民在重视文化教育及精神文明的追求方面欠佳。在衣着、生活用品及服务、其他用品及服务消费方面，城乡居民消费水平仍然有一定的差距，山东省农村居民消费结构整体上有一定的改善。

2 模型选择与数据来源

2.1 模型选择

本文选用扩展线性支出模型（ELES），该模型是经济学家Lluch在线性支出系统（LES）的基础上提出的需求函数系统，能更好地反映消费结构的数量关系。ELES模型假设在一定的时间内，人们对各种产品的需求取决于个体的收入水平和各种产品的价格，它能更好地反映消费者的各种消费水平。本文采用 ELES模型，以2006—2020年山东省农村居民消费结构为研究对象。

模型可以表示为：

其中，Vi是消费者对第i类商品的消费支出；和分别表示第i类商品的价格和消费者对该种商品的基本需求量；表示第i类商品的边际消费倾向（）；Y是消费者的可支配收入，表示需求总支出。

由于本文选择的样本是横截面数据，则可以设：

所以，最终的模型可以表示为：

其中，和为待估参数；为随机扰动项。

对式（2）求和可得：

2.2 数据来源

本文数据来源于《中国统计年鉴》和《山东省统计年鉴》2006—2020年所发布的关于消费结构的宏观数据。将山东省农村居民的人均可支配收入作为解释变量Y，将上文提到的八大类消费支出作为被解释变量。采用最小二乘法对和进行参数估计，并根据ELES结果对山东省农村居民的消费结构进行研究。

3 山东省农村居民消费结构实证分析

3.1 模型估计结果

本文利用Eviews软件对山东省2006—2020年农民居民八大类消费支出与可支配收入Y进行参数估计，估计结果如表3所示。

由表3可知，每个变量对应的值均大于90%，说明山东省农村居民的八大类别消费支出在1% 的显著性水平上通过检验，模型拟合的总体效果较好，说明山东省农村居民消费结构拟合优度较高；由t值也可得出各参数的预测结果均在1%的水平上具有显著性。

3.2 边际消费倾向分析

边际消费倾向是消费增减量与可支配收入增减量之比。表3中的值就是农村居民对第i类消费品的消费倾向。由表3可知，山东省农村居民八大类消费品的边际消费倾向均大于0，表明每增加1单位的可支配收入时，各类消费品的消费需求都是增加的。其中，食品烟酒支出的边际消费倾向最高，这是因为随着农村居民收入水平的提升，农村居民逐渐倾向追求食品的质量提高，倾向食品的支出意味着为了提高食品的质量或为了追求食品的多样化选择。同时，表明山东省农村居民消费在生存型消费方面有很大的占比，即其消费结构还需要进一步改善。居住消费的边际消费倾向在山东省居于次要位置，表明山东省农村居民倾向居住环境的改善，农村居民对生活必需品的需求大，从侧面反映出山东省农村居民生活水平较低，投资太多会影响消费结构的提升。再者是交通通信、医疗保健和教育文化娱乐，显示出隨着网络技术的进步和观念的改变，人民的生活方式也在不断改变，越来越重视对身体健康和精神的追求。当山东省农村居民的可支配收入增长1单位时，18%用于食物烟酒消费，居住消费占13.4%，交通通信消费占12.8%，衣着消费占4%。根据上述分析，山东省农村居民主要消费领域是食品烟酒、居住、交通通信、医疗保健及教育文化娱乐。

3.3 价格弹性分析

价格弹性是指一种商品的需求量对其价格的影响，价格弹性包括自价格弹性和互价格弹性。其中，自价格弹性是指某类商品价格的变动对该类商品需求量的影响程度，符号记为Ed；互价格弹性是指某类商品价格的变动对其他消费品需求量的影响程度，符号记为Eij，分别用公式表示为：

3.3.1 自价格弹性

2006—2020年，山东省农村居民各项消费支出的自价格弹性根据公式计算得出如表4所示。从对角线数据上可以看出，八大类消费品的需求自价格系数都为负数，说明在其他相同的情况下，某一种商品的价格上升将使这一类商品的需求减少。从山东省农村居民的自价格弹性来看，生活用品及服务、交通通信、医疗保健的需求自价格弹性的绝对值均超过1，说明需求的变化速度比物价变化的幅度要大，即需求对于价格变化的反应是较敏感的，富有弹性，对于山东省农村居民来说，这三类消费属于较高层次的消费。因此，如果制定这三类消费品价格方面的优惠政策，就会带来大量的需求量，从而刺激消费增长。对于食品烟酒、衣着、居住、文化娱乐和其他商品及服务这五大类消费品来说，其自价格弹性的绝对值均低于1，这五种商品的需求变化比价格变化的幅度要小，即需求对价格变化的反应不灵敏，缺乏弹性。其中，食品烟酒和衣着的自价格弹性的绝对值分别为0.851和0.918，居于最后两位，说明这两项消费品的消费对于山东省农村居民而言属于生活必需品，需求量受价格变动的影响较小，符合实际情况。我国是农业大国，随着农业社会化服务进程的推进，食品烟酒和衣着对于农村居民而言是必需品，刚性较强。

