畜禽粪污资源化利用与相关防治技术探讨

强 者

昌图县现代农业发展服务中心，辽宁昌图 112599

近些年中，我国畜牧养殖业快速发展，其为人们提供了多种多样的肉禽蛋奶产品，有助于改善人们的身体健康，但是其也带来了十分严重的环境污染问题，不利于畜牧业可持续发展。故而，一定要科学处理畜禽粪污，将其转变成能源，充分发挥自身的价值，创造经济效益的同时，减少生态环境污染。可以通过多种形式利用粪污染，最常见的是将其转化成肥料，用在农田生产领域。但事实上，很多养殖户对畜禽粪污资源化利用认识不全，随意外排粪污的现象屡见不鲜，浪费大量资源的同时，也污染了周边环境。为此，相关部门应加强宣传教育，推广粪污资源化利用及防治办法，引领畜牧业获得更好的发展。

1 畜禽粪污的污染原因

一是养殖场布局欠缺合理性，这是我国各地畜禽养殖中常见问题之一，其直接影响污染防控工作。一些养殖场过度重视规模化发展，没有合理规划粪便处置场所、饲料存储场地等，在环境因素长期作用下可能造成部分饲料发霉变质，饲料资源被浪费。针对病死动物部分养殖户没有严格按照规程处置，惯用方法是将其掩埋在地下，或者随意遗弃在周边区域。畜禽粪便排放过于随意，严重影响养殖品质，也带来环境污染问题。

二是很多养殖人员污染防治意识淡薄，尤其是中小型养殖场由于资金投入较少、养殖管理观念传统落后，长期运用粗放式管理办法，主观上没有重视污染物防治问题。此外，近些年中畜禽养殖行业的原料及人力雇佣成本均初步增加，畜禽疫苗也有小幅度上涨，直接造成畜禽养殖整体利润空间持续“缩水”，很多养殖场经济利润偏低，没有更多的精力、资金等用在粪污污染防治方面。

2 畜禽粪污的资源化利用策略

2.1 加强控制，科学调配

为了能合理、有效运用畜禽粪污资源，最基本的工作是严格控制畜禽养殖的实际规模，盲目扩大运营规模，一方面可能带来严重的环境污染问题，另一方面也容易影响养殖经济效益。但当前部分地区为促进社会经济发展而盲目拓展养殖规模，禁养区批量化养殖的情况屡见不鲜，以致粪污量明显增多，增加了实际处理工作的难度，给区域水、土壤、空气环境造成了不同程度的污染。为改善以上状况，相关部门一定要主动落实自身职责，加大禁养区畜禽养殖行为的排查力度，科学管理控制本地养殖规模，通过宣传教育、讲座等形式协助养殖人员明确畜禽科学养殖要点及养殖规模适宜的必要性，对部分养殖户进行帮扶，辅助提升畜禽养殖工作的高效性、环保性[1]。针对已经形成一定规模的养殖户也不能弱化管理、控制力度，建议他们采用建立储粪池、沉淀池等形式去合理保存利用粪污资源，储粪池的作用以促进粪污固液分离为主，分离所得的废液经过沉淀池发生生物反应，滞留下固体通过特殊处置过程后转变成肥料，施加到农田使作物获得更好的生长状态。运用好氧微生物进行发酵是当下常用的特殊处置方法，需要在自然环境条件下开展，并参照粪便有关特性选择适宜的微生物。运用以上处理方法一方面能使粪便价值发挥到最大化，另一方面也使环保工作推进过程中有更可靠的支持。实际中也可以运用机械方式进行堆肥操作，但影响堆肥效果的因素较多，故而要结合实际酌情选用。

2.2 种养结合方式

对于自然环境而言，粪污排放会给其施加承重负担，但对于植被其是十分优良的养料。故而，实际中为了提升粪污资源的利用效率，推行种养结合方式是十分可行、实用的。这主要是由于畜禽粪便内含有很多植物生长所需的营养素，植物生长把粪便作为肥料施用，有益于增加土壤内有机肥含量，降低化学肥料用量。因此，可以通过养殖来促进种植业获得更好的发展，基于农业种植确保养殖业正常运营，比如可以尝试在面积较大的种植果蔬区域内养殖畜禽，不仅能促进资源循环利用过程，还能同步增加养殖业的经济效益。这种方法适用于种植规模相对较大的区域，实际中也要建立相配套的运行管理机制。加大循环经济的发展力度，过往部分养殖场处理粪污时，高度重视经济效益产出情况，主观上没有重视生态效益及资源效果，为改善以上情况，地方政府应积极发挥自身的主导作用，鼓励大型养殖场建造处理工程，以堆肥发酵为主，探寻到农业生产与粪污处理的相交点，利用这种方法驱动畜牧行业的生态化转型过程，一方面达到了粪污资源化利用目标，另一方面还有效规避了环境污染问题，促进“社会-生态-资源”效益的和谐统一。

2.3 就地处置，科学运用

处理粪污时可供选择的方法较多，不仅可在其运送到某地方集中处理，也可就地集中处置，这种办法更具高效性、快捷性，能显著提升粪污资源利用效率。例如对于在林间养殖畜禽，微生物能快速分解畜禽生成的粪污，不仅可以作为促进植物生长的要素，还能明显改善土壤环境条件。如果养殖场运营期间粪污产量很大时，可以尝试养殖干蚯蚓的形式去利用资源，或运用干湿法处理粪污，均是提升资源利用效率的可行方法。粪污就地处置省略了频繁、远距离运输环节，节约了很多人力、物力资源，提升处理效率。但是实际中运用这种办法时要求做到相关人员具备丰富的处理知识，配置先进的设备技术等，以防适得其反，加重环境污染程度。尤其是在规模较大的养殖场内进行就地处理时，要配合运用堆化发酵等办法，以进一步提升粪污处理效果。

3 污染防治技术

3.1 控水技术

首先，畜禽养殖实践中，可以运用碗式饮水器供畜禽饮水使用，能减少用水量，节省费用。既往很多养殖场日常管理中习惯运用水清粪模式，浪费掉大量的水资源。为了规避以上情况，可以改用干清粪方式，参照实际养殖状况选用适宜的清粪方法，例如机械、人工及传送带干清粪等，当前很多企业热衷研制传送带清粪模式；其次，在喷淋降温过程中，可以适度调整传统的洒水方式，运用计算机系统操控喷雾模式进行降温，这种办法能辅助提升畜禽粪污资源的利用效率；再者，圈舍清理过程中，养殖户可以运用大气压高压水枪进行刷圈，同步执行消毒程序[2]；最后，尽早建立健全养殖场管理制度，安装水表，加大水资源应用过程的管理力度，规避因人为因素或者管道局部泄漏等导致浪费大量水资源的情况，减少水资源污染问题，辅助提升粪污资源化利用效率。

3.2 贯彻落实“四防”办法

既往建造的大部分污水储存设施会占用很大面积，无须为相关设施搭建防御设施，但要求污水储存设施自身一定要具备足够的容积，只有这样才能起到良好的防雨、防溢流、防渗作用。养殖场日常管理实践中要加大防臭力度，近些年中各地很多养殖污染举报案件是由于臭味浓重给周围居民生产生活带来极大困扰。当下可供选择的粪污防臭方法较多，其中生物防臭处理技术应用效果较好，该项技术原理主要是通过完善堆肥、饲喂等过程持续提升饲料转化率，并配合厌氧堆肥技术抑制减少臭味的散发过程，也可以结合实际情况灵活选用溶解、吸附等方法进行除臭，比如喷淋设施除臭等。

3.3 完善储存池配套设施

养殖场要结合实际情况科学建立粪便储存池，混凝土结构是储存池地面上的主体，同步建设好防水设施，建议将现场坡度小于1%，并酌情布置排污沟渠。粪便储存池的墙体高度要小于1.5 m，施工建设时严控墙体厚度，通常要小于24 cm；并加强防渗处理，采用最适宜、有效的防渗漏技术方法。在储存池内搭设雨棚，其作用主要是降低雨水蓄积量，雨棚的实际高度要大于3.5 m，参照现场处理工艺应用情况合理确定污水储存时间[3]。

科学建设污水储存池，确保其底面及内部均具备较强的防渗能力，池底与地下水位之间的距离大于0.6 m，储存池的整体深度小于6 m。地下污水储存设施现场施工时，要在其周边敷设数量适宜的导流渠，各处高度均要大于20 cm，这样导流渠才能更好地体现出自身价值，进而增强养殖场地污染防治水平。在储存池四周合理搭建防护设施，比如较为醒目的围栏。例如，建设污水储存池时，要计算出污水机雨水各自的总体积，参照有关参数设定预留空间，通常雨水预留高度以90 cm为宜。

4 结束语

畜牧养殖业是我国国民基本的支柱产业之一，近些年中行业蓬勃发展，经济效益显著，污染问题也是十分严重的。政府及相关部门应高度重视畜禽粪污的处理情况，尽早建立完善的粪污排放及处置机制，加强相关技术的宣传及推广力度，有效应用畜禽粪污资源，实现真正意义的无公害处理，利用其创造更多的效益。