3.3.2 互价格弹性

从每列各类消费项目来看，对于自身变化及之间的相互影响来看，医疗保健的互价格弹性的绝对值较大，即医疗保健价格变动对其他消费品影响较大，说明随着经济的持续发展，加之新冠疫情原因，人们对医疗保健的需求越来越大，其中医疗保健对食品烟酒的影响最大，最后是交通通信和衣着。居住和教育文化娱乐的影响也较大，说明这些消费品需求量的增长依赖医疗保健价格的上升或下降。其次是交通通信对其他消费品的影响也较大，表明随着人们生活质量的提高，山东省农村居民对交通通信的需求量较大。

从每行各类消费项目来看，即其他各类消费品对该类消费品需求量的影响，食品烟酒的互价格弹性的绝对值最大，说明其他消费品对食品烟酒的需求量影响较大，其次是交通通信。这几类中互价格弹性最小的是生活用品，表明其他消费品的价格变化对生活用品的影响不大，即使其他消费品的价格上升，也不会影响居民对生活用品的消费。

3.4 需求收入弹性分析

需求收入弹性表示在一定时期内居民对某种消费品需求量的变动对居民收入量变动的反映程度，通常用Em表示。

基本表达式为：

其中，Y表示山东省2006—2020年农村居民人均可支配收入的平均数； Vi是山东省农村居民实际消费支出的平均数， Em表示各类消费品的需求收入弹性。

由表5可知，山东省农村居民八大类消费品支出的需求收入弹性均为正，说明随着山东省农村居民可支配收入的增加，农村居民对这八类消费品的支出也在增加，只是增加的幅度有所不同。

本文具体从山东省农村居民各种消费品的需求收入弹性进行分析，食品烟酒类消费品的需求收入弹性小于1，表明食品烟酒类的需求变动小于居民收入的变动，尤其是山东省农村居民的生活水平不断提升，食品烟酒也由奢侈品逐步过渡到生活必需品，说明山东省农村居民已解决了最基本的温饱问题，对食物质量的要求越来越高。衣着和其他商品及服务的需求收入弹性低于1，意味着伴随社会经济的发展，这两类消费品逐渐变成生活必需品。文化娱乐的需求收入弹性低于1，为非常态，可能是由数据口径的改变造成的。其中，居住、生活用品、交通通信和医疗保健四个方面的需求收入弹性均在1以上，说明这四类消费品逐渐成为山东省农村居民消费的热点，消费需求提高潜力巨大。

4 实证结果分析与政策建议

4.1 结果分析

本文采用ELES模型对2006—2020年山东省农村居民的消费和可支配收入进行量化分析。实证研究结果显示：

一是山东省农村居民在2006—2020年八种消费支出中的总边际消费倾向为0.702，农村居民的消费意愿不高，表明山东省农村居民的消费潜力还未得到充分开发，其消费潜力有待进一步开发。在八个消费类别中，食品烟酒、居住、交通通信的边际消费倾向位列前三，表明山东省农村居民在经济快速发展、农民可支配收入增加、消费结构逐步优化的情况下，对优质生活的要求也越来越高。

二是从需求价格弹性来看，生活用品及服务、交通通信、医疗保健的需求自价格弹性具有很大差异，表明这些产品的定价需要慎重；医疗保健和食品烟酒的互价格弹性比较大，表明稳定医疗保健、食品烟酒类的价格对山东省农村居民的其他支出起到了积极作用。

三是通过对山东省八大类消费品需求收入弹性分析，山东省农村居民对居住、生活用品、交通通信和医疗保健的需求均随着居民收入的增长而增长，表明随着可支配收入的增加，山东省农村居民消费结构将继续保持良好的态势。此外，居住、生活用品、交通通信和医疗保健等领域的消费潜力也有很大提高。

4.2 政策建議

4.2.1 通过多渠道增加可支配收入

农村居民的可支配收入依然是影响农民消费的主要因素，扩大农民就业渠道、利用区域农产品的优势等措施对提高农村居民可支配收入具有重要意义，促进农村居民消费结构的提高，满足农村居民对高品质生活的追求。

4.2.2 稳定医疗保健类、食品烟酒类消费品价格

医疗保健类、食品烟酒类消费品的价格对其他类消费品有显著的影响。医疗保健、食品烟酒等消费品的价格能够刺激其他消费品的消费，同时农民是食品烟酒的主要生产者，维持食品烟酒的价格稳定可以保证农民的可支配收入持续稳定地增长。

4.2.3 大力发掘消费热点，发挥消费潜力

居住、交通通信、生活用品、医疗等消费需求具有更高的弹性，且食品烟酒、居住、交通通信等消费的边际消费倾向呈现快速上升的趋势，所以要在经济发展的同时，也要把上述消费品的消费潜力挖掘出来。

4.2.4 完善基础设施建设，努力消除不确定因素

山东省要积极落实十九届五中全会精神，加快发展农村物流体系，加快发展智能农业、数字乡村。一方面，有利于山东省农村利用网络营销打造特色农产品品牌，增加农民可支配收入。另一方面，能满足农民的各种消费需求，促进农民的消费增长，促进城乡一体化发展。

4.2.5 加强山东省农村基础教育投入

教育文化娱乐方面的教育费用日益增长，给农民带来了很大的经济负担。山东省农村地区的基础教育设施相对薄弱，传统观念对农村居民的消费有很大影响，致使父母不得不把学龄子女送到城市读书，而存钱倾向又是造成教育费用上涨的主要因素。为此，山东省必须加大农村基础教育投入力度，提升农村居民的精神文化和休闲消费水平，从而促进消费结构的优化。

